新竹市東區-阿婆早餐麵店-all.jpg

之前網路上曾為了爭論新竹市是不是美食沙漠,而喧騰一時。

阿發個人是覺得,這應該沒什麼好爭論的,新竹怎會是美食沙漠呢?!

誰說銅板美食或庶民小吃就不是美食,就上不了檯面?!

像我們家就很愛這一味,只能說所謂環肥燕瘦各有不同喜好。

如同今天要介紹的這家,就深受交大與新竹高中的學生們所大推,也曾被不少著名的電視美食節目與新聞媒體所報導過的「阿婆早餐麵店」,無論它的餐點內容、價格、份量、口感,就讓阿發好羨慕當地民眾,能有這樣一家型態的早餐店啊~

 

阿婆早餐麵店01-新竹高中前.JPG

▲「阿婆早餐麵店」位於新竹高中大門正前方約不到50公尺

鄰近還有交大博愛校區、新竹商職、培英國中,

由於我們是暑假時間造訪,

不然據說平日店門口總是大排長龍。

 

阿婆早餐麵店02-店外觀.JPG

▲店外觀

懸掛於店外老舊泛黃的招牌上,

除了寫著「阿婆早餐麵店」的字樣外

還繪有著一位可愛的Q版阿婆,

以及註明店家創立於民國73年。

店家至今也有30多年的歷史了~

 

阿婆早餐麵店03-暑假營業時間調整.JPG

▲暑假營業時間調整

6/28~7/23僅營業半天,

若是在寒暑假想要前往的朋友

可要先確定營業時間是否有調整。

 

阿婆早餐麵店04-電視美食節目採訪.JPG

▲電視美食節目採訪照

食尚玩家等著名電視美食節目

以及平面媒體曾採訪報導過「阿婆早餐麵店」

 

阿婆早餐麵店05-需先排隊點餐後入座.JPG

▲需先排隊點餐後,才能入座

我們是於暑假期間的一早前往,

雖然人潮沒像平日上學時的誇張模樣,

但店內也是已客滿的狀態,

且門口有不少人等候用餐…

 

阿婆早餐麵店06-煎台上的蛋餅好大.JPG

▲煎台上的蛋餅好大

一踏入店內,

看到一旁煎台上的蛋餅,

這、這、這…

會不會太大片!

真是有如蛋餅界的XXL超大尺寸~

 

阿婆早餐麵店07-手工蛋餅麵團每天現做.JPG

▲手工蛋餅的麵團

阿婆跟我說這角落的麵團堆,

都是每天一大早就起來做。

 

阿婆早餐麵店08-用餐環境.JPG

▲用餐環境

 

阿婆早餐麵店09-價目表.JPG

▲價目表

價目表有兩張,

一張是傳統類中式早餐如蛋餅、饅頭、包子…等,

另一張是麵食小吃類,早餐時段也有供應。

價位看起來也頗為平價。

 

阿婆早餐麵店10-我們的早餐.JPG

▲我們的早餐

雙黃油條、雙黃蛋餅、川味抄手+一把麵、豆漿。

每份看起來份量都不少…

 

阿婆早餐麵店11-雙黃油條.JPG

▲雙黃油條

這…確定是一份?不是兩份?

店家沒送錯,這是一份!

店家所謂的〝雙黃油條〞,

指的是加了兩顆蛋的手工蛋餅,

再捲入整根油條。

 

阿婆早餐麵店12-雙黃油條很大一份.JPG

▲很大一份的雙黃油條

真是蛋餅界的XXL尺寸!

 

阿婆早餐麵店13-雙黃油條剖面.JPG

▲雙黃油條,剖面

店家的蛋餅是自己揉製的麵團,

再現桿現煎。

有如蛋餅界的XXL尺寸,

用了兩顆蛋,

再包入整根油條,

看起來就很威猛!

這的口感走的是酥嫩路線,

酥中偏軟Q且具咀嚼勁,

雖不是我們家偏愛的酥脆口感,

但滋味還頗佳。

胃口小者,

大概吃個半份就有飽足感。

 

阿婆早餐麵店14-香菇肉燥飯.JPG

▲香菇肉燥飯(大)35元

阿發看到一旁有幾桌的男生,

點了〝特大碗〞的香菇肉燥飯,

不過由於大到讓阿發吃驚,

怕點了根本吃不完,

於是只點了大碗來嘗一嘗。

但這裡的大碗,

其實也大概有如一般店家的特大碗份量吧…

 

阿婆早餐麵店15-香菇肉燥飯特寫.JPG

▲香菇肉燥飯,特寫

以瘦肉為主的香菇肉燥,

店家不手軟的在白飯上淋了滿滿的肉燥。

但阿發喜歡吃偏肥,

且脂醬香較重的滷肉飯,

這的味道對我來說淡了些,

米飯也較軟些。

不過對於食量大的男生,

且想要吃粗飽點,

點這來吃應該還頗划算。

另外店家還加些了酸菜,

若混勻一起就口,

風味則增添不少。

 

