薰衣草森林是台灣中部地區十分著名的花園農場，也連續幾年入圍台灣百大旅遊景點。而這座花園農場緣起於兩個女生，她們想要屬於自己的一畝薰衣草田那浪漫夢想，其相關成立的故事早有許多媒體報導，在這就不多敘述。當初所築的夢經過了十年多努力後，現擁有的早已非只是那一畝薰衣草田。光是薰衣草森林就有三座(台中新社、新竹尖石、苗栗明德)，另還創立了桐花村餐廳、緩慢民宿、香草鋪子、心之芳庭。
而台中新社的薰衣草森林，是兩位女生築夢的開始，老婆前些年曾提過幾次想到這感受一下薰衣草花海，但本人覺得位在台中且處〝深山林內〞，我實在很懶就一直未成行。近些年自己心態轉變很多，加上一個多月前帶著老婆小孩到沐心泉休閒農場，看滿山坡金黃耀眼的金針花海時，發現在往沐心泉的產業道路上，沿路也有薰衣草森林的指標，老婆大概因此腦海閃過一道光，讓她想了起來這處想到訪而未到訪過的口袋目標。既然我都已願意開到沐心泉了(自投羅網)，而薰衣草森林和沐心泉又是在相同產業道路上，只不過需要再往內開約4~5公里，只好承諾老婆，下個月周末回苗栗娘家住時，週日就帶他們到這逛逛。
▲有趣的指標
從新社的產業道路開往薰衣草森林，產業道路並不寬敞，有些路段還不到兩輛車寬且彎彎曲曲的，越開真越感覺是在〝深山林內〞不知何時會到。或因如此，在前往路程的末段，農場在道路旁製作了幾處讓人會心一笑的指標。圖片上只是其中兩個，「請不要放棄」、「就快聞到花香」。
▲沿路指標
▲園區大門
「一個很難到達的地方，一個讓客人過程不舒服、但目的地很舒服，反差印象很大的地方」這是農場管理者對外的形容
▲入口處
入園費100元/人，可折抵園內消費。
▲園區地圖
園區腹地不小，看樣子可以好好操一下缺乏運動的老婆和兒子。整個薰衣草森林大概可劃分為以下區域：
香草鋪子、淨身儀式、森林咖啡館、葛雷斯花園、香草市集、繪本館、香草house、小熊的家、說故事平台、紫丘咖啡館、薰衣草田(紫丘)、許願樹區、森林旋轉木馬、幸福手作屋、插畫家夢想小屋、環島夢想故事屋。
▲農場在入口處很貼心的，免費提供防蚊液、防曬乳供遊客使用。
▲香草鋪子外觀
▲香草鋪子木刻招牌
▲香草鋪子室內
▲香草鋪子商品，販賣薰衣草為主的各式加工品及紀念品。
▲路旁裝飾
▲林蔭。雖天氣炎熱，但整座花園農場有不少的林蔭，漫步其中除空氣清新外，又有微風徐徐更顯涼爽。
▲淨身儀式
將手輕壓右方木座感應器，將會自動噴灑出薰衣草水
▲淨身儀式說明
薰衣草Lavender源自拉丁文Lavare，其意為洗滌，古羅馬人用來沐浴淨身，希望藉由薰衣草的香味，重新獲得能量。
▲路旁裝飾
看樣子農場主人還蠻喜歡小熊吧
▲林蔭下的用餐區，置身其中應該很能感受到，一股在忙碌生活中難得優閒愜意。
▲通往各區的指標
▲森林咖啡館外觀
我們一大早就到，還沒有什麼遊客
▲小熊的家
▲紫丘咖啡館外觀
▲紫丘咖啡館-許願卡
園區內設有好幾處地方免費提供許願卡
▲紫丘咖啡館-飲料與冰品的價目表
▲紫丘咖啡館-冰淇淋櫃
▲紫丘咖啡館-蛋糕櫃
▲紫丘咖啡館-當然要來球薰衣草冰淇淋囉！
▲紫丘咖啡館-寫許願卡(許願卡免費提供)
▲紫丘咖啡館-投許願卡
▲薰衣草田(紫丘)
置身其中很有Fu ，告示牌上有隻木製小松鼠，輪廓十分可愛生動
▲薰衣草田(紫丘)
我們訪時非薰衣草的花期，農場改摘種紫色花草代班
夏天的紫丘5-9月(紫色花草：粉萼鼠尾草、紫色小天使、千屈菜)
冬天的紫丘10-4月(薰衣草適合生長的季節)
▲薰衣草田的紫色花海
▲薰衣草田中帶點紫色夢幻的薰衣草步道
▲薰衣草田上的山丘小屋
▲薰衣草田的花田一景
▲薰衣草田鳥瞰
▲許願樹區
薰衣草田往上走就是許願樹區
▲許願樹區-一旁提供有免費的許願卡
▲許願樹區
看著翠綠的山巒，再深吸一口清新的空氣，心靈沉澱、身心皆舒暢
▲許願樹區-許願鐘?!
▲森林旋轉木馬
連這也能搬來，兩位女生打造的花園農場果然浪漫夢幻，少女情懷總是?!
▲森林旋轉木馬
▲路旁的愛情花
百子蓮別稱愛情花
▲路旁的愛情花盛開模樣
薰衣草森林腹地不小區域多，一篇遊記介紹不完
所以後半段請見
﹝台中新社遊記﹞薰衣草森林 兩位築夢女生所打造的紫色夢幻國度(下篇)
【園區花期】
◆夏天的紫丘5-9月
紫色花草代班：粉萼鼠尾草、紫色小天使、千屈菜
◆冬天的紫丘10-4月
薰衣草適合生長的季節
▲園區地圖
【門 票】100元/人，可折抵園內消費。
【營業時間】週一~週五 AM10：30~PM06：30；週六~週日 AM10：00~PM06：30
【地 址】台中市新社區中和里中興街20號
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