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阿發在年輕時,前女友帶我到新竹城隍廟吃美食,當時天氣炎熱,用完餐後我很想來碗剉冰消暑,而她就帶我來位於一旁西門市場內的「阿惠冰店」。記得當時她說,這是一家很受在地人喜愛的店,爾後至今,我們也曾再造訪數次。

 

阿惠是老闆娘的名字,前些年女兒接手冰店後改名為「慧心冰店」。最近我們又造訪城隍廟,天氣炎熱於是又想起了這家冰店…

 

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▲常見絡繹不絕的在地人們前往吃冰

新竹城隍廟旁緊鄰兩座在地傳統市場,

一是中央市場、一是西門市場。

而傳統市場,

通常也是伴隨不少當地人成長記憶的地方,

當然也包含了美食。

 

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▲在地古早傳統冰店攤

外觀和一般傳統市場攤無異,

不過看得出環境雖老舊,

但還算整理得很乾淨~

 

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▲用餐區

古早款式的電扇在頭頂轉啊轉,

加上位於傳統市場的氣氛,

現場充滿一股濃濃的懷舊感受~

 

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▲冰品甜湯價目表

慧心」除了剉冰外,另還售有各式甜湯,

像是紅豆湯、薏仁湯、紫米粥、綠豆湯、花生湯、自製手工豆花、杏仁茶、桂圓茶…等,

且還可搭配不同的配料,

選擇相當豐富。

另在冬季時,

店家也提供熱的甜湯,

因此四季都有著在地的高人氣~

 

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▲冰品配料圖示

可讓人一目了然

 

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▲配料區

檯面整理相較一般市場攤,

顯得很乾淨~

 

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▲傳統剉冰

沒有華麗的外表,

但充滿著傳統的古早味~

也是許多人在兒時消暑又美味的記憶!

 

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▲剉冰用大碗公裝

 

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▲剉冰,硬花生

相較不少店家剉冰配料選擇是軟花生,

我們更偏好這種花生香更濃郁,

且口感酥脆的傳統硬花生。

 

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▲剉冰特寫

甜而不膩,

不會越吃越渴,

每口盡是沁心涼又消暑,

甜蜜傳統簡單好滋味

 

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▲綜合豆花

配料為紅豆、珍珠、軟花生

 

慧心冰店12-綜合豆花-特寫.JPG

▲綜合豆花,特寫

滑細綿密順口的自製手工豆花

 

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▲綜合豆花,甜湯

甜而不膩的好滋味~

 

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▲留影

約二十年前,

帶我第一次造訪這的前女友,

如今已變成了老婆,人還是同一位;

「阿惠」則是變成了「慧心」,但還是同家店,

只是換了二代女兒經營。

兩者(老婆和店家)一樣沒有華麗的外表,

一樣沒有帶給人做作的感受,

或許不太起眼,

嘗起來也沒令人驚艷,

但樸實無華、用心付出,

簡簡單單的幸福感,

也或許往往才是能深植人內心,

維持數十年而不墜的主因~

 

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【營業時間】(週二週六)08:00~17:00;(週日)07:00~15:30;週一休息

【地  址】新竹市北區西安街86號(城隍廟旁西安市場內)

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