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B級美食〞一詞應該是源自日本,可不是指有扁低之意的次級美食,而是物美價廉、製作快速的庶民美食,像是炒麵、拉麵、東京文字燒...等。阿發就蠻愛台式B級美食,所以可以看到在我的食記上,很大比例都是在介紹,各地古早味且物美價廉的小吃。
另,我會對〝B級美食〞一詞特別有印象,是因為在女兒和兒子小時候,陪他們看了無數次的「蠟筆小新:超級美味!B級美食大逃亡!!」。卡通裡主軸的B級美食是〝炒麵〞,但每次看陪完後,卻是讓我忽然好想吃〝炒麵麵包〞,尤其是照燒口味的...
話題有點扯遠了,在基隆古早味美食林立的〝孝三路〞上,有間低調藏身在二樓的「 Sr. Nio 尼爾先生」,賣的不是當地古早味,而是主打熱狗堡、漢堡、炒麵麵包(融入台日美風味)...

 

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▲入口樓梯
Sr. Nio 尼爾先生」,
號稱是基隆首家以"熱狗堡"為主題餐廳。
低調藏身於,
古早味美食林立的〝孝三路〞上2樓。
入口樓梯並不顯眼,
很容易走過錯過...

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▲用餐環境
簡約素雅的日式淺色木質風格,
大面積的玻璃窗,
讓空間顯得明亮具有溫度~

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▲菜單
主打:熱狗堡、漢堡、炒麵麵包

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▲我們的炒麵麵包與漢堡餐
黑糖培根起司牛肉堡(含薯條)、照燒炒麵熱狗堡、+70元套餐(加點區選兩種,我們選了奶茶與小照燒炒麵)

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▲黑糖培根起司牛肉堡(含薯條)

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▲黑糖培根起司牛肉堡,特寫
培根煎至〝赤〞、〝赤〞,
帶點特有的微焦香,
牛肉漢堡排看起來厚實,
也讓我吞了幾口口水~

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▲黑糖培根起司牛肉堡,自己將生菜組合進去

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▲黑糖培根起司牛肉堡,咬'上一口
風味口感四平八穩,
吃起來還不錯,
但相對比較沒有令人有驚艷感。

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▲套餐,小照燒炒麵
日式微鹹甜的照燒口味,
麵條吃起來滑Q涮嘴,
很符合我和兒子的口味~

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▲照燒炒麵熱狗堡
看起來很豐富、很讚!

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▲照燒炒麵熱狗堡,側寫
看起來就美味誘人~

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▲照燒炒麵熱狗堡,個頭與份量不小
兒子張大嘴,
還是無法一口咬入~

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▲照燒炒麵熱狗堡,剖面
堡中的照燒炒麵口感不錯,
除了有培根肉外,
還有一條多汁的熱狗被覆蓋在炒麵裡,
加上生菜、洋蔥、蔥花,
最後擠上一條條的白色沙拉醬,
吃起來是非常涮嘴又帶點邪惡的美味~
吃完後也有飽足感

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▲留影
店家主打熱狗堡、漢堡、炒麵麵包,
有部分則融入了台日美的創意風味。
我們主要是為了炒麵麵包而造訪,
吃起來不僅好吃涮嘴,
還是讓人有點欲罷不能的邪惡美味!
很推薦喜歡吃炒麵麵包的朋友們,
可前往一試
~

【營業時間】11302100;週二休息
【地  址】基隆市仁愛區孝三路262F

 

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