目前分類:台菜、熱炒、中式餐館 (38)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

台G店all.jpg

常見不少中醫建議,體寒且容易手腳冰冷者,不只在冬天,在夏季更是調理身體的好時機,要多吃些滋補養氣的料理,將體內寒(濕)氣逼出,藉此改善體質。

 

阿發雖然對中醫不是很了解,但總覺得女人每個月總會有氣虛的時段,需要滋補養氣一下,加上只要在冷氣房裡用餐,一年四季都適合吃鍋物。何況我自認我很疼愛老婆,所以當她想吃麻油雞之類的料理,雖然我對滋補養氣的料理沒有特別偏愛,但還是會帶她去找間美味店家吃吃。

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

吉切仔麵-all.jpg

前一陣子我們造訪埔里並在當地住一晚,由於吃了一整天,本來覺得晚餐可以不用吃了,沒想到約7點半時,卻又嘴饞了起來想吃點熱食,於是步出旅館覓食,才發現街上有不少店家竟都已打烊或準備打烊...

 

於是阿發又撥了通電話給在地友人,問他推薦我們可以去哪裡還有開且好吃的小吃店,結果友人推薦了兩間店,說這兩家都是物美價廉、CP值高,是在地的人氣名店攤。我們決定就近造訪這間「吉切仔麵」...

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

滿食堂-all.jpg

最近我們去南投埔里旅遊順道探訪友人,阿發問在地友人,中午用餐哪有古早味和很有〝吃飯〞感覺的店家?友人就推薦了這間「 滿食堂」。

 

果然友人很了解我的意思,當我們造訪後,無論其店家的餐點口味或用餐氣氛,都頗合阿發的喜好...

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

清華軒-all

公館水源市場內有好幾家著名的美食攤,其中又以這攤所販售的餐點內容最吸引我和老婆的目光,但會引起我們注意的倒不是餐點外觀有多浮誇,而是主餐品項只有一類,是相當特別的把麵和飯混搭之〝炒麵飯〞...

 

清華軒01-位於水源市場3號門第一攤.JPG

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

苗栗縣公館-秀菊小吃坊-all.jpg

前一陣子某假日一早,載著老婆兒子和岳父母一起到苗栗銅鑼,觀賞有如寬2~3百公尺之橙金色雙層宣洩而下的耀眼炮仗花海瀑布。

 

離開時快接近中午用餐時間,老婆問岳父母推薦到哪裡用午餐,結果他們就推薦了這家位在公館的「秀菊小吃坊」。娘家說吃過幾次,不但覺得是經濟實惠好吃道地的客家菜,且還有小菜免費無限招待,特別是小菜之一的小魚乾很好吃...

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

新北市板橋-明園江浙點心-all.jpg

有美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的板橋黃石市場,可是擁有著好幾超人氣的傳統小吃老店攤,阿發也已介紹過好幾攤

 

不過今天要介紹的,並不是一般傳統的小吃店攤,而是間〝江浙點心〞小館,其不僅餐點口味深受好評,價位竟然也能是親民的銅板價...

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台北市大安-極品好麵店-all

老婆喜愛麵食,加上最近秋意濃,來碗好吃好喝的湯麵可是即能暖心又暖胃。

 

最近友人推薦了一家位於台北市仁愛醫院後方,新開幕不久的麵食餐館。阿發一看到店名竟然大言不慚的直接取名為「極品好麵」,本來還心想麵食不就這般,再怎好吃是能極品到哪呢?!莫非是指用了許多極高檔食材的極品?!那我們大概也吃不起…

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

關西便當-all.jpg

記得阿發年輕時,對高速公路沿路上的服務區內,其所販售餐飲的刻板印象,總是不怎好吃而且價格又貴。直到多年前,國道服務區開始委由民間知名食品企業經營,才給人煥然一新且截然不同的感受。

 

像是國道三號(俗稱北2高)上的關西服務區,不僅整體環境上充滿濃濃的客家風外,其中又以平均每個月賣出1萬7千個,客家風味菜色現點現做,而且還是銅板價的「關西便當」,成了高速公路服務區中必吃的超人氣美食。甚至每到了連續假日,更會出現一盒難求或早已售完的盛況…

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

新北市板橋-海釣族真味園-all

每年到了農曆年底尾牙攤中,阿發就相當期待老婆公司的尾牙宴。

這是為什麼呢?!

