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真好味水煎餃-all.jpg
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若問起下新莊人,有沒有推薦的排隊銅板美食老攤,大概許多人在地人都會推薦,這攤已有37個年頭,一天賣4.5小時一週只賣4天,一個只要3元的「真好味水煎餃」~

真好味水煎餃01-攤外觀.jpg
▲「真好味水煎餃」攤外觀
位於富國路19巷口,
遠傳電信門市旁。

真好味水煎餃02-排隊人潮.jpg
▲排隊人潮
若是傍晚時刻前往,
常可見到長長的排隊人龍。
如不想排隊等候太久,
建議下午5點前,
或是下雨天前往,
人會比較少~

真好味水煎餃03-價目表.jpg
▲價目表
創立於1985年的「真好味水煎餃」,
至今已賣了37個年頭。
一份1030元,
等於一個才3元,
是下新莊地區的高人氣銅板美食~
除了水煎餃外,
還有賣酸辣湯(20元)和竹筍湯(30元)。

真好味水煎餃04-包餃子.jpg
▲現包餃子用的高麗菜餡
攤家下午一出來擺攤,
就包不停。

真好味水煎餃05-包好的餃子盤.jpg
▲包好的一層層餃子盤

真好味水煎餃06-鍋中的水煎餃.jpg
▲鍋中的水煎餃

真好味水煎餃07-水煎餃起鍋.jpg
▲水煎餃起鍋

真好味水煎餃08-水煎餃.jpg
▲水煎餃一盒15個,45
如買一份10個,
會是用透明塑膠袋裝,
非用紙盒裝。
這盒是有淋辣椒片醬油的模樣~

真好味水煎餃09-水煎餃特寫.jpg
▲水煎餃,特寫
外觀飽滿,
表皮帶點油光與水嫩感,
底面煎的很酥香。
個頭比一口餃大些,
約是小顆水餃的大小。

真好味水煎餃10-水煎餃剖面.jpg
▲水煎餃,剖面
皮薄Q
高麗菜餡札實飽滿。

這的水煎餃,
內餡主要是高麗菜,
切得很細且札實。
我個人雖沒有特別喜愛,
只因覺得餡料切太細且沒有肉味,
整體調味也不重,
但淋上辣椒片醬油後,
整個吃起來又很過癮!
不少人都是買一份水煎餃(30)+酸辣湯(20)
只要五十元就解決了一頓晚餐,
在這萬物漲不停的年代,
還能保有一個3元的銅板美食價位,
CP值算高且口感也不差。
但一天賣4.5小時一週只賣4天,
且常常賣不到四小時就售完,
太晚去可是會買不到~

#如不想排隊等候太久,建議下午5點前,或是下雨天前往,人會比較少~
#周邊沒有汽車停車格,且富國路在傍晚時段車流大,也無法臨停,不建議開車前往

【營業時間】
15001930;店休週三、六、日
【地  址】新北市新莊區富國路19巷口

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