目前分類:小吃、路邊攤、麵食點心 (333)

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美味鵝肉-all.jpg
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對下新莊人而言,四維路及其周邊,可說是當地數一數二重要的生活市集商圈,當然這的人氣庶民美食也不少。今天要推薦的這間賣了近20年,原本是賣鵝肉,據說店家因為有次因鵝肉斷貨,無鵝可賣只好改賣鴨肉,沒想到大受好評,就成了今日「掛鵝肉招牌賣鴨肉」的當地人氣名麵攤...

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長庚廣東腸粉all.jpg
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老婆喜歡吃廣東腸粉(皺皮腸粉),去公司上班的路上,常會買腸粉當早餐,或是買來放到中午當午餐。因此,她要是聽到哪裡有好吃的腸粉,就會想要我帶她去嚐一嚐。
而常看阿發部落格的朋友們,應該知道阿發十多年來常帶出生腦麻的兒子,到林口長庚追蹤回診。我們也就常選擇在醫院的周邊,用午餐。

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四維蔥油烙餅-all.jpg
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蔥油餅與蔥抓餅,是在市場、夜市,甚至熱鬧的街頭就能見到的庶民銅板美食,它那股迷人的蔥餅香及油香,往往令人聞到就垂涎,加上外酥內Q韌的咀嚼口感,也讓人一口接一口。
對下新莊人而言,數一數二重要生活市集商圈的四維路上,就有這麼一攤20多年的人氣蔥油烙餅,更是不少當地喜歡蔥油餅與蔥抓餅的朋友們,首選的一攤~

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兩津號雞肉飯-all.jpg
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幾周前的周六一早,有個颱風,邊邊略掃到台灣的東北角往上行徑,因雨勢不小,我原本和老婆沒打算帶兒子出門。可是兒子說,颱風又沒進來,也沒停班停課,加上練球是在室內又有地下停車場,所以,他還是想到新北身障桌球協會,在板橋固定租借的桌球室那練球。我心想兒子都這樣說了,只好載他出門...
他練完球後,已到中午用餐時間,老婆說那就順便在板橋,找間還沒吃過的排隊名店用餐,因為在這種颱風天,應該沒人排隊可以不用等。

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好伴麵店-all.jpg
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我和老婆頗愛吃古早味的麵食小吃,只要聽到北北桃哪有好吃又特別的人氣古早麵店,總會找個機會去探訪。前一陣子,老婆看到有人推薦這間,開幕才幾年的文青風的麵店,看起來很不錯的模樣外,還有吸引她目光的〝月見雞油柴魚飯〞,於是我們就來了~

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後港新公園三輪車豬血糕-all.jpg
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豬血糕,或許是現今有些人覺得其名稱有點血腥,文明一點的稱它為米血糕。雖然有些人不愛,也曾被國外的知名旅遊媒體稱為全球十大怪食之一,但說它是台灣傳統代表性的庶民銅板美食之一,也不為過,像我就頗愛~
在新莊,喜歡吃豬血糕的朋友,大概沒吃過也耳聞過,這位已賣了數十年,騎三輪車四處出沒的豬血糕老阿伯。不知是否因阿伯年事已高,體力無法負荷到處跑,近年來已固定出現在,離阿發家不遠的下新莊後港新公園旁...

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福安陽春麵店all.jpg
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上個月某早因故,載老婆去上班後,臨時決定帶兒子搭高鐵南下高雄,再轉搭捷運至苓雅區的五塊厝站。出了捷運站已是中午,且預計2~3小時後就要搭高鐵回新北,於是打算先在親戚家附近隨便找個地方用完餐後,再探訪親戚。
我和兒子偏愛小吃類,加上天氣炎熱而汗流浹背,想說找間有冷氣的麵店用餐就好。路上看到這間 「福安陽春麵店」,且店內用餐環境比一般的麵店攤優太多,又連三間,好奇下上網一查,才知它是當地老字號名店,當然更是立馬決定,就在這用餐囉~

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六號碼頭麵店all.jpg
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在基隆,除了聞名遐邇的廟口夜市美食外,其實還有不少老字號且具特色的在地小吃。近年來每逢假日,當我們沒有特別的行程安排時,就會前往基隆,探訪一些還沒吃過的在地人氣庶民小吃。
這回要介紹這家,是老婆之前看到有人推薦,在地必吃老字號人氣特色小吃,竟有我們在其他地方沒看過、吃過的〝五層豬腸〞...

