許家莊魯肉飯all

阿發愛吃滷肉飯,雖隨處可見到有賣滷肉飯的店攤家,但能讓我覺得真正好吃又平價的並不多。和老婆認識到現在也20多年,她就常說我是〝滷肉發〞,只因往往一餐中,阿發只要能吃到一碗不太差的滷肉飯,就可以很滿足~

 

最近,老婆到聽別人推薦了一家,位在中和她的公司附近,就有一家從早開到晚,且門庭若市的滷肉飯名店。不止有滷肉飯,還售有火雞肉飯、豬腳、鹹水黑鯽魚,以及幾樣傳統家鄉餐桌上常見的菜色,價位和口感都頗受好評。老婆一告訴我後,對愛吃滷肉飯的我來說,當然要找個時間來嚐嚐囉~

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20150514﹝早療經驗與教養心得﹞ 每天只問孩子 4 句話

這幾天得知一位交情很好的老友離婚,

老婆覺得非常訝異,

我反倒顯得很平靜,

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八里-十三行文化公園all

之前阿發曾介紹過,位於十三行博物館旁的十三行文化公園,佔地寬廣、視野遼闊,無多餘的屏障物,加上大片的綠草如茵,與公園中央隆起的小小綠色山丘,在視覺上帶給人的感受,有如陽明山上擎天崗般的美麗。

 

小孩們在如茵的草皮上追逐嬉戲,或是滑草或是放風箏;大人們或坐或躺,肌膚享受著溫和的陽光與徐徐的微風,視覺上則可欣賞到碧海藍天、綠草如茵的美景,身心真是極為暢快與愜意。

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新宿食事處all

台北市中山區的中山北路與林森北路之間,藏著許多家很具道地風味或特色的日本料理店,約半年多前位於天津街上,就悄悄開了一間,讓人彷彿真正走入日本傳統當地食堂的『新宿食事處』。

 

當阿發第一眼看到『新宿食事處』的外觀,門前紅色大燈籠下,與日本大鼓及傳統大酒罈…等所營造出的氣氛,已能感受到,散發出一股濃濃傳統的日本味。

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新店溪右岸自行車道all

新店溪運動生活腳踏車道右岸(公館景福租借站)→淡水河河濱腳踏車道(大稻埕),長約11公里,沿路會經過數座河濱公園,其行經路段及公園的順序如下:

公館景福租借站→古亭河濱公園→中正河濱公園→馬場町紀念公園→華中河濱公園→華中露營場→華中橋至往光復橋路段→光復橋至華翠橋路段→榕樹下自行車道→雙園河濱公園→華江雁鴨自然公園→龍山河濱公園→中興橋至忠孝橋路段→忠孝橋至大稻埕路段→大稻埕

每個路段及公園雖有著不同的風貌,卻也都有著特別的都會河濱風光。

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火鍋推薦列表-all

由於天漸涼,阿發挑選了目前所吃過的火鍋店中,頗為推薦的9間店家。

而以下排列順序,是依據阿發食記中介紹過的日期排序,有興趣的朋友可以參考囉~

 

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老順香餅店all

在新莊不少人口,大多是數十年前才從台灣中南部北上來打拼的人們在此落腳定居,也或因為如此,新莊少有著名且超過百年的老店,或是特別著名的代表名特產。不過在新莊老街上,卻獨有一家早在日據時代就創立的店,剛開始它是做「糕仔」,後來又因應節日而發展製作了,喜餅、月餅、鳳梨酥、綠豆椪…等。

不過,真讓它能變成代表新莊名特產的,就屬店家所製作的「鹹光餅(平安餅)」與「金牌鳳梨酥」了~

 

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新莊媽祖廟口潤餅捲all

新莊老街上因有數座的古廟,所以又有「新莊廟街」之稱。老婆頗喜歡吃潤餅,而在新莊老街上的媽祖廟(慈祐宮)前,就有一攤飄香26載,傳統好滋味的潤餅捲。

 

