嘉義龍安粉條冰-all.jpg
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炎熱的夏季裡,總是會令人想來碗消暑的冰品,若還能因天氣熱沒胃口時,兼具飽足感當午餐吃,那更是再好不過了!像傳統的米苔目冰與粉條冰,就是很不錯的選擇。
說到傳統的粉條冰,在新莊有兩家很知名,其中一家就在阿發家住的下新莊,食尚玩家與電視新聞也曾介紹報導過的「嘉義龍安粉條冰」~

嘉義龍安粉條冰01-店外觀.jpg
▲店外觀
「嘉義龍安粉條冰」丹鳳高中斜對面,
龍鳳公園旁~

嘉義龍安粉條冰02-店內排隊人潮.jpg
▲店內排隊人潮
我們是利用平日正中午,
人潮較少的時段前往。

嘉義龍安粉條冰03-價目表.jpg
▲價目表
每碗50元,
主要就粉條+配料,
配料有:綠豆、大紅豆、粉粿、仙草、冬瓜蒟蒻。
或可選綜合,
所有配料都有。

嘉義龍安粉條冰04-粉條.jpg
▲手工粉條
天氣熱店家為保新鮮,
粉條每次只拿一大袋出來,
等用完再補。

嘉義龍安粉條冰05-內用免費可加糖加冰.jpg
▲內用免費 ++
真讚!

嘉義龍安粉條冰06-人氣粉條冰上桌.jpg
▲人氣粉條冰(綜合)上桌
店家使用的〝冰〞不是一般的剉冰,
而是傳統的鑿冰。
因鑿冰晶瑩剔透的模樣,
有如鑽石般耀眼,
不少人又稱為鑽石冰。

嘉義龍安粉條冰07-拌一拌.jpg
▲拌一拌,冰料都在下面

嘉義龍安粉條冰08-1-冰料.jpg
▲冰料
我們選綜合,
冰料有粉條、綠豆、大紅豆、粉粿、仙草、冬瓜蒟蒻,
吃起來是傳統自然的好吃感~

嘉義龍安粉條冰08-2-手工冬瓜蒟蒻.jpg
▲手工冬瓜蒟蒻
冰料中,
這顯得很特別!
本以為是茶凍,
沒想到是手工冬瓜蒟蒻,
剉冰店中鮮少看到有放這,
還是手工的,
風味相當自然不甜膩,
吃起來QQ~

嘉義龍安粉條冰09-粉條在裡面.jpg
▲手工粉條
半透明晶瑩的模樣

嘉義龍安粉條冰10-粉條特寫.jpg
▲手工粉條,特寫
好吃滑溜Q彈,
帶點咬勁,
吃起來也有飽足感~

嘉義龍安粉條冰11-外帶.jpg
▲外帶
如果外帶後不是很快就要吃,
記得跟店家說,
店家會把冰料、糖水、鑿冰,
三個分開裝袋,
讓客人可以把冰料、糖水冰冷藏,
鑿冰冰冷凍,
要吃再拿出來和再一起,
相當貼心~

嘉義龍安粉條冰12-留影.jpg
▲留影
大概是下新莊最知名的傳統古早味冰店,
曾被食尚玩家與電視新聞介紹報導過。
好吃具古早味的手工傳統粉條冰,
吃起來是自然的甜味,
不像坊間很多冰品吃完後,
喉嚨會覺得有黏卡的甜膩感,
這吃起來很沁心涼且消暑解渴。
如果天氣熱沒胃口時,
且食量不大的朋友,
粉條冰還兼具飽足感,
拿來當午餐吃也不賴。
不過由於冰料大都是手工製,
也有一般少見的手工冬瓜蒟蒻,
因此其價格與份量,
不適合偏愛高CP值的朋友們前往囉~
#
若開車前往,停車不太方便

夏季冰品4~10
【營業時間】10001800(售完為止)
【地  址】新北市新莊區龍安路75-1(丹鳳高中斜對面,龍鳳公園旁)

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