阿發的簡單幸福

若說到苗栗縣泰安鄉，一般人大概直接會聯想到泡溫泉、採草莓、清安豆腐街吃豆腐。不過阿發這回，可是要介紹和上述內容不同的景點，而是『洗水坑（山）李花祕境』～

阿發記得大約7~8年前，板橋文化路二段上開了一家，強調提供琳瑯滿目的食材，且如同店名一樣的『極鮮火鍋』。除此之外，店家特色還有，多種湯頭可選擇、一人一鍋、星級飯店的用餐環境、具風味的熟食及港式小點、燒烤區、巧克力噴泉…等，但價位卻是平價吃到飽，所以一炮而紅，大受歡迎與好評。

後來『極鮮火鍋』陸續又開了幾間分店，其中一間還鄰近阿發家不遠，但我們卻一直尚未造訪。上週我兒子期末考完，放寒假前，班導師找了天中午，帶全班到校外聚餐，地點就選擇離校走路約十分鐘可抵達的極鮮火鍋（新莊龍安店）。由於兒子行動不便，於是我就陪同一起前往囉…

上個月，兒子某假日回家功課的作文，題目是〝向XX（動物）學習〞，兒子對我說，他想寫烏龜…。

於是，我花了三個小時引導他，一起所完成的作文內容。我想，應該也沒有多少位小孩，能像他這般，坦然接受且樂觀面對，自已天生在行動與學習上，如烏龜般的速度吧！

近些年阿發才知，若說到三峽的名特產，除了〝金牛角〞外，還另有一項讓許多老饕們更愛的〝黑豬肉香腸〞。為什麼三峽的另一項名特產，會是〝黑豬肉香腸〞呢?!

據說是因為三峽清水祖師廟，每年所舉辦的神豬祭典，所使用的豬是黑豬，所以不少當地人是以販售黑豬，來增加家庭收入。而在數十年前，三峽竹崙的成福路上有家豬肉攤老店，就突發奇想用黑豬肉來做烤香腸，完成的烤香腸其皮脆肉紮實，口感極佳且較無豬騷味，推出後頗受好評。此舉也讓同條路上的其它店攤跟著賣，更讓成福橋旁短短不到50公尺的距離，就開了數間香腸店，也因此有了〝黑豬肉香腸街〞的稱號。

『泰山公有市場』，其建築外觀與內部環境，就如同台北市幾家著名的公有市場，地板乾爽還有冷氣，比傳統市場還舒適許多。市場的1樓為美食與百貨區，2樓則是販賣生鮮蔬果。而美食區中，有著約20多攤的各類餐飲小吃攤。阿發之前介紹過，曾獲「新北尚青攤」的人氣名攤「阿姿豆花」；這回則來介紹，每到用餐時段，可說是市場內排名數一數二，擁有超高人氣的『越南美食』～

阿發每到了年底的尾牙攤中，若說能吃到最豐盛美味的場次，十之八九，大概就屬老婆的公司吧！只因老婆的老闆娘，偏愛海鮮類且嘴很挑，加上決定公司尾牙的地點，總是希望員工們只要開心輕鬆的享用，吃得好且豐盛的美食就好，也不曾要求員工，去搞些奇奇怪怪的表演活動。所以十多年來，她決大多所選擇的餐廳，都是以鮮美著名，且評價頗高的海鮮台菜餐廳為主。

而這其中又有兩家餐廳，是她較常選擇的地點。一家是阿發之前曾介紹過，在台北市相當著名的『新東南海鮮料理』；另一家就是這回要介紹，就算稱為在板橋地區，人氣最旺的海鮮料理餐廳也不為過，同時也深受不少政商名流所喜愛的『海釣族真味園』～

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上週，老婆看到了一段影片，是詹姆士大廚教做澎湖名菜『花生炒高麗菜』

可是讓她頗為垂涎，然後立馬自己下廚試了一下，結果…

上回介紹了，阿發在元旦假期帶老婆回娘家，也順道去了一趟位於苗栗市，由百年舊鐵路隧道改裝而成，變身為夢幻新亮點的『功維敘隧道（苗栗隧道）』。那真是一場，走過百年隧道，有如穿梭百年歷史，訪古尋幽中，又有著七彩夢幻般的特別旅程～

離開時，約莫到了下午茶的時段，我們有點嘴饞，不過卻是想吃點鹹的小吃，加上『功維敘隧道』離苗栗火車站，開車不到10分鐘就能抵達。於是，我們就來到了這家鄰近火車站，老婆之前也唸了好幾回，是當地相當著名的銅板美食『一口香餡餅』～

元旦假期，阿發帶老婆回娘家，也順道去了一趟，近1年多在苗栗市內爆紅，由百年舊鐵路隧道改裝而成，為夢幻新亮點的『功維敘隧道（苗栗隧道）』。

於1903年完工，單軌山線鐵路的『功維敘隧道（苗栗隧道）』，後來因一旁的雙軌鐵路通車，而於1998年已停止使用。由於數十年前，此地的交通相當不便，所以當時的菜農們或學生們在往返市區時，則常選擇穿越此單軌隧道，來與火車爭〝道〞。也因此，讓這座至今已早超過百年歷史的老隧道，充滿著許多當地老苗栗人，在年輕時和它的獨特情感與回憶。

冬季限定美景之一的落羽松，近年可是越來越火〝紅〞，老婆也一直響往，想去一探它的美貌。但對於不太想跑太遠，又懶得跑到深山中的我來說，在北台灣而且都同在桃園，就有三處落羽松的熱門景點。

