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阿發印象中約快30年前,坊間的火車迴轉壽司好像就只有這家位在西門町的「大車輪」,那時我就曾帶剛交往不久的前女友來這開眼界。雖然之後連鎖迴轉壽司興起,這二十年來也多了好幾個品牌,其環境也更明亮時尚、價位更平價,但我總覺得好像少了一些〝火車〞的感受...

和前女友結婚後,生了女兒,在她約5~6歲時就帶她來「大車輪」,體驗一下真正的〝火車〞迴轉壽司,可是讓如今已大三的她,都還印象深刻(當然後來也又陸續帶她吃過幾回)。生了兒子後,也在他5~6歲時帶他來體驗,原本就很愛火車和迴轉壽司的他,更是興奮難忘...

前一陣某天平日,兒子因故請假,我想起也多年沒帶他來「大車輪」,於是決定再帶他中午來回味一下,他一聽到可是沿路亢奮的不得了~

 

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▲店外觀

創立於1976年至今已44年的「大車輪」,

是間在西門町屹立不搖的日本料理老店。

 

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▲店門口

散發出濃厚傳統日本料理店的Fu

 

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▲真正古早火車造型的迴轉壽司

更是數十年前在台灣火車壽司的創始

 

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▲店內充滿一股濃濃的日本江戶風格

我們造訪時是平日中午,

西門町的人潮很少。

雖然少了些熱鬧感,

但也少了一股用餐時等候人潮太多的壓迫感,

並多了一份悠閒愜意的用餐氣氛~

 

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▲古色古香的日式風格燈飾

 

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▲很長很長的火車壽司

 

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▲二樓用餐區(塌塌米地板),入內需脫鞋

 

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▲一樓用餐區全景

 

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▲生鮮食材廚台

 

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▲生魚片料理廚台

 

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▲價目表,壽司類

 

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▲價目表,揚物與沙拉類

 

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▲價目表,弁当湯麵類

 

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▲有古早造型傳統火車頭的迴轉壽司

 

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▲以盤計價

 

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▲沙拉類

 

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▲生鮮類壽司以模型代替

店家為了食用的新鮮度及好口感,

像是生魚片、手卷、炙壽司...等,

採現點現做喔~

 

▲目不轉睛的兒子,選擇太多反不知如何選(影片)

 

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▲看得很專注,記得下好離手

 

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▲準備開動

 

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▲兒子的午餐

蝦手捲、蛋皮壽司、腰果豆皮壽司、蒸蛋、烏龍湯麵(沒在圖片上)

 

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▲蛋皮壽司

個頭比一般平價連鎖迴轉壽司大些

 

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▲腰果豆皮壽司

一份兩個,

很大一個,

約是一般豆皮壽司的兩倍大。

 

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▲腰果豆皮壽司

料多飽滿

 

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▲烏龍湯麵

 

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▲開心的兒子

「大車輪火車壽司」的火車壽司價位,

比一般的平價迴轉壽司貴上1~2成左右,

但一些基本款的份量也比較大些,

口感上我覺得比連鎖的好吃,

卻也有不少人覺得其價位偏高,

這真的很見仁見智。

 

我是覺得在西門町且還是精華地段,

這價位很能接受,

況且它能在西門町這地方屹立不搖數十年,

大人吃的是一股懷舊美好回憶,

小孩吃的是種一生難忘體驗~

 

家如有喜歡吃迴轉壽司的子女,

更要找機會在小孩長大前帶來體驗一次!

因為十之八九大概會像我們家的子女般,

即便一個已上大學,

一個即將上高中職,

還是忘不了我和老婆各在他們倆5~6歲時,

第一次來,

當下那股美好的開心回憶...

從照片中也看得出,

即便每隔幾年再訪,

兒子的興奮感依舊囉~

 

【營業時間】11002130

【地  址】台北市萬華區峨眉街53

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