阿發的簡單幸福

經營者在包子業界已有30年資歷的「西大發」，店址位於新竹城隍廟旁，前些年因城隍爺托夢後所製作的〝城隍包〞，受到大眾的喜愛因而聲名大噪，也有不少新聞媒體與美食節目報導過。

近年店家還推出〝珍珠奶茶包〞與〝熔岩巧克力包〞，對，你沒看錯，就是〝珍珠奶茶包〞，這讓老婆一直躍躍欲試想一嘗味道。

最近某個假日的中午，老婆和一群20多年的老同學相約在竹北高鐵站附近聚餐，我開車南下送她和女兒開心的去赴約後，則帶兒子去附近文興路一段上的麥當勞，陪他寫功課。我倆坐在麥當勞2樓的窗旁，阿發看到在隔壁是間外觀具有濃濃日本風的日式平房，門前總有絡繹不絕的人潮，且進入後幾乎人手一袋又一袋的禮盒離開，因而吸引了我的目光。當再仔細一看，店名為〝春上布丁蛋糕〞，心想什麼是布丁蛋糕?!這下可更引起了我的好奇心。所以待兒子一寫完功課，當然就帶著他去一探究竟囉~

店家外觀因是具有濃濃日本風的日式平房，加上阿發一踏入店內看到空間十分寬敞，且環境樸實內斂卻又散發大氣與氣派之感，本還以為店家賣的是較高價位的日式洋菓子，沒料到竟是相當平價且古早懷舊的傳統蛋糕。

  
▲週末，想說好多年沒到新竹火車站前的商圈晃晃，於是就來到了這。逛沒幾百公尺內，就看到了好幾攤賣雞蛋糕的。而雞蛋糕對許多小朋友來說，可是有相當的吸引力。我們家的三寶，每走過一攤就直說好香喔……於是我在某攤前買了一份，結果吃起來真是…..心想果然沒什麼顧客的攤家，還是少買為妙。

 
▲後來在逛街的過程中，老遠就看到有一條長長的排隊人龍。等快走靠近的時候，又聞到有股很香濃的雞蛋糕味道，這時我們家那三隻，眼巴巴的看著我。我心想：好吧！看到人排這麼長，還沒靠近，光聞起來就有超香的奶油味，這攤大概有什麼特別之處。加上剛買到一家不好吃的，為了彌補一下，於是我只好跟著排了起來，另外三隻則是很開心的在一旁等候！