新莊-石二鍋all

王品集團的石二鍋自從前幾年開幕後,口碑相當不錯,當然老婆也就一直躍躍欲試。可惜當時店面不多加上無法預約,就因此作罷,而我們也就漸漸忘了此事。前一陣子經過輔大前的建國一路上,無意間發現新莊也開了一家,且離家也不算很遠。我於是找個時間帶三寶們來光顧囉!

 

新莊-石二鍋01門口人潮 

▲門口人潮

由於石二鍋無提供預約,所以用餐時刻,門前總是有不少排隊等候的人潮

 

新莊-石二鍋02叫號機取單

▲叫號機取單

() 發放號碼單:開始發放時間:11:00

() 領單:

‧每張號碼單,最多4人入場,超過人數,請再領1張號碼單。例:82張,93張。

‧領單後如需增加人數,需加抽一張號碼單。

‧領單後以簡訊通知,請提前到現場向服務人員報到。

() 帶位

‧帶位依號碼單順序,用餐人數到齊後帶入座。

() 過號

‧過號五組()內請告知服務人員,超過五組請重抽號碼單。

‧過號時,將安排3組現場客人入座後,再安排您入場;當過號有2組號碼以上時,依此類推。

例:25.26.28(過號1)29.30.31(過號2)

‧叫號不在現場,直接遞補下一組客人。例:現場組1不在以現場組2遞補。過號組1不在以過號組2遞補。

 

新莊-石二鍋03用餐環境 

▲用餐環境

看起來就很乾淨清爽

 

新莊-石二鍋04廚房 

▲廚房

透明的廚房除看得見食材處理過程是否衛生外,還發現人員用磅秤去測量每一份食材,讓人用餐時更加安心

 

新莊-石二鍋05貼心的飲品 

▲貼心的飲品

店家貼心的倒了些檸檬冬瓜冰沙,提供給外面久候的人們

 

新莊-石二鍋06菜單 

▲菜單

218

-主鍋附:菜盤+檸檬冬瓜冰沙(續杯10)+副食(冬粉、烏龍麵、白飯,三選一)

-特調和風沙茶醬

-兩人共鍋消費另加收30(國小以下免收)

 

新莊-石二鍋07飲品和醬料

▲飲品和醬料

 

新莊-石二鍋08小石頭火鍋 

▲小石頭火鍋

懷舊的石頭鍋,先爆香拌炒再煮。

 

新莊-石二鍋09開心很 

▲開心模樣

 

新莊-石二鍋10菜盤 

▲菜盤

看起來除了乾淨豐盛外,食材看起來也比一般小火鍋店養生健康許多

 

新莊-石二鍋11晚餐 

▲晚餐

 

新莊-石二鍋12待滾的小石頭火鍋 

▲待滾的小石頭火鍋

看起就很美味且兼具養生健康感

 

新莊-石二鍋13魚片魷魚 

▲魚片魷魚

 

新莊-石二鍋14滷肉飯 

▲滷肉飯

原本的副食(冬粉、烏龍麵、白飯,三選一)+5元可改為滷肉飯。口感甜甜鹹鹹的,口感見人見智

 

新莊-石二鍋15肉盤 

▲肉盤-雪花牛、櫻桃鴨

據說這的肉片有CAC認證,讓人吃的更健康安心,而肉片相較一般小火鍋店那種薄到透光的層度則顯厚實許多

 

新莊-石二鍋16肉片 

▲肉片

肉片口感相較不少的小火鍋店確實味美許多。因為我好奇這櫻桃鴨的口感(但不是這張照片,竟漏了拍),所以有一鍋的主菜點這。櫻桃鴨肉質鮮嫩,這除無鴨肉特殊的騷味外還帶點甜味,不同平常所吃到的鴨肉口感。

 

新莊-石二鍋17豆腐 

▲豆腐

十分綿嫩的口感

 

新莊-石二鍋18用餐環境

 

新莊-石二鍋19滾了 

▲滾了

 

新莊-石二鍋20撈渣勺 

▲撈渣勺

每鍋餐具還附有撈渣專用的小勺子,更看得出店家的用心

 

 

 

【後  記】

新莊-石二鍋21較健康又豐富的火鍋料 

▲較健康又豐富的火鍋料

我較少介紹連鎖的餐飲店,其中有許多個人主觀意識。但先撇開個人因素,話說我們家還蠻喜歡吃充滿濃厚傳統台味的石頭火鍋。可是現存大部份著名的石頭火鍋餐廳,較適合一家人或一群人去吃,而對單獨一人或只有兩人要用餐的話,就顯得相當突兀,且大概也還真不知要怎點菜或拿菜吧!在石二鍋用餐就沒這困擾。另在競爭激烈的小火鍋市場,它除融合石頭鍋與涮涮鍋的特點外,用餐環境明亮舒適、服務人員親切充滿笑容、食材處理衛生看得見、肉材有CAC認證、食材豐富美味還兼具養生健康感,更重要的是,除有上述優點外還保有親民的價格。也難怪石二鍋能開創出高口碑,那也就不是不無道理了!

 

 

新莊-石二鍋22地圖 

▲地圖

 

【計費方式】每鍋218元,共鍋消費另加收30(國小以下免收)

【營業時間】營業時間11:30~23:00‧最後點餐時間22:30

【地  址】新北市新莊區建國一路61(輔大店)

 

 

【延伸閱讀】

*其他推薦的美味火鍋*

﹝台北市食記﹞品火鍋SHABUSHABU NABE 帝王蟹鍋物吃到飽

﹝台北市食記﹞台電勵進餐廳 飄香五十載平價又傳統的酸菜白肉鍋

﹝台北市食記﹞德自助火鍋城 30-40年的老字號石頭火鍋店

﹝台北市食記﹞富樂台式涮涮鍋 俗青擱澎湃美味涮涮鍋+好好吃的魯肉飯

﹝台北市食記﹞帝一火鍋 飄香50載豪邁便宜的魚頭火鍋

﹝台北市食記﹞四平小館 獨門工夫酸菜白肉鍋

﹝新北市永和食記﹞麒麟閣沙茶火鍋 異於一般沙茶火鍋且飄香40多年的扁魚甘醇湯頭

﹝新北市新莊食記﹞霸味薑母鴨 天氣冷時超人氣的碳火薑母鴨 讓人有股暖在心窩幸福的Fu

﹝基隆食記﹞義美自助火鍋城 很有傳統天冷圍爐氣氛的石頭火鍋

﹝高雄食﹞劉家酸白菜火鍋

 

    阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()