阿發個人也蠻喜歡這家潤餅口味,因為除了保有傳統的口感外,也相當美味。除了潤餅皮薄Q又有彈性外,潤餅皮內會先刷上些許醬汁,再添入酥香的蛋酥、有嚼勁的紅燒肉、甘甜的高麗菜、清脆爽口的豆芽菜,最後撒上香氣十足的花生粉….等。就這樣,包裹成具有傳統好滋味的美味潤餅~

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蘇澳粉鳥林all

由於老婆上週,多出來一天意料外的國定假日,但子女們依舊要上學。阿發心想,當天會往宜蘭跑的人應該不多吧!於是當天一早,心血來潮、臨時起意的,和老婆來一場沒有小孩,且有好一陣子未有的倆人獨自約會。帶她去了宜蘭頭城外澳的小山頭上,有著歐式城堡莊園中,且居高臨下的遼闊視野,可觀賞到外澳海濱風情、佇立在海洋中的龜山島、與藍天白雲,所構成絕美又十分詩意,如畫作般的景色,而名聞遐邇的熱門拍照打卡景點-『伯朗城堡咖啡館』。

 

當天往返宜蘭,在國道5號上的路況果然一路順暢,下午再趕回來接兒子放學,時間上也綽綽有餘。有了這次的經驗,讓這兩天,老婆另外還有多出來一天意料外的國定假日,我在一早看了氣象後,又臨時起意的決定,要再跑更遠一點,到這處一直在我口袋名單中,卻還沒造訪過,隱藏在宜蘭蘇澳中的鄉鎮小漁港旁,有著絕美海景秘境的『粉鳥林』…

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麻醬麵蛤蜊湯-all

前幾天,因老婆多了一天意料外的國定假日,而子女卻依然要上學,於是阿發一早心血來潮,臨時起意的想說和她來場沒有子女,且有好一陣子未有的倆人獨自約會。於是心中浮現出,位於宜蘭頭城外澳的小山頭上有著歐式城堡莊園中,且居高臨下的遼闊視野,可觀賞到外澳海濱風情、佇立在海洋中的龜山島、與藍天白雲,所構成絕美又十分詩意,如畫作般的景色,而名聞遐邇的熱門拍照打卡景點-伯朗城堡咖啡館』。

 

和老婆在『伯朗城堡咖啡館』,渡過了一個十分愜意的上午時光後,當近中午的用餐時段,由於考量到時間上,下午還要趕回台北接兒子放學,於是決定就近去頭城老街周邊用午餐。

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黑肉圓-all

阿發目前在新北市的印象中,相較油炸肉圓,清蒸肉圓顯得並不多見。比較有印象的是,位在樂華夜市外的潮州肉圓,就還蠻不錯吃,可惜阿發覺得它的肉圓皮,蒸得過於軟爛些。

 

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金車伯朗城堡咖啡館all

若提到宜蘭頭城,名聞遐邇的熱門拍照打卡景點,無論是否曾到訪過,讓許多人心中都會浮現出的,大概就屬這處金車集團旗下的伯朗城堡咖啡館。

 

「伯朗咖啡城堡館」位於宜蘭頭城外澳的小山頭上,天氣好時,歐式城堡莊園中居高臨下的遼闊視野,可觀賞到外澳海濱風情、佇立在海洋中的龜山島、與藍天白雲,所構成絕美又十分詩意如畫作般的景色。在城堡內,環境除顯得充滿異國風味外,內部相當空間寬敞與雅緻,置身其中,再來上一杯香醇的咖啡和精緻餐點,有如遠離塵囂與煩擾般,單純享受生活上的愜意與美好~

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RAY CAFE-all

近幾年台北東區的明曜百貨周邊,有著不少國外知名國民品牌服飾的旗艦店進駐,如UNIQLO、ZARA、FOREVER21…等,讓這區再度成為,不少女性逛街購衣的熱門去處。而看準了女性逛街後,短暫休憩聊天的商機,周邊也開了不少間,有大有小、有連鎖、或個性化的咖啡店。

 

前一陣在明曜百貨後方,新開幕了一間Ray Café,擁有口感醇香的手烘咖啡,且不僅手烘手沖價格還很國民,也因此雖然開幕才不到三個月,但經口耳相傳,就成了不少女性逛街後,熱門的休憩聊天地點~