這三處位在桃園的落羽松熱門景點，分別是：

由於老婆很嚮往，想欣賞到冬季限定美景之一的落羽松，最近又一直對我提到了這件事。但對於不太想跑太遠，又懶得跑到深山中的我來說，腦海浮現出在桃園，其實就有〝三處〞落羽松的著名景點。於是我帶著她，一口氣三個景點都去（其實還去了另一處，在台北的新落羽松小秘境），讓她一次〝看個夠、看個飽〞囉～

介紹過了位於桃園大溪，路長約1公里，且沿途路燈採用歐式，頗有北國之秋的味道的『落羽松大道』；也介紹過了位於桃園八德，有如北國風情畫作般絕美的『落羽松森林』；本回要介紹的，也是關於桃園著名的落羽松景點，三連發其中最後一發的『玉山公園』。

下午準備接兒子放學前，先跑去剪頭髮。年輕的女理髮師，看到我一直留意著時間，開口問：『你是不是翹班溜出來剪頭髮?!』

『不是啊！妳怎會這樣問?!』

老婆之前就很嚮往，想看到冬季限定美景之一的落羽松，最近又一直對我提到了這件事。但對於不太想跑太遠，又懶得跑到深山中的我來說，腦海浮現出在桃園，就有〝三處〞落羽松的著名景點。

於是兩週前，帶老婆和兒子先去了一趟，位於桃園大溪的『落羽松大道』，滿足一下老婆的心。雖然我們造訪時，落羽松轉成黃褐色的比例大約只佔2~3成，但杉的枝葉已漸由綠轉紅，再加上路長約1公里，沿途的路燈也採用歐式，頗有北國之秋的味道…。當下，老婆已是十分滿足與開心！

週日一大早，阿發帶著老婆和兒子，前往台北市的一處新落羽松小秘境走走，離開後經過信義區，想說那就順道下車逛逛。而看到了新光三越A11館前，怎還沒到營業時間，門口就大排長龍了呢?!就這樣，很幸運地誤打誤撞，發現這家信義區內的新亮點店鋪，LINE FRIENDS的CHOCO主題店！

位於新光三越A11館內的LINE FRIENDS店鋪，是以2016年新成員CHOCO（熊大妹）為主軸，還有據說是全台灣首間的LINE餐廳，而成為複合式的主題館（Cafe & Store）。店鋪內，除了原有成員的周邊商品外，更推出不少關於新成員CHOCO的商品。

12/23晚餐時，兒子忽然問我，明天晚上台北那聖誕節的巷子裡，會不會一樣有發棉花糖和爆米花？他說他想來看看。我知道他是在指哪裡，於是我們今年又來了！另，覺得兒子也是用吃在記地方的～

位於北投石牌的吉慶里，每年所舉辦的聖誕節活動，今年已邁向了第18年，規模也由最初的三戶住家發起，到近些年里民們的踴躍加入，甚至在2013年被網友票選為「全國十大聖誕浪漫景點」之一。另吉慶里一旁的福興里聖誕公園，也是相當的繽紛絢麗。

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最近在市場上的菜攤上，看到不少的白菜出現，才知道到了白菜的產季。據說白菜因含有豐富的維生素A、C、鈣、鎂…等，所以對女性有很好的養顏與護膚效果。於是阿發就心血來潮地，買了一顆回家，來做道健康素的滷白菜給老婆吃～

對愛大口吃肉、無肉不歡的阿發而言，說到近幾年若是吃牛排，越來越愛只吃單純煎烤過的原味。因為總是覺得，要是肉質不差的牛肉，只需炭烤過後，頂多再撒上些許的海鹽或玫瑰鹽，對阿發而言，就是道人間的絕佳美味。

近一陣子，新莊後港昭德宮，提供給12所國中、小，每班一位名額的獎學金。兒子的班導選他，不是因為他成績優異（其實還都是倒數），而是導師覺得身心障礙的他，是班上最努力，且值得不少同學學習的對象。當兒子在大禮堂上台領獎後，他可是高興的不得了，事後還說這筆獎學金，要拿五百元自己買玩具，而剩下的錢，請我們吃牛排，幫媽媽提早過生日。這下子，我老婆內心可是感動的很～

喜歡幾米作品的朋友有福了，特別是更讓中台灣的粉絲們，不用再大老遠特別跑到，台北信義區的「月亮忘記了」與「100號月亮公車」，甚至是到更遠的宜蘭火車站，其周邊〝口丟〞〝口丟〞噹森林、幾米主題廣場、幾米主題公車＆幸福轉運站。因為在新竹火車站前，可是進駐了一處打卡新地標『幾米夢幻世界』。

為了改善新竹火車站周邊停車的問題，市府將原本前方的平面停車場，規劃為新竹第一座停車場BOT案的「晶品城購物廣場」，其是座結合〝停車場與百貨公司的建築物〞，於2016年10月底盛大開幕。

阿發幾乎每個月都會帶老婆回娘家，應該很少有像我這種老公，常主動說要帶老婆回娘家的吧?!（若是那種住在附近，或同縣市的就不用說了。）

當然帶老婆回娘家，一方面說是要多回去探望岳父、岳母，但不可諱言的，另一方面則是，頭份還真擁有不少價格便宜且兼顧美味，CP值極高的庶民小吃，吸引著阿發。

每年入冬後，阿發一想到怕冷的老婆下班，晚餐總不免想讓她喝個能夠暖心暖胃的燉湯。若遇到阿發不太想煮，大概往往就會到，離家不遠處的四維路市場上，買個現成的回家，或直接在那用晚餐。

而阿發覺得在四維路市場中，又以今天要介紹的這攤，除能暖心暖胃外，也是最…