阿婆早餐麵店16-雙黃蛋餅.JPG

▲雙黃蛋餅

份量比一般蛋餅多了不少

 

阿婆早餐麵店17-雙黃蛋餅特寫.JPG

▲雙黃蛋餅,特寫

口感酥嫩、酥嫩,

酥中偏軟Q且具咀嚼勁,

蛋香十足。

 

阿婆早餐麵店18-川味抄手+一把麵.JPG

▲川味抄手(小)+一把麵

說白話點就是拌上辣醬的乾餛飩+一份乾麵。

這也是店家的高人氣招牌餐點,

當然也要點一份來嘗嘗。

〝川味抄手+一把麵〞一上桌,

就飄出一股迷人的醬香,

加上看到其外觀色澤迷人且份量十足,

就令人垂涎~

*這餐點的點法不太一樣,

先決定大小(抄手的數量),

再決定一把(份)麵量或兩把(份)麵量。

另也有原味可選,就是等於乾的餛飩麵。

 

阿婆早餐麵店19-川味抄手+一把麵-十粒餛飩.jpg

▲川味抄手(小)+一把麵

川味抄手小份,就足足已有十粒抄手(辣餛飩)!

這數量和一般麵攤的餛飩麵相較,

可是多了不少。

阿發當下心想若是點大份,

那不是更為驚人…

 

阿婆早餐麵店20-川味抄手+一把麵-麵條.jpg

▲川味抄手+一把麵,麵條

麵條吸附上微辣的醬汁,

口感滑溜、滑溜,

醬香十足非常涮嘴。

 

阿婆早餐麵店21-川味抄手+一把麵-餛飩剖面.jpg

▲川味抄手+一把麵,餛飩剖面

川味抄手入口咀嚼幾下後,

感覺相當札實且Q彈,

並散發出鹹香微辣的好滋味!

 

阿婆早餐麵店22-豆漿也很大杯.jpg

▲豆漿也是相當大杯,順口好喝卻只賣十五元!

相信每個人對於自己的求學時期,

在校園旁大概都會有這麼一間,

令自己難以忘懷的早餐店吧!

店齡已三十好幾的「阿婆早餐麵店」

想必已讓累積多到數不完的新竹高中學子們,

伴隨與留下了,

他們不少求學日子中的美味回憶。

 

對阿發而言,

這應該是第一次看到,

校園旁早餐店的餐點內容,

是把傳統中式早餐與麵攤小吃混搭著賣,

並且這兩種大類別的口感都還不錯。

加上真材實料、物美價廉、份量十足,

當然就大受當地人們的喜愛!

 

這種一早,

一口XXL尺寸的〝雙黃蛋餅〞或是〝雙黃油條〞,

再一口〝川味抄手+一把麵〞…,

不僅是很特別的經驗,

更是讓阿發羨慕當地人們的平價早餐好滋味~

 

感謝大家的喜愛與分享,

但也不要忘了幫阿發的粉絲團按個讚囉~

 

【營業時間】週二~週五06:00~14:00、17:00~19:30;週六、週日06:00~14:00;週一休息

*早餐僅供至13:30

【地  址】新竹市東區東山街6號(新竹高中校門前)

想知道更多的平價美食或旅遊景點,按個讚加入《阿發的簡單幸福》粉絲團喔↓↓

【延伸閱讀】

﹝新竹市東區食記﹞煙波大飯店醉月樓 竹科人大推的絕佳美味片皮鴨,竟有升級版且高CP值的十全烤鴨宴

﹝新竹市東區食記﹞無名特製花朵型蛋糕 讓人心花朵朵開的美味雞蛋糕

﹝新竹市東區食記﹞小木屋鬆餅(東門店) 大學校園內CP值破表的超人氣鬆餅之市區門市新體驗

﹝新竹市東區食記﹞福源花生醬 多家知名碳烤吐司店的祕密武器是它?! 60年傳統古法,香醇、綿密、美味的手工花生醬

﹝新竹市北區食記﹞曾記餡餅 爆滿餡料的市場超人氣酥炸餡餅

﹝新竹市北區食記﹞林家真好丸 到南寮漁港吃甜不辣、嚼摃丸、抓寶可夢

﹝新竹市北區遊記﹞新竹漁港(舊稱南寮漁港) 老漁港改建後的濃濃地中海風

﹝新竹市北區食記﹞郭家潤餅 百年元祖級老店,日賣幾千捲的潤餅好滋味

﹝新竹市北區食記﹞鴨肉許(二姐) 新竹著名美食小吃店之煙燻鴨肉、鴨肉麵、炒鴨血

﹝新竹市香山遊記﹞青青草原 北台灣最長的磨石子溜滑梯

﹝新竹縣竹北食記﹞春上布丁蛋糕 銅板價的竹北超人氣伴手禮

 

 

 

阿婆早餐麵店、手工蛋餅、雙黃油條雙黃蛋餅蛋餅夾油條川味抄手、乾餛飩麵、交通大學美食、新竹高中美食新竹銅板早餐

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 阿發 的頭像
阿發

阿發的簡單幸福

阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()