只因老婆的老闆娘,偏愛海鮮類且嘴很挑,加上決定公司尾牙的地點,總是希望員工們只要開心輕鬆的享用,吃得好且豐盛的美食就好,也不要員工,去搞些奇奇怪怪的表演活動。所以十多年來,她所選擇的餐廳,都是以鮮美著名,且評價頗高的海鮮台菜餐廳為主。

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

新竹市東區-煙波大飯店醉月樓中餐廳-all

久聞座落於新竹市新八景之一的青草湖畔旁,也是當地廣受好評的宴會餐廳「煙波大飯店-醉月樓」,有道『廣式片皮鴨』,更是深受不少竹科人的推薦與喜愛。最近又看新聞,醉月樓新推出了「廣式十全烤鴨宴」,包含烤鴨三吃(片皮鴨、干鍋川味爆鴨件、海陸鴨煲鍋),以及任選六道主廚私房菜、任選六道廣式點心、合時甜湯、中式香茗,一桌下來適合 6-8人享用,竟還不到5千元…

真是讓人看得心癢癢地~

 

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

海釣族all

阿發每到了年底的尾牙攤中,若說能吃到最豐盛美味的場次,十之八九,大概就屬老婆的公司吧!只因老婆的老闆娘,偏愛海鮮類且嘴很挑,加上決定公司尾牙的地點,總是希望員工們只要開心輕鬆的享用,吃得好且豐盛的美食就好,也不曾要求員工,去搞些奇奇怪怪的表演活動。所以十多年來,她決大多所選擇的餐廳,都是以鮮美著名,且評價頗高的海鮮台菜餐廳為主。

 

而這其中又有兩家餐廳,是她較常選擇的地點。一家是阿發之前曾介紹過,在台北市相當著名的『新東南海鮮料理』;另一家就是這回要介紹,就算稱為在板橋地區,人氣最旺的海鮮料理餐廳也不為過,同時也深受不少政商名流所喜愛的『海釣族真味園』~

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

翠庭all

阿發有一群二十多年的老友,總會定期聚餐。最近,其中一位老友建議了一處,為天成大飯店旗下,以江浙料理與粵式港點而遠近馳名,其中又以櫻桃烤鴨三吃,更是深受老饕所喜愛的「翠庭」中餐廳。

 

友人說,「翠庭」中餐廳的料理有相當的好口碑,價格上也相較同等級的親民,不過櫻桃烤鴨三吃還是有一定價位,但「翠庭」為感謝長期受到許多老顧客的支持,最近推出「櫻桃烤鴨三吃,買一送一」的活動。她身上剛好還有一張櫻桃烤鴨的兌換券,她也很喜歡「翠庭」粵式港點…

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

慶記脆皮烤鴨all

若家住新莊或常行經大漢橋下,應該都會知道,在新莊路與中正路口,有間營業約30年左右,且人氣超旺的烤鴨店,是不少新莊在地人想吃烤鴨時的首選(也包含了阿發),可堪稱為平民五星級的脆皮烤鴨,當然也有著名美食電視節目曾採訪報導過。其脆皮烤鴨的好口感,也完全不是一般市場中,或燒臘便當中所販售的烤鴨可以比擬

 

近一個多月,在同一條省道上,鄰近三重先嗇宮捷運站,也就是三重湯城入口的斜對面,新開幕了一間店面雖小,但招牌外觀卻是十分顯目的〝慶記脆皮烤鴨〞,而引起了阿發好奇心。後來得知,原來〝慶記〞的店老闆,就是新莊大漢橋下旁,那家著名平價烤鴨老店的老師傅。難怪上回,阿發去買著名的老店烤鴨,沒看到老師傅,原來是他自己出來開了間店,阿發得知後,當然就要前往來一探究竟囉~

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

元福小吃店all

這次的端午連續假日前,老婆想到女兒和兒子都已長這麼大,卻未曾到過划龍舟比賽現場感受一下,總覺得再不把握機會,他們可會錯過了什麼。於是就對我說,想要帶他們到她小時候在端午節會去的地方,也就是苗栗的明德水庫,除可以參加活動、看划龍舟比賽,還可以吃很特別的料理,相信可以給子女一個特別又難得的回憶。於是,當天我們一大早就從台北出發,前往苗栗縣頭屋鄉的明德水庫。

