目前分類:早餐、速食、其它 (137)

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 咬咬吐司all

近兩年,原本少有頗具特色且非連鎖早餐店的新莊,似乎有漸漸多了起來的趨勢,像是新莊運動公園周邊就出現了好幾家。

 

今天要介紹的,則是鄰近新莊運動公園的體育館這側,開店約一年,門口有隻大的絨毛熊布偶向客人打招呼;用餐環境是在新莊極少見,色彩充滿繽紛童趣的小學木質課椅;餐點強調厚切吐司、食材鮮作、醬料自製、能吃的安心,店名是『咬咬吐司鮮作三明治』~

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夏威姨早午餐專賣all

阿發在食記中較少介紹平價的速食連鎖早餐店,只因店家在經營成本與售價的考量下,或因加盟的關係,所以餐點大部份所選用的食材,多為工廠的冷凍料理包,口感就顯少能達到讓人驚豔,或有獨特之處…

 

不過在板橋三民路上,有間開了約13年的平價速食早餐店,卻是我和老婆在兒子出生前,幾乎每2天就光顧一次的店家。

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本篇是舊食記,更新內容請見

﹝新北市新莊食記﹞福旺亭 尋訪愛戀的四種情懷與夢幻蝶豆花漸層飲的好滋味~

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/117209196

福旺亭all

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太和豆漿all

去年有一陣子,阿發和老婆覺得,近幾年在大台北地區,雖有著越來越多琳瑯滿目的早餐選擇,但總感覺,中式早餐好像越來越式微。

 

當然,坊間還是有不少的老字號店家,依舊是屹立不搖。其中,大多雖然還擁有道地傳統的好滋味,但在餐點的選擇上,相較西式或中西式早餐,就顯得不多,且客戶年齡層與客戶拜訪的次數也就相對受限!特別是像阿發這種,幾乎同一種餐點一週內不想吃超過兩次的人而言,也就相對只能〝偶爾去之〞。

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斯味漢堡all-2

最近因某大連鎖速食店的關係,讓西方早餐中相當經典的〝班尼迪克蛋〞,變得很熱門。那阿發就來順道來介紹一家,平價早餐店所售的班尼迪克蛋。

 

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碳厚囍all

近些年在大台北地區,陸續出現了不少家(攤)口味相當不錯的碳烤吐司早餐,有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司,但各家也都擁有其風格及特色。

 

不過,大部份所售的碳烤吐司,碳烤的部份只有吐司,若肉片也是用碳烤的店(攤),阿發目前所知的還真沒有幾家~

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20160415中時電子報首頁  

﹝台北市大同食記﹞芳林早餐 台北後車站飄香25年的美味烤厚片 /平價早餐/台北後車站美食/華陰街商圈美食

http://newsblog.chinatimes.com/wilsonwu1974/archive/45576


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芳林早餐all

在20多年前,當時的阿發和前女友很年輕,且男的還算帥、女的也還算苗條時,由於前女友工作地點的關係,有好幾年的時間,我們的早、晚餐就時常在台北後車站解決,特別是在華陰街上。而後車站的許多店面,至今早已不知更換了幾回,所以能撐過25個年頭的,也絕對是有過人之處。像是福珍排骨酥麵、蔡記岡山羊肉、老牌牛肉麵、福元胡椒餅…等。

 

但若提到早餐店能在華陰街上佇立這麼多年,且我和老婆早已不在台北市工作超過15年,卻還讓我們懷念,而每年會找個1~2回的週六一早,特地去回味的,就屬這家〝芳林早餐〞。

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永和-碳之家碳烤三明治all.jpg

近些年大台北地區,陸續出現了幾家(攤)口味相當不錯的碳烤吐司,有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司,但各家也都擁有其風格及特色。而阿發最近吃到的這家「碳之家」,位於永和四號公園旁,是在永和地區頗為知名的平價碳烤三明治早餐店,特色又與之前介紹過的幾家碳烤三明治有些不同~

 