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美綺越式精緻飯糰-all.jpg
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新莊的四維路及周邊,可說是下新莊人很重要的生活市集商圈。這有早市、晚市外,也有不少早餐、午餐、晚餐及宵夜的庶民小吃選擇。阿發之前也介紹過好幾家店攤。
而今天要介紹這攤,在網路地圖上查不到(2022/08/07),但卻是市場巷弄裡賣了13年,清爽不膩口的人氣「美綺越式精緻飯糰」~

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林記福州胡椒餅-all.jpg
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最近老婆想念起瑞芳火車站前,有「瑞芳三寶」稱號之一的龍鳳腿,於是帶她前往回味。到了瑞芳後,又想到另一寶「林記福州胡椒餅」,因為每次造訪它都說要等一小時以上,礙於時間的關係,我們就一直還沒有吃到過。這回時間比較充裕,於是先前往詢問了一下「林記」,結果竟只要等半小時,馬上決定先付款訂購領取餐號碼牌,然後去排龍鳳腿,再回來拿胡椒餅,時間剛好差不多~

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四維路大鼎-all.jpg
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在新莊的四維路上,有早市、晚市外,也有不少早餐、午餐、晚餐及宵夜的庶民小吃選擇。因此四維路,可說是下新莊人很重要的生活市集商圈。
今天要介紹這攤「大鼎(大腸蚵仔麵線/彰化肉圓)」,在四維路上最早晚上七點半後才會出現,早來還看不到,是在地人氣的宵夜攤~

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孔記便當-all.jpg
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記得十多年前,我沒還離開職場陪伴腦麻的兒子當家庭煮夫,坊間還有不少50~60元就買得到,且不難吃的便當。但近年來萬物漲漲漲,一個平價便當也要80~90元甚至百元起跳,有些還不能選配菜,吃起來也很不合口味...
在下新莊的四維路市場上,有攤約十多年,外觀很不起眼的便當老攤,中午還沒到就大排長龍,多年來主打自選一主菜+三配菜只要50元,不僅便宜且相較下也不錯吃、不膩口,擁有在地高人氣外,電視新聞還曾報導過。

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布袋港蚵嗲-all.jpg
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老婆很愛吃炸蚵嗲,目前我們在北台灣吃過的蚵嗲攤中,最愛的三攤,就屬位於八德的〝第一家蚵嗲〞、〝阿琴蚵嗲〞,以及南機場夜市的〝好佳蚵嗲〞,其各有各自出眾的特色。
但當我們不想跑遠,或老婆臨時很想吃蚵嗲時,在我們家住的下新莊,也有攤還不錯的老字號〝布袋港蚵嗲〞,可以讓她稍稍解解饞...

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金夫子串燒all.jpg
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在阿發家住的下新莊中,四維路是下新莊人很重要的生活市集商圈,當然這裡也有著不少高人氣的庶民美食,我之前也已介紹過這裡好幾家的店攤。
這回要介紹的是, 晚上7點後才出現,在地超人氣的宵夜攤「金夫子串燒.烤雞排」~

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忠貞眷村口all.jpg
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常看阿發食記的朋友們應該會發現,我們家還蠻常跑去龍岡忠貞市場周邊吃米干的,只因自從幾年前,帶老婆和女兒到這吃過米干後,她們倆就成了米干控!而這些年來,我也陸續介紹過在忠貞市場及其周邊,已達十多家的米干店。
而今天要介紹這家,除了米干好吃外,其滷味則更是有著高人氣並還得獎的「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」~

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後港碳烤雞排all.jpg
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多年前,我本對於先炸後烤的烤肉攤,相較於純炸或純碳烤的來說,並不會特別喜愛,只覺得烤肉不就是要從頭烤到尾,才具有濃濃的碳烤風味。加上有些先炸後烤的攤店家,我吃起來感覺不少是,炸完後再塗上些醬汁烤個意思一下,或是整個炸到過柴,口感就...
大約十幾年前,無意間看到這家碳烤雞排的人氣很旺,買過吃過後才發現,其實先炸後烤也能那麼好吃~

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遠東賴家水煎包all.jpg
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近半年來,我們大概每個月總會找個假日,前往基隆仁愛區孝三路,探訪一些沒吃過的當地老字號美食。這家雖稱不上老字號,但據說也賣了十來年,是當地知名的排隊銅板美食「遠東賴家水煎包」~

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陳食滋味all.jpg
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這陣子,我們常前往基隆仁愛區,探訪一些沒吃過的當地老字號美食。有回假日,當尋找某家古早味名攤時,由於我路不熟加上老花眼,走錯路,而無意間走到了,這沿路人煙很少的港西街上。
不僅如此,路上甚至只有一排3層樓的老舊公寓(另一側是海港大樓),而且每戶一樓的鐵捲門,也有不少都是拉下的,看起來好像沒住人...

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豬腸冬粉(費)豬心冬粉all.jpg
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對下(南)新莊的居民們來說,從後港一路中段直直連接到四維路底,是很重要的生活商圈。這段約1公里的距離裡,也有著許多受在地人喜愛的人氣小吃。像是這家「豬腸冬粉()豬心冬粉」,就是其中的排隊人氣小吃店之一~

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三角窗麵担all.jpg
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我們前幾個月,當第一次造訪古早味美食林立的基隆孝三路時,當路過這間麵攤,目光就被它所吸引。外觀很不顯眼且老舊,店面又小小的,賣的還只是很單純的餛飩、乾麵、湯麵,竟沒有小菜,但每次走過,總是能看到不少在地人排隊內用或外帶。才知道,原來它是伴隨當地人不少成長回憶,60多年已傳承三代的著名老字號~

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