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之前老婆已跟我提過好幾次,想去吃一天只賣三小時,在新竹相當著名的超人氣秒殺脆皮烤饅頭「二良」,但我一直還沒找空檔帶她前往。
上週,本來打算帶老婆特地去新竹買,才發現,它最近才剛插旗在我們家住的新莊,我竟不知!老婆得知後,當然立馬要我帶她來...

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▲店外觀
二良脆皮烤饅頭新莊店,
位於光華國小的側後方,
民安西路上。
看到店前的布條才知,
店家是在4/13號正式營運,
開幕至今已過了一個半月,
人氣還是很驚人~

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▲店前滿滿的等候人潮

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▲號碼牌
需先到櫃檯取號碼牌,
等候叫號。
我們週六下午四點左右到,
前面還有22個人在等候。

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▲很文青具質感的木攤車造型

二良脆皮烤饅頭05-攤車造型側寫.jpg
▲攤車造型,側寫
攤車上的透明櫥窗內,
擺放現烤剛出爐的烤饅頭。

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▲剛出爐的烤饅頭
等候的人太多,
一出爐很快就被秒殺~

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▲剛出爐的烤饅頭,特寫
手擀現烤的烤饅頭,
看起來就可愛好吃的模樣~

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▲價目表
脆皮烤饅頭的口味選擇有:
原味、蔥花、花生,
以及綜合(三種口味任搭)。
一份40元∕5入,
一盒120元∕15入,
等於一個是8元的銅板價。
*每人每張號碼牌限購2盒。
*新竹總店每天營業3小時,新莊店每天營業則是4小時。

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▲現烤脆皮烤饅頭到手
開心的老婆!
我們拿到號碼牌時,
前面還有22人在等,
我們約等了20分鐘就拿到,
比我想像中快很多~

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▲盒裝外觀

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▲打開外盒

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▲一盒十五入
我們選的是綜合,
包含了:原味、蔥花、花生,三種口味。
小巧可愛帶點油光的現烤脆皮饅頭,
散發出烤饅頭的香氣,
以及類似傳統麵包的迷人油香味~

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▲盒內脆皮饅頭,特寫

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▲三種口味
原味:底部是黑芝麻
花生:底部是白芝麻
蔥花:看外觀就一目了然囉

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▲原味脆皮饅頭,剖面
外皮有點像傳統麵包的油香味,
裡面則是軟Q的現代饅頭口感。

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▲原味脆皮饅頭,剖面II
這的脆皮烤饅頭,
底部都烤至恰恰油亮香酥的模樣~

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▲花生脆皮饅頭
脆皮饅頭外觀,
又有點像可愛圈捲狀的小麵包。

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▲花生脆皮饅頭,撕開
皮薄脆內鬆軟香Q
鹹甜、鹹甜的涮嘴口感~

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▲蔥花脆皮饅頭,撕開
味道很像傳統的蔥花麵包,
很好吃!

二良的手擀現烤脆皮饅頭,
外觀小巧可愛,
一份40元∕5入,
等於一個是8元的銅板價。
其皮薄脆內鬆軟香Q
鹹甜、鹹甜的涮嘴口感,
讓我一連吃了幾個。
口感介於傳統麵包與饅頭間,
當早餐或是下午茶甜點都還不錯。
在新竹,
一天只賣三小時的超人氣秒殺脆皮烤饅頭,
如今插旗下新莊囉,
還比新竹多營業一小時,
讓新莊的朋友們
不必跑遠就買得到、吃得到~

【營業時間】14301830;週日休息
【地  址】新北市新莊區民安西路147號(光華國小側後方)

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二良脆皮烤饅頭、新莊店、新莊銅板美食、新莊下午茶

 

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