位於北橫公路入口處的復興鄉「角板山行館」，每到了梅、櫻的花期，那白梅、紅櫻、藍天、青巒與綠水的互相輝映，相信其美麗的景色與難得的「紅白」視覺饗宴，讓不少旅客流連忘返，並留下美好深刻印象！
即使這裡在非花季的期間，風景也是青山環繞、藍天碧池、幽靜雅致、綠蔭扶疏，且四季氣候溫和，因此也有「台灣廬山」之稱。
遊記曾介紹過了這的美麗景緻，這回就來介紹「角板山形象商圈」內的平價美味小吃…
《林記客家小吃》
▲店外觀
個人覺得，林記客家小吃是角板山形象商圈內，最顯眼的一家店。因為店外觀打著不少媒體報導的字樣，走在商圈的大街上，不注意到都難…
▲店門口
感覺店內雖無裝潢，但光線充足、簡潔乾淨
▲店家推薦與媒體報導
〝快炒本地生鮮段木菇〞是店家的招牌菜，據店家的說法，也是商圈內第一家炒本地生鮮段木菇的店
▲用餐環境簡潔乾淨
店內用餐環境雖幾無裝潢，但只用簡單客家花布圖樣的燈籠及大桌布點綴，就有了客家Fu!
▲單點菜單
▲感覺合菜菜單頗經濟實惠
▲香菇麵(乾)
我點的是三菜一湯合菜，但兒子說想吃乾麵，我心想在復興鄉當然要吃香菇類餐點，於是幫他點了一碗香菇麵…
而麵一上桌，外觀爽口味美的模樣令人垂涎！
▲香菇麵
口感十分具有古早味，但卻不鹹膩反而爽口〝ㄙㄨㄚˋ〞嘴，老婆說她有一陣子沒吃到這麼好吃的乾麵
▲三菜一湯(合菜)
生鮮段木菇+蔥爆溪蝦+高山高麗菜+客家福菜湯=500元
我覺得在著名觀光區，這樣的菜色和價格還蠻經濟實惠
▲木桶裝飯
用木桶裝白飯，有股說不出的復古感…
▲炒高山高麗菜
高麗菜口感相當爽脆清甜
▲炒段木菇
炒段木菇是〝林記客家小吃〞五寶中的第一名
▲生段木菇外觀(這是在街上買來要帶家的)
香菇肉厚飽滿，十分誘人
而段木菇顧名思義就是，一段一段木頭所種出來的香菇
每年秋高氣爽時節所長出來的段木菇，稱為冬菇
其菇體大且肥厚飽滿，口感極佳無一般香菇的酸味，Q又甜美
▲炒段木菇特寫
我們家本身就愛吃香菇，而段木菇的好口感+三層肉片及蔥蒜辣椒下去炒，再配碗白飯….
對我來說，這已是人間美味又能滿足口腹之慾的吃法！
▲炒段木菇沾腐乳辣醬
段木菇沾上些腐乳辣醬，更能顯出香菇飽滿肥美的清甜口感
▲蔥爆溪蝦
一般的小吃店，很少看到有店家的蔥爆溪蝦，外觀如此色澤鮮明且〝乾淨〞誘人的！
▲蔥爆溪蝦配白飯
蔥爆溪蝦口感相當香酥但不死鹹，是一道很下飯的料理
▲客家福菜湯
相較一般客家小吃店的福菜湯，福菜味不會那麼重，口感清爽順口許多！
總 結：
林記客家小吃相較一般小吃店，整體而言其料理除外觀色澤鮮明且〝乾淨〞誘人外，口感也清淡爽口許多，風味極佳！
另價格也相當平價，特別是合菜組合頗經濟實惠。
當然，炒段木菇的口感相較一般香菇，風味更是特別突出！
▲名片
林記客家小吃：
【地 址】桃園縣復興鄉中正路100號
*******************************************************************
《角板山平價小吃》
▲店外觀
中正路上有不少類似的小吃攤
▲攤上販賣的小吃
炸溪蝦餅、炸溪蝦、炸魚…幾乎都是近溪邊的老街常見的小吃
▲炸溪蝦餅半成品
▲炸溪蝦餅成品特寫
雖然商圈內有不少類似的小吃店，但〝角板山平價小吃〞我們上回進去吃過，餐點的部份尚可，不過其炸溪蝦餅的部份，是目前在當地吃過的幾攤中，〝較鹹酥〞合口味的店…
角板山平價小吃：
【地 址】桃園縣復興鄉中正路51號
*******************************************************************
《百果山蜜桃樂 參小福水果行》
▲這店前聚集了不少遊客，不知有什麼獨特之處?!
