目前分類:小吃、路邊攤、麵食點心 (233)

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中山五十六all.jpg

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淡水老街附近的中山北路上,原有間在地五十年的著名老字號古早味小吃店,但幾十年來我們竟一直尚未造訪過,後來不知什麼原因它消失了約2年的時間。近幾年又重新開張,另在老街尾開了新店面,名稱依舊為「中山五十六」。

 

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秘醬滷味(永和樂華店)-all.jpg

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最近天氣炎熱有時難免沒什麼食慾,阿發也常晚餐不太想煮,就會直接去買些冷滷味回家來當餐桌上的主菜。另外逛夜市時買份冷滷味來邊逛邊吃,通常也是很不錯的選擇。

 

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正宗廣東腸粉all.jpg

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常看阿發部落格的朋友一定知,我們家假日如沒特別的行程安排,大概十之八九會往桃園的市場跑。而最近無意間才得知,離桃園台茂不遠處有座仁愛黃昏市場,以美食小吃攤為主,其中有些中午就營業。

 

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中央市場糯米水餃all.jpg

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說到新竹美食,大部分的外地人應該都會浮現出,在新竹城隍廟區的潤餅、肉圓、鴨肉麵、鴨香飯...等,不過在城隍廟一旁的中央市場中,有數家的老字號古早味小吃,才是當地人用餐的首選。像是在市場內這攤在地人大推的人氣糯米水餃,如果是外地人第一次進來又沒熟門熟路的人帶路,幾乎都會迷路找不到的...

 

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懷珍饌專業精緻涼麵all.jpg

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最近老婆對我說,她看到桃園春日路上有間古早味的人氣涼麵,它還有獨特的在地吃法,那就是再加上芥末醬,想去嚐嚐看。

 

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何家三星蔥餡餅all.jpg

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說到三星的銅板美食,大概每個人會立刻聯想到三星蔥油餅、三星蔥肉捲。而前一陣子,我們家的母女子三人,說很久沒去宜蘭「清水地熱」煮溫泉蛋,以及用溫泉煮玉米、花生、筊白筍...等,非常懷念,於是阿發再次帶他們前往。

 

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鷹王肉圓-all.jpg

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最近我們造訪超好拍、超好遛、超歡樂、超療癒的新竹公園,離開時老婆說她想吃肉圓,阿發原以為她只是想去城隍廟吃新竹肉圓回味一下,但她卻回是想去聽說在香山很有名的「鷹王肉圓」!

我一聽到還要跑到香山,只是為了吃份肉圓,當下本來還真有些懶,但老婆又接著說,它是一邊吃肉圓一邊配烤香腸喔!這下我可有些心動了~

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正三星蔥油餅all.jpg

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天送埤位於宜蘭三星鄉,是蘭陽溪從山地開始進入平原之處,也是通往鄰近大同鄉的著名景點「清水地熱」,以及更遠景點「武陵農場」前的熱鬧休憩中繼站。

 

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包軌雞蛋漢堡-all.jpg

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老婆的娘家在頭份,說起來我算是還蠻常帶老婆回娘家的。而每次回到頭份,我們總是一定會跑去中華黃昏市場逛逛。雖然這個市場不算大,但卻有不少著名的老字號銅板美食小吃,像是羅家煎包、張家肉圓、郎港式鮮肉包、炒麵...等,以及我每次去幾乎必買的〝安泰炸雞翅〞。

 

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老師傅牛肉麵all.jpg

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很好逛且銅板美食小吃林立的中原夜市商圈,可說是我們近幾年最常逛的夜市,阿發之前已陸續介紹過了近20間的店攤,也很開心能讓不少網友所喜愛。

 

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味珍香卜肉店all.jpg

會知道「味珍香卜肉店 」是因為在6~7年前,我和老婆聊到我們小時候都有煮過溫泉蛋,是種很難忘的體驗與美妙的回憶,但女兒和兒子卻沒有過,不過北投的地熱谷後來已禁止煮食。

 

於是我上網查了一下,沒想到宜蘭的清水地熱不但可以煮溫泉蛋,還可煮玉米、花生...等食材,另有溫泉泡腳池,更讓我驚訝的是還免費入場,於是我們就這樣開車前往造訪~

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柳家肉燥飯-all.jpg

新竹城隍廟周邊聞名遐邇的美食,除了有新竹米粉、新竹貢丸、新竹肉圓和潤餅外,另外還有一間名氣幾乎完全不亞於前述,也就是這回阿發要介紹的這間,創立於1931年至今近90載,曾獲選新竹市美食節第一名,不少政商名流都愛的 「柳家肉燥飯」...

