阿發的簡單幸福

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最近我們把探訪美食的觸角，延伸到中壢火車站周邊來。老婆看到有不少在地網友推薦，這家不限時的平價複合式餐廳，又看到餐廳的餐點有我們還沒吃過的〝皮蛋香菜鍋〞，以及用雞蛋造型玻璃器皿裝的雞蛋布丁，她可是很心動...
於是我們就來了～

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最近連假，在南部念書的女兒回來過節，某天傍晚母女倆說想吃韓式料理。但天氣陰雨濕冷，加上我當天剛打零工回來，有點不想開車出門跑太遠...。
老婆忽想到了家住的下新莊地區，就有家韓國料理人氣名店，每次經過總是看見大排長龍。

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中壢龍岡的雲南小吃與米干享譽全台，且米干店家林立，特別是在忠貞市場與周邊區域，幾乎平均每十來公尺就有一米干店攤。阿發近兩年在這吃了十多家米干店攤，都還未採到雷，每家店攤也都有獨自的特色與忠實的客群。
幾個月前看到報紙報導，人氣米干店佼佼者之一的「阿美」，其 40年的起家厝最近重新裝潢，變身復古舊時代眷村風的人氣網美店「阿美米干1981」，於是又帶喜歡吃米干的老婆前往造訪。造訪後阿發也已寫了篇食記介紹過，而造訪時發現阿美米干起家厝後面，有座外觀美麗的教堂，靠近一看，沒想到是阿美旗下的另一家餐廳「癮食聖堂」。

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最近中秋節連假，女兒從台南學校宿舍回來過節。有天，她說我們家好像有一陣子沒烤肉，想吃烤肉，但我回她，到時你們又烤一下就不烤要等我烤，我想到就好懶，吃外面的烤肉就好。

結果女兒想一下又說，她前些年和同學去吃一家韓式烤豬五花專門店，好吃過癮又便宜，一個人平均大概只要200元左右就夠，很受他們年輕人喜愛。特別是像我（指阿發）這種喜歡吃肉還愛肥肉的，去一定會吃的很滿意。但店家只接受開店前半小時打電話預訂當天，或是去現場排隊，會等很久...

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端午四天連假我們沒有特別的行程規劃，想說就在北北基桃隨處晃晃，以避免外出塞車之累，又想到了也好幾年沒去逛中壢觀光夜市，於是連假第一天下午，就這麼從新莊隨興前往，還真沒塞到車！

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阿發在小時候，家中曾養過兩隻汪星人，也曾想過自己長大後要養隻老虎來當寵物的，當然沒有能如願，結果後來卻養了兩隻狗一隻貓...

兩隻狗一大一小非常黏我，認識大狗時，她外觀像鬆獅犬個性則是很溫和，小貓的個性則有點像加菲貓，小狗則像歐弟，不過我們家的加菲貓可是很疼愛歐弟。但，其實阿發比較想養性感小野貓的，哈！

多年來，遠嫁來台的越南籍配偶約有10多萬人，以及來台工作的越南籍勞工約近20萬人，再加上台灣飲食習慣對各地的庶民小吃包容性極強，因此在許多傳統市場裡，也幾乎都看得到越南小吃的身影，而其中大概又以越南麵包最為常見吧！

不過以往我們對越南麵包並無特別的偏愛，直到兩三年前造訪龍岡忠貞市場，吃過在地超人氣的〝越南法國麵包〞後，真是覺得驚豔，才對這越南的庶民銅板美食另眼相看，特別是老婆更愛上它的美味。

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前一陣子連假女兒回來，收假當天準備載她去林口搭客運回南部，又想說她坐車前，就順道先一家四口在去客運站的路上，找個地方用午餐吃個牛排好了～

【抽獎囉！送每份市價280元的人氣招牌餐點〝繽紛水果鬆餅圓舞曲〞，共20名】

〝阿發的簡單幸福〞粉絲們有福了~

之前阿發曾介紹過，

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近兩年看到不少人介紹Amour 373 cafe，說它是在桃園地區，網美、婚攝必訪的人氣浪漫cafe館，而且提供親民價又美味的法式創意料理。雖然我們家沒有網美，只有大齡、大號的人妻，但還是愛她的阿發，當然把這家店放入待訪口袋名單中，想說再找個時間，帶她前往感受一下那獨特浪漫的用餐環境，與享用美味的法式創意料理...