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阿姿豆花攤all

幾個月前,老婆說泰山新開幕了一家〝全聯〞,是目前全台十間實驗新店型之一,聽說很好逛、很好買,所以想去逛逛。沒想到我們去了之後,才知道那鄰近還有也是才設立不久,外觀新穎的『新北市新五泰國民運動中心』,以及『泰山公有市場』。後來每當我們在假日沒安排出遊時,這附近就變成我們常造訪的運動、採買及用餐地點。

 

這棟『泰山公有市場』,其建築外觀與內部環境,就如同台北市幾家著名的公有市場,地板乾爽還有冷氣,比傳統市場還舒適許多。市場的1樓有不少的平價美食小吃與百貨,2樓則是販賣生鮮蔬果。

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鍋饕精饌涮涮鍋all

最近天氣開始有些涼意,又到了準備大啖火鍋的季節。今天阿發要介紹的是已開店13年,近年來因推出如電腦螢幕般大小,超大盤的雪花牛肉與TORO黑豚肉打響名號,而受到電視新聞與不少大學生所推薦的『鍋饕精涮涮鍋』~

 

鍋饕精饌涮涮鍋01-店外觀

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林記香菇赤肉羹all

肉羹湯雖隨處可見的小吃,但只靠著賣肉羹湯、麵、冬粉、米粉,就能賣了數十年,且賣出好口碑的店家,應就顯得非常特別。而在新莊老街的武聖廟旁,就有著這麼一家沒有招牌,外貌老舊沒有裝潢,低調又很小間的老店攤。但可不小看了不起眼的它,店家可是飄香數十載、傳承三代,擁有濃濃古早味飄香的好羹湯~

 

林記香菇赤肉羹01-位於武聖廟旁

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林家真好丸all  

近幾年,改建後的新竹南寮漁港,那濃厚的藍白地中海風情,相信總會讓初次造訪的遊客,眼睛為之一亮。另濱海旁,築了條長17公里的濱海風景自行車道,其沿路景點有南寮休閒舊港、看海公園、海天一線看海區、港南濱海風景區、港南運河、紅樹林公園、美山蔚藍海岸區(風情海岸)、海山漁港(含休憩及飲食活動)、南寮漁港皮海山漁港藍色海路等,也讓它成為新竹的熱門景點。

 

不過近幾個月,讓南寮漁港攻佔不少新聞媒體版面,卻是因為它成了手機遊戲寶可夢中不少稀有怪會出現的熱門地點,更讓它每到假日的人潮,幾乎擠得水洩不通。

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來來早點all

十七年前和老婆結婚後,幾乎每個月都會帶老婆回頭份娘家一回,我都笑稱,應該大概很少有女婿會那麼勤快,每月來回跑個一百七、八十公里,主動載老婆回娘家的。不過阿發也不得不承認,有一半原因也是在頭份,有好幾家不錯的客家菜與美食小吃,讓這位老公更有動力~

 

這回阿發不是要介紹頭份的客家菜,而是中式早餐店『來來早點』。這間店齡約25年左右的早餐店,所賣的鍋貼與豆漿,老婆說在她學生時代開始就很喜歡吃。當然我也是在娶了她後,才認識了這間店,後來也就成了每次回娘家後,幾乎是隔天必買的早點,甚至連後來所生的兩個小孩,也都愛吃

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20161008-兒子的作文-運動快樂多1

這幾天兒子在假日的作文作業,題目是「XX快樂多」

他說想寫「運動快樂多」,要我教他寫

今天,我花了近四個小時,引導他完成這篇,他所想寫出的內容後

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魯肉發無刺虱目魚粥all

阿發愛吃滷肉飯,雖隨處可見到有賣滷肉飯的店攤家,但能讓我覺得真正好吃的並不多。和老婆認識到現在也20多年,她就常說我是〝滷肉發〞,因往往一餐中,若只要能吃到一碗不太差的滷肉飯,就可以很滿足~

 

多年前當第一次看到這家,位在新莊中正路和中山路(已改名新北大道)交岔口,也就是丹鳳國小旁,名為「魯肉發」的店家時,老婆還戲問我:何時開了這一家店?

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