 

柳家肉燥飯01-超高人氣.JPG

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蘇記大腸包小腸all.jpg

阿發從小就愛吃炭烤香腸,最近又前往銅板美食一級戰區的中原夜市時,無意間發現這攤「蘇記」,其炭烤香腸竟然還夾入了豐富配菜,甚至還滿到爆,讓我看到後可是眼睛閃閃發亮...

 

蘇記大腸包小腸01-攤外觀.JPG

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滋味嘉羊肉麵飯-all.jpg

一個多禮拜前,老婆說在鶯歌近年新增一處炮仗花公園,想去看看,順道去吃曾被許多媒體報導過而名聞遐邇,但我們還沒吃過的羊肉麵飯。

 

我問她是那一家羊肉麵飯?!結果她回〝滋味嘉〞,我想了一下回說:「這家我們多年前應該就已吃過了啊,它口味真的還不錯,就在夜市那吧!」老婆卻又說,可是在網路上看到的地址好像是在鶯歌國中斜對面,我看了一下才知,原來它前一陣子剛好搬了家,老婆還以為是不同家...

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乾麵居all.jpg

我們每年總會到大溪老街幾回,若要在當地吃午餐,大多也就直接固定在老街上的某幾家名店攤解決。前幾周又再次前往逛逛老街,老婆說印象中曾看過報導在老街商圈外圍,有家在地很著名的乾麵店,食尚玩家也曾報介紹過。

 

於是上網搜尋了一下,才知道這間名稱就叫「乾麵居」...

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阿瑛潤餅all.jpg

前一陣子我們特別造訪新竹城隍廟前的「西大發」,購買超人氣的城隍包與珍珠奶茶包,無意間看到一旁巷內不遠處有個攤商,攤前可是大排長龍。我們好奇地走近一看,老婆忽然驚喜地說:「這家我聽過,是在地人吃的且大推的潤餅,聽說口味傳統CP值很高,沒想到原來就在這...

 

既然都看到了就來買來嚐嚐看,這會和新竹城隍廟前的郭家潤餅有何不同囉...

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龍記炒燴小吃-all.jpg

公館水源市場內有好幾攤著名的必吃美食攤,攤攤人氣度爆表,而其中大概又屬這攤「龍記炒燴」在料理時,最讓我們感覺到老闆的手藝和熱情,如熊熊烈火般深入人心~

 

且還讓我不自覺的哼起:我的熱情,好像一把火,燃燒著整個沙漠...

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小餓鍋盔all.jpg

上週我們再次探訪美食林立的中原夜市,當走在路上時,忽然看到迎面而來的路人中,有好幾位手上竟拿了一大片比臉還大,看起來像是烤餅的東西,不僅吸引了我們的目光,更讓我心想這是啥?!怎之前都沒看過?!

 

正當阿發想問其中一位拿餅的客人時,發現原來是前方這攤,新開幕不到一周的「小餓鍋盔」。鍋盔?!這名字更讓我們好奇了...

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雞老闆手撕鹽水雞all.jpg

中原夜市真是美食林立,假日人潮不少,卻沒有台北許多大型夜市般的濃厚觀光味,小吃價位就顯得相對地物美價廉許多。加上我們家住下新莊,開車走高速公路約半個多小時就可到,常比開去台北市的夜市時塞車還快多,因此近年當我們想逛夜市時,反而就常往中原夜市跑。

 

阿發已介紹過該地近20間店攤的美食小吃,上回前往時,又看到這攤新開不久的鹽水雞攤,感覺其名字有點熟悉,接下看到攤上標榜〝溫體雞製做〞、〝小菜青菜裝滿,一碗80元〞,才想到這是前一陣子媒體報導過,在中壢夜市新竄起且很紅的「雞老闆手撕鹽水雞」。

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大溪香腸哥(林口長庚)all.jpg

阿發喜歡吃炭烤香腸,當然也頗愛國民小吃美食之一的大腸包小腸,因此只要聽到哪裡有好吃的炭烤香腸或大腸包小腸,只要在北台灣或離出遊行程動線不遠,大多都會找機會前往一試。

 

吃過了不少攤著名的炭烤香腸與大腸包小腸,但最近倒是第一次吃到,之前未看過的〝腸香絲守(炭烤銀絲卷包香腸)〞...

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