阿發的簡單幸福

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原在新莊四維路上的雨棚攤商區，滷香入味、軟嫩肥美、涮嘴下飯，不僅擁有相當在地高人氣，也深受我和兒子所喜愛的「後菜園艋舺腿庫飯」。農曆年後，它已搬至離原址約8百公尺遠的龍安路上，更有了寬敞乾淨的大店面。
對於喜歡吃腿庫飯、焢肉飯，或是對於原址雨棚攤區的環境，較無法接受的舊雨新知們，可以到新址嚐嚐囉~

▲店外觀
「後菜園」的新址位在龍安路上，
離光華國小約150公尺。
這段龍安路，
汽車停車不易，
在地人大多是騎車前往。
若你是開車前往，
可至一旁約60公尺遠的潭底溝（光明路）上，
有接連數百公尺的路邊停車格，
相較容易找到公有停車位。

▲店門口
看起來就很大一間！

▲平日11點多，舊雨新知的外帶客人們
外帶需排隊點餐。
內用，
則是直接入內找座位，
填寫點餐單後交給店員，
餐點上桌時才付費買單。

▲料理台
開放式的料理區，
乾不乾淨可是一目瞭然。

▲好幾大鍋的滷鍋
各式滷肉，
有腿庫、豬腳、焢肉、滷排、大腸...等。
光看到有這麼多大鍋的滷鍋，
就知店家的餐點，
有多受到在地人的喜愛~

▲腿庫鍋
已切塊的腿庫肉，
油亮油亮、閃閃動人的模樣～

▲焢肉鍋
塊塊肥美又厚實，
總是讓我看到就連吞好幾口口水~

▲荷包蛋鍋

▲用餐環境
雨棚攤商區的原址，
跟這個新店面根本無法相較。
這不僅座位多很多，
環境更是寬敞明亮乾淨太多！

▲點餐單
都是常見的庶民小吃與小菜選項，
在這萬物漲不停地年代，
價位還算是庶民價。

▲深受我和兒子喜愛的美味午餐
焢肉飯、腿庫飯+大腸+蛋、豬血湯

▲醬料區（自取）
每桌除了都有擺上基本款的醬料外，
在醬料區，
還有辣菜脯和生辣椒醬油。
這的生辣椒醬油，
頗不賴～

▲焢肉飯
碗中，
有一大塊滷色誘人又肥美的焢肉，
配菜有高麗菜、筍絲和油豆腐（有時是麵腸）。

▲焢肉特寫
光這油亮油亮、閃閃動人的模樣，
就已讓阿發吞了好幾口口水～
相當厚實的焢肉，
且滷脂汁香十足。
對於喜愛肥焢肉的我來說，
這口感肥嫩入味而但不爛，
吃起來超滿足！

▲豬血湯
碗中有數塊大塊的豬血，
吃起來很嫩口。
湯頭有著韭菜與鹹菜，
那香郁甘甜的傳統味，
好喝順口不鹹膩。

▲腿庫飯+大腸+蛋
這飯類的主菜，
選擇有：腿庫、豬腳、焢肉、滷排...等，
配菜為通常是高麗菜、筍絲和油豆腐（有時是麵腸）。
而我通常會再＋大腸（＋30元）、＋蛋（＋10元），
無肉不歡的我，
吃了這碗，
總會又充滿活力、心情好～

▲腿庫肉，特寫
很厚實又肥美的腿庫肉！
皮飽含膠質與豐郁的脂香，
肉質很軟嫩，
整個腿庫肉鹹甜涮嘴，
肥美滷色誘人又入味，
令人唇齒油潤香滿溢～

▲腿庫飯，特寫
滷汁香郁不鹹膩，
帶點中南部的鹹甜味；
筍絲軟中帶些許脆度，
沒有奇怪的生水味，
高麗菜則有著自然的甘甜味。
與白飯和在一起就口，
真是好吃下飯很涮嘴～

▲半熟蛋
有點特別的圓滾的外觀，
用塊子夾起來，
還有〝ㄉㄨㄞ〞〝ㄉㄨㄞ〞般，
快破掉的感覺。
戳破後，
黃澄澄的蛋黃液緩緩流出，
再和腿庫飯和在一起，
真是邪惡又誘人，
讓人無法抗拒的美味！

▲父子倆，留影
很合我和兒子口味的腿庫肉飯與焢肉飯，
價位也很庶民價。
是在新莊，
喜歡吃腿庫飯和焢肉飯的舊雨新知，
可以一試的店家囉～

【營業時間】11：00～13：30，16：00～22：00；週六休息
【地　　址】新北市新莊區龍安路438號

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