如同絕大部份其它知名的碳烤三明治,有著碳火烤過的紋路,與碳香足、口感佳的吐司;吐司內抹上一層滑溜香濃的花生醬,搭配煎至焦香入味,口感卻鮮嫩無肉騷味的豬排;清脆甘甜的生菜…,再加上價格親民,這些都已經是要擁有高人氣的必備條件~

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IKEA(早餐)all

多年前,阿發曾介紹過位於新莊的IKEA宜家家居餐廳內,許多人不知道它還有賣早餐,除價格非常低廉且兼顧美味外,其餐廳內鄰近大漢溪的牆面為整片落地窗,能讓顧客們一邊用餐一邊欣賞河岸美景。所以每當週休假日,我們家若沒有特別打算帶小朋友出門到那溜一溜時,常常就會選擇來這吃頓愜意的早餐,吃完後還可順道在IKEA賣場內逛一逛。

 

大年初三一早,想說也一陣子沒到新莊的IKEA吃早餐,加上年節應該許多人都已返鄉,在台北如果沒打算出門走春的人,應該也不會太早起,所猜想在IKEA一早前往用餐人應該不多。但前往後只能慶幸,我們在9點開門營業的時間前提早了半小時到,排第二名,不然當9點開門後,我們找好坐位點完餐沒多久,看到用餐區內共約5百個座位,也幾乎快坐無虛席了~

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小木屋鬆餅(板橋中山店)all

說到校園美食,阿發總會想到台大內的小木屋鬆餅,那可真是物美價廉十分美味超值!

小木屋鬆餅於2006年發跡〝交大〞,後來又在〝台大〞...等校園內設立,近一年多來開始在校園外設立了店面,但全台設點數並不多。而在夏天,我們若有帶小孩到台大內走走,總會喜歡選在小木屋前的座位區坐下等候,除了那木製的桌椅很有Fu外,兩旁還綠樹成蔭、微風徐徐,身處其中感覺好似遠離城囂般,愜意的很。

 

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窩在一起all

有時平日一早,和老婆想吃頓環境較舒適悠閒些、餐點較特別或豐富些的早餐,大概就只能朝〝非〞連鎖的早午餐店想;但礙於老婆八點半上班,而通常能符合上述條件的早午餐店家,大部份都是8點後才營業,所以我們因此就往往打消了念頭。

在幾個月前,離老婆公司不遠處的板橋家樂福旁巷內,無意中發現新開了一家早上7點就營業的早午餐店,店名還叫〝窩在一起〞,可是吸引了我們的目光。特別是老婆還對我說,她喜歡和我〝窩在一起〞(放閃中…),當然這就成了我們待吃的口袋名單中。

店家的用餐環境簡約溫馨,但不失明亮乾淨的裝潢,木質桌椅帶給人很不錯的用餐感受外,座位也相對算是寬敞不擁擠。

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米豆早午餐all

近些年大台北地區,陸續出現了幾家(攤)口味相當不錯的碳烤吐司,有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司,但各家也都擁有其風格及特色。不過家住新莊的阿發,若想在新莊一早能吃到美味的碳烤吐司,以往就只有〝早鳥〞這唯一選擇。但可惜的是,〝早鳥〞是攤車形態,若我和發嫂想坐下來愜意的一起吃個早餐,再送她上班,就無法選擇〝早鳥〞…

 

最近,收到了〝米豆早午餐〞的邀約,仔細一看位置在新莊,賣得還是阿發喜愛的碳烤吐司,且還是店面式的。另,相對許多早午餐店讓我們較少光顧,只因發嫂公司上班打卡的時間為8:30,就顯得太晚開門營業,這店家的營業時間也比一般早午餐店還早,對我們來說又多了一項誘因…。阿發當然馬上就答應來嚐嚐囉!

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本篇為舊食記,更新內容請見

﹝新北市板橋食記﹞太和豆漿 豪邁巨大、無敵澎拜的台式漢堡,竟有升級版!!

