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最近天氣炎熱,不免會令人想要來碗冰品。在阿發家住的下新莊裡,四維路及其周邊,是下新莊人很重要的生活市集商圈,當然這裡也有著不少高人氣的庶民美食,我之前就已介紹過這好幾家的店攤。
而說到這裡的冰品,就不能不提到這攤,google地圖查不到,在地必吃純手工古早味!消暑沁心涼的30年人氣豆花老攤「四維公園豆花」~

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▲排隊人潮
四維公園豆花位在四維公園對面,
7-ELEVEN旁,
常可看到不少人排隊購買。

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▲價目表
35~50元的庶民價,
上面還寫著〝純手工、古早味〞字樣~

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▲粉圓花生豆花、紅豆粉粿,上桌

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▲紅豆粉粿
碗裡有著不少小碎冰

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▲紅豆粉粿,特寫
紅豆煮的軟綿但不爛,
有著自然的甘甜味。
粉粿口感則是很軟Q
老婆和兒子很愛~

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▲粉圓花生豆花

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▲粉圓花生
粉圓(珍珠)古溜Q彈有嚼勁,
花生香軟綿中帶點硬度。

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▲豆花
口感軟嫩自然,
入口即化般的手工豆花~

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▲豆花湯頭,爽口涮嘴、微甜不膩口
這攤賣了30年的「四維公園豆花」,
外觀如一般的路邊小攤(但乾淨)
吃起來,
也稱不上有什麼特別令人驚豔之處,
就是一股簡單好吃的庶民古早味。
炎熱的天氣裡,
微甜不膩口的沁心涼消暑感,
會讓人忍不住一口接口,
一下就讓碗底朝天,
甚至還想再來一碗。
是陪伴不少人成長的人氣豆花老攤~

【營業時間】09301800;休息日不定
【地  址】新北市新莊區四維路171巷口(四維公園對面,7-ELEVEN 廣進門市旁)

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