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會注意到「勝利」，是因為我兒子是身心障礙的緣故，對許多家有身心障礙子女的父母來說，最牽掛不下或牽掛最久的，大概就是身為父母的我們，萬一哪天不在了，他們要如何養活自己？

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去年底，阿發帶老婆前往她一直很想造訪，在蘆竹大古山上賞飛機起降、萬家燈火的著名景觀餐廳「海灣星空」，造訪後母子倆可是開心又滿意。沒想到，在南部念書的女兒看到我的食記後，也直說她也想要前往，感受一下百萬夜景與澎派的美食。

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老婆頗喜歡星馬美食，像是肉骨茶和叻沙...等，最近有位老同學就推薦一間位在台北車站2樓，來自新加坡，在當地曾榮獲米其林於2016&2017推薦的〝328原味叻沙〞，以及很威的〝戰斧級〞肉骨茶。

對我們來說，龍岡忠貞市場真是一個超好逛、超多好吃滇緬銅板美食的市場，之前阿發也已介紹當地10多家的美食店攤。但其中有一間老婆很想吃看看的店家，因為老闆生病而休息了好一段時間，而沒能探訪到。

前兩週老婆忽然心血來潮想起了它，也不知道重新營業了沒，上網也沒查到，不過我們心想也好一陣子沒前往忠貞市場，即便萬一這間店還沒恢復營業，也還有不少其他的選擇，於是周日就決定前往吃早餐。

阿發幾乎每天都會開車經過輔大前，近幾個月陸續發現周邊新開幕了幾間餐飲店。特別是看到這家店外招牌明顯的黃底黑字字樣後，又特別注意了一下其店名是「辛巴原味炭烤牛排」，而且還畫有一個獅子的頭像圖案。我心想是獅子王辛巴耶，感覺很有大自然野性的呼喚，賣原味炭烤牛排還蠻貼切的，加上自己很愛吃原味炭烤牛排，更是讓我心動！

上週，在南部念書的女兒說想家，老婆對她說那周五上完課就回來啊！於是到了假日，一家四口都愛吃原味炭烤牛排的我們，就決定來這家庭聚餐～

前幾周經過新莊台北醫院後方時，無意間看到一家新開幕的店面，阿發由店外觀來看，本以為是一家文青咖啡店，但看到招牌上的店名卻叫「好料食光•FlavorFull」，腦海浮現出那是賣哪種好料呢?!

於是再近一步確認，竟然更是完全出乎我意料外地，賣的是客家風味簡餐，這可是很吸引我了，在新莊竟可以出現這麼獨特風格且具文青質感的客家簡餐店！

阿發耳聞已久在蘆竹的大古山上，有數家能看飛機、賞風景，同時還能享用美食的餐廳，老婆也盼好幾年希望我能帶她前往，但一直還沒。

上週終於找了個空檔，帶老婆前往這在她口袋名單中待訪名單之一，除了能在大古山上欣賞飛機起降，以及滿天星斗月牙下、山海間、萬家燈火的百萬夜景，更是當地視野最高、最寬闊的浪漫觀景庭園美食餐廳「海灣星空」...

十多年前，有回我們正在找位於樂華夜市附近，一攤著名的老字號潮州肉圓時，路過這家「雲南婆婆」的門口，看到店前可是大排長龍，加上是當時我們較少接觸的滇緬小吃，不免就引起我們不小的好奇心。後來我們又特地找了一回造訪它，果真其口味與價位真是讓人深受喜愛。

之後幾年，我們也曾陸續光顧了它幾回，但由於店內座位實在有些擁擠，加上腦麻的兒子身型越來越大與用餐動作不便，因此近幾年已有一段時間沒再前往。

前一陣阿發和幾位30多年的老友，要舉辦定期的家庭聚會，主辦者提出幾處聚會地點，當老婆聽到其中這處「典藏33」時，她興奮的說：「這間，我之前一直想要你帶我去耶，聽說在新北市政府樓上有名的景觀餐廳而且價位也不貴，用餐氣氛浪漫、景色不錯、不少人推薦它的薄餅...」

嗯，看到老婆說得眉開眼笑，我當下只心想她的待吃口袋名單還真多...

中秋節快到了，忽然想起來好久沒有大快朵頤的吃烤肉，老婆和子女也說很想吃。但自己烤太麻煩，而一些口感不差的居酒屋燒烤店，平均一個人吃下來可能也要6~7百元跑不掉，像我們一家四口若還要吃得飽，可能又不知道要飛掉不知幾張小朋友，真是讓阿發很猶豫...

忽然想起了自己家住的下新莊，在輔大校門口一旁不遠處，有間已開幕一段時間的燒烤店。晚上經過時總是看到它的生意很不錯，也聽說其價位相對平價，但我們卻還尚末前往嚐嚐。