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/115238464

太和豆漿all

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垂坤食品all

前幾回遊記介紹到,有〝藺草之鄉〞美名的苗栗縣苑裡鎮,阿發造訪了〝稻田中熊貓彩繪,與感受濃濃古早草編情〞,以及〝來場細細品味,如身處傳統京都房舍群中的微旅行吧!!(山腳國小日治後期宿舍群)〞。這次改來介紹,讓阿發和發嫂有些驚訝到的〝垂坤食品旗艦店〞~

 

創立於1985年的〝垂坤〞,是苑裡在地深耕經營的肉乾肉鬆名店。原本造訪苑裡行程中,〝垂坤〞不在阿發的規劃內(或說根本沒想到),但當天從國道三號苑裡交流道下後約百公尺,發嫂看見這人煙與房舍稀少的區域,有棟建築前竟車水馬龍般的進出。經發嫂一說,阿發才看了一下建築上掛著大大的〝垂坤食品〞

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本篇為舊食記,更新內容請見

﹝新北市板橋食記﹞2個蛋早餐 巷弄內隱藏版,令人驚豔的肉蛋饅頭、薯泥起司酥脆蛋餅

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/116711609

2個蛋早餐all 

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本篇是舊食記品品早餐已搬到附近並改名稱為餓哥早午餐』,更新內容請見

﹝新北市中和食記﹞餓哥早午餐(原品品早餐) 新開幕!!口感滑溜的超人氣平價肉蛋吐司搬家新址

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/117142120

品品早餐all

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福源花生醬all

前幾週週末,帶發嫂回娘家返回台北的路上,發嫂對我說反正會經過新竹且沒有其它行程安排,也有充裕的時間,那就去台北多家知名碳烤吐司店所使用的美味武器,在新竹市的東大路上,60年來保留傳統手工製造的福源花生醬門市,買個福源花生醬及花生,平日若有做早餐時也可以用到。

 

如發嫂說述,在台北多家知名碳烤吐司店,其好吃的其中一項主因就是使用了這家有60年歷史,保留傳統手工製造的福源花生醬。雖然在網路上也買得到其產品,但門市內除了有花生醬外還有不少花生或堅果類的相關產品,不過現場買的感受也不同!特別是,門市的花生醬大多是當天或近日現做的

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向陽晨間飲食館all

大概在每座大專院校附近,都會有具代表性且受學生喜愛的平價美食。而多年前老婆從她同事那得知,致理技術學院周邊的早餐店,不少家賣有口感特別的「薯餅塔」。而其中最具代表性的店家,阿發個人認為應非「向陽晨間飲食館」莫屬!

〝向陽〞薯餅塔上覆蓋了一層香嫩的煎蛋皮,上面再淋上那顏色強烈鮮明的黃芥末醬與蕃茄醬,其所交錯成網格狀紋路,光是外觀就相當有賣相且誘人垂涎。而在煎蛋皮下包覆著兩片炸得香酥脆的薯餅。其兩片薯餅中又夾了片起司,黃橙的色澤切開還會牽絲,以上另其薯餅塔口感層次十分的豐富特別。無論是視覺或是口感帶給人的感覺,已超過一般平價早餐店所能帶來的享受,所以阿發說〝銷魂

除了〝銷魂〞薯餅塔外居然還有賣冰火菠蘿包也是一大特色

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新莊-永和豆漿大王all

近幾年在大台北地區,雖有著越來越多琳瑯滿目的早餐選擇,但阿發總覺得中式早餐好像越來越式微。當然還是有不少老字號的店家依舊屹立不搖,不過其大多雖然擁有道地傳統的好滋味,但在餐點的選擇上相較西式或中西式早餐,就顯得不多,且客戶年齡層與客戶拜訪的次數也就相對受限!特別是對阿發這種,幾乎同一種餐點一週內不想吃超過兩次的人而言,也就相對只能〝偶爾去之〞。

 

另,阿發雖然覺得相同的花費,在傳統中式早餐會比西式早餐更讓人能獲得飽足感,且不失美味外,但在餐點的選擇性及營養上,卻反處於劣勢。特別是家中有小孩的話,十之八九大概也會因為小孩的口味,而選擇西式早餐….

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