 

其實,阿發也有數十年沒看過划龍舟比賽,沒想到苗栗縣每年都會明德水庫舉辦,且現場還有民俗活動表演、寫生比賽、贈蛋彩繪活動、中午立蛋活動、香包DIY、搭遊艇遊水庫…等,真是難得還能保有,較濃厚的過端午節氣氛

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好記家常菜all

頭份是個客家庄,老婆是頭份客家人,因此我對客家菜比較有接觸是從頭份開始(和她交往至今已有25個年頭),當然後來也愛上了吃客家菜。頭份有不少好吃,相較台北又顯得十分便宜的美食,特別是當地有幾家老字號的客家餐館,不僅口味道地滋味讚,還份量足外,價格也相較台北便宜不少。

也因此阿發和老婆都這麼多年了,還是很樂意開車開個70~80公里以上,幾乎每月都至少載她回娘家一次,有大半的原因,就是為了到頭份吃…。哈~

 

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

香城燒臘小館all

對屬肉食性動物的阿發來說,若說到吃便當,港式三寶飯大概是我頗愛的首選之一。而我如果想在家住的新莊區吃頓美味超值的三寶飯,腦海會馬上浮出的店家,大概就屬這間離新莊輔仁大學,騎車約3分鐘路程的後港一路上,由香港人所開且超人氣的「香城燒臘小館」。

 

香城燒臘小館01-店人潮

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好口味食坊all

前一陣子,一群二十多年的老友相約聚餐,主辦者訂在中和四號公園旁的『好口味食坊』,另一位友人說這店家的口碑頗佳。不過當下阿發心想,我也算常到四號公園,附近的美食也不少,但怎沒有印象有這家店呢?!(原來,我還真吃的不夠多家…)

 

『好口味』位於四號公園旁,靠安平路與中安街路口的斜對面巷弄中。店外觀十分不起眼,招牌也不明顯,但一到門口,發現裏面竟然是滿滿的食客。

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

汶水老街-永和亭飯店all

之前介紹汶水老街的遊記曾提到,多年前的阿發,假日若帶老婆小孩出遊,大概和許多人一樣,有如一窩蜂且蜻蜓點水般的踩些著名景點,即便有些地點造訪多次,可能也完全不懂得旅遊就是要放慢腳步,細細品嚐與發掘著,當地深具文化傳統的一面。苗栗汶水老街對阿發而言,也是其中一例。

 

長約200公尺,一條不算長的汶水老街,在東西向快速公路的後龍汶水線(72)未開通前,曾是苗6線往大湖與泰安溫泉的必經之路,也是早年獅潭鄉、泰安鄉、大湖鄉的貨物集散地。台72線開通後,加上非大湖草莓季的汶水老街上,往日那每逢假日車水馬龍的盛況已不復見。

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

香之味烤鴨all

在新莊大漢橋下,有家營業約20年且人氣超旺的烤鴨店,是不少新莊在地人想吃烤鴨時的首選(當然也包含阿發),可堪稱為平民五星級的脆皮烤鴨,當然也有著名美食電視節目曾採訪報導過。

原名為『人香』之味烤鴨(第一個字是香的左邊加個人字旁,但字打不出來),現已改為香之味烤鴨,阿發已吃了十幾年。雖然它價格比市場或一般店家稍稍貴些些,但其好口感卻完全不是一般市場中所販售的可以比擬!

色澤紅豔、油亮油亮外觀讓人垂涎的脆皮烤鴨,購買時可選擇半隻或整隻,不過阿發當然每次都是買整隻,只因可一鴨二吃,一次吃得過癮!

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

三杯三怪all

發嫂平常在早餐店用餐時,除了吃著早餐外,還會一邊看著報紙或用手機上網瀏覽美食介紹,且一邊抄下引起她興趣的店家,而這也是她主要的生活樂趣之一。

我未曾去翻過她的筆記本抄下了多少店,只知我們有時出門到某個地方,她總有些口袋名單,而有些餐點內容還真是顛覆常理的組合。最近,我們就光顧了這麼一家,招牌餐點內容相當〝特別〞的店

 

文章標籤

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2