▲攤上的蘋果
商圈內的店家除販售當地著名的特產香菇、綠竹筍外，也有不少水果攤，且復興鄉角板山印是北橫公路的入口處，所以也有不少水果攤賣著拉拉山直送下來的水蜜桃。
▲店家的寵物
我老媽和老婆在挑水果，我則是和老闆娘聊了起來…她還很開心的把店內的小狗抱出來給我看，說廣告招牌上的三隻狗，都是她們家養的寵物…
聽得出來她很愛狗！
▲櫻桃小蘋果
啥！這是蘋果…
▲櫻桃小蘋果外觀小巧可愛
如果我沒記錯的話，老闆娘說紅的香、綠的脆、黃的甜….
兒子本來就很愛哼小蘋果這首歌
看到這更是開心，後來他哼小蘋果這首歌時，就變成了『你是我的櫻桃小蘋果…. 』
▲櫻桃小蘋果剖面
外觀大小如櫻桃般小巧可愛，口感像棗子卻又充滿蘋果的香氣；老闆娘說這是日本的品種在梨山種植，我在角板山商圈中只看到這攤有，也是我們家第一次看到，也都覺得很特別也非常好吃！
但價格比一般水果高，記得當下買1斤約240元左右，不過因為頗好吃，加上我們也沒在其它地方看過，加上老闆娘很熱情的請我們一家5口試吃了不少，所以後來還是買了2斤左右…
百果山蜜桃樂 參小福水果行：
【地 址】桃園縣復興鄉中正路37號
若覺得這寫還得不錯的網友，請在粉絲團按個讚或分享吧!
【延伸閱讀】
◎﹝桃園縣復興遊記﹞角板山行館之白梅、紅櫻、藍天、青巒、綠水輝映，愜意行！
*桃園其他吃喝玩樂*
◎﹝桃園大溪遊記﹞大溪花海農場 電視節目於北台彎取景的聖地之一
◎﹝桃園大溪遊記﹞中新里韭菜生產專業區 似九月雪般的白色韭菜花海
◎﹝桃園大溪老街﹞達摩麵店 50年老店內發現 色澤誘人的黃金蛋及達摩祖師現身?!
◎﹝桃園大溪老街﹞老阿伯現滷豆干 傳承50年 爽口回甘現滷豆干
◎﹝桃園大溪老街﹞親親純蛋糕、菓露鬆餅 傳統紮實綿密好滋味的烤雞蛋糕與小鬆餅
◎﹝桃園大溪食記﹞老地方客家菜 政商名流到訪 經濟實惠的客家菜餐館
◎﹝桃園觀音遊記﹞向陽農場II 賞七彩金魚草和羽葉薰衣草吃葵花香腸
◎﹝桃園觀音食記﹞ㄚ昌伯美食屋(翌軒田園) 客家庄腳人鄉土餐
◎﹝桃園觀音遊記﹞蓮荷園休閒農場 賞蓮、坐大王蓮、吃蓮子挫冰的蓮花季之旅
◎﹝桃園新屋遊記﹞新屋鄉綠色走廊 綠色隧道及海濱風情的單車之旅
◎﹝桃園新屋食記﹞莫內咖啡 佔地近1000坪的峇里島風景觀咖啡店
角板山行館、復興鄉、角板山、梅花林、山櫻花、炸蝦餅、櫻桃小蘋果、段木菇、林記客家小吃、香菇、賞梅、賞攖、花海、桃園一日遊、美食、平價、小吃、桃園美食、復興美食
留言列表
遊記 (4)
