前一陣子的某假日,我們沒有特別的外出行程規劃,當然又開車跑到桃園,去開發還沒吃過的人氣早餐店。回程,經過大業路與寶山路口等紅綠燈時,老婆忽然說:「為什麼那家外觀看起很老舊的剉冰店,門口會大排長龍!?」
我回:「對啊,這種天氣又是一大早,怎剉冰店前會那麼多人排隊!?」
我又好奇的仔細看了一下,接著笑著對老婆說:「人家不是賣剉冰啦,攤子前寫的是飯糰...」
老婆忽然開心的說:「啊,我想起來了!之前看過人家推薦,說寶山市場附近有攤沒有店名,只有在地人才知道,人氣很高,外觀是老舊的剉冰店招牌,但是其實是賣很好吃的傳統飯糰,應該就是這家了....」
於是最近,我們就來了~
▲店攤前人潮
一大早,
想說外觀老舊的剉冰店前怎大排長龍,
結果...
▲攤外觀
原來這不是剉冰店,
而是在地人才知的高人氣飯糰名攤~
▲價目表
除了7種口味的飯糰外
另還售有刈包,
以及奶茶、紅茶、豆漿、米漿~
▲休息日
每月的店休時間不定,
每月初,
店休時間會張貼在攤前~
*標註在月曆紙上,
讓人一目了然
▲飯糰的傳統配料
酸菜、肉鬆、菜脯
▲飯糰製作
▲飯糰到手
只有外帶喔~
▲飯糰外觀(焢肉飯糰+蔥蛋&辣味飯糰+滷蛋)
焢肉飯糰明顯比辣味飯糰大上一號,
同時也看得出裡面內餡滿滿,
飯糰都快包不住~
▲焢肉飯糰內餡
阿發印象中若沒記錯,
這是第一次吃到包焢肉的飯糰!
▲準備開動
▲辣味飯糰+滷蛋,剖面
有酸菜的傳統美味飯糰口感,
以及增添了些許辣度來刺激味蕾,
再加上酥脆且沒油耗味的油條,
真是讓人越吃越涮嘴!
▲焢肉飯糰+蔥蛋,剖面
加了酸菜與焢肉,
真是超合阿發的口味~
▲津津有味
阿發在桃園已吃了不少攤人氣飯糰,
這攤應該是其中最低調的,
除了沒店攤名外,
而且店外貌竟還是老舊的剉冰店!
雖然看似簡單又樸實的傳統飯糰,
口感上也沒有浮誇或令人驚豔之處,
只是軟Q的米飯中包入酸菜、肉鬆、菜脯與酥香脆的油條,
卻又有著不簡單又很耐吃的傳統古早味。
特別那是少見的〝焢肉飯糰〞,
以及添加少許辣度刺激味蕾,
就讓人越吃越涮嘴的〝辣味飯糰〞。
而這飯糰吃起來帶給我的感受,
就如同我老婆一樣,
認識她時,
外貌樸實無華也稱不上是個美女,
近30年來也沒什麼改變,
卻是越看(吃)越好看(好吃),
相當相當耐看(吃)囉~
【營業時間】06:00~11:00(售完為止);休息日不定,見店攤前公告
【地 址】桃園市桃園區大業路一段322-1號(大業路一段與寶山街交岔口)
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