香城燒臘小館all.jpg
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肉食性動物的阿發,想當然耳的也很愛港式燒臘飯,而在新莊提到能讓阿發吃得過癮又很有滿足感的燒臘店,腦海中會馬上浮出的店家,大概就屬這間離新莊輔仁大學,騎車不到3分鐘路程的後港一路上,由香港人所開且超人氣的「香城燒臘小館」~

香城燒臘小館01-店外觀.JPG
▲店外觀
開了20多年,
位於新莊後港一路上的「香城燒臘小館」,
可說是下新莊的港式燒臘飯人氣名店。

香城燒臘小館02-店前人潮.JPG
▲店前人潮
每到用餐時段,
店前總會看到排隊人潮。
另在這無論是外帶、還是內用,
一律排隊點餐,
我是覺得店家這種做法還蠻公平的,
管你是內用還是外帶,
就依據客人來的前後順序做餐,
也少了一些不必要的紛爭。

香城燒臘小館03-各式燒臘.JPG
▲店門口懸掛的各式燒臘
光在店門口看到玻璃櫥窗後,
掛了許多看起來就很美味的脆皮烤鴨、燒肉、油雞、叉燒、臘味…等。
往往就能讓我連吞好幾口口水,
並飢腸轆轆了起來~

香城燒臘小館04-烤鴨.jpg
▲燒鴨(烤鴨)
看著那油亮油亮的脆皮外觀,
真令人垂涎!

香城燒臘小館05-脆皮燒肉.JPG
▲脆皮燒肉,這很讚!
每天要中午12點半後才會出爐

香城燒臘小館06-油雞.jpg
▲油雞,油亮豐腴美味的模樣

香城燒臘小館07-叉燒.JPG
▲叉燒
油油亮亮閃閃動人~

香城燒臘小館08-滷水扎蹄.JPG
▲滷水扎蹄

香城燒臘小館09-臘腸.JPG
▲臘腸

香城燒臘小館10-剁不停.JPG
▲剁不停的老闆

香城燒臘小館11-座無虛席.jpg
▲用餐時段幾乎座無虛席

香城燒臘小館12-價目表.jpg
▲價目表
看到牆上的價目表,
可發現主菜無論你單選一樣肉、雙拼組合或三寶()
價格都是100元。
雖看起來價格較好像比一般燒臘店約貴了510元,
但等餐點上桌就會明顯感受到,
無論是主菜或飯量,
其份量可是相當豪邁、相當超值~

香城燒臘小館13-附湯.JPG
▲附湯自取,酸菜豬血湯(每天附湯品項不一定)

香城燒臘小館14-三燒飯.JPG
▲三燒飯
是否有感受到,
無論是主菜與飯的份量,
其可是相當豪邁?!
「香城燒臘小館」的飯與肉份量,
大約比一般店家多了一半喔!

香城燒臘小館15-三燒飯側寫.JPG
▲三燒飯側寫
三燒指的是燒鴨(烤鴨)、叉燒、脆皮燒肉,
肉很多且都切的大塊豪邁~

香城燒臘小館16-脆皮燒肉與叉燒.JPG
▲脆皮燒肉與叉燒
這的各式燒肉都很好吃,
尤其是阿發覺得〝脆皮燒肉〞,
更是在一般燒臘店中少見的美味。
其表皮如烤乳豬般外表酥香,
咬起來喀滋喀滋的,
但肉質瘦中帶肥,
保留軟嫩及肉汁油脂的鮮甜,
這口感讓原不愛吃脆皮燒肉的老婆,
都十分稱讚!
但是需提醒,
脆皮燒肉中午出爐的時間較晚(1240左右),
若中午早到或晚餐晚到,
可能會吃不到…

香城燒臘小館17-燒鴨.JPG
▲燒鴨(烤鴨)
這的燒鴨,
烤皮十分焦酥香脆但又含有濃郁的油脂口感,
相較不少一般的港式燒臘店,
其口感顯得很出色~

香城燒臘小館18-每天配菜不同.jpg
▲每天配菜菜色不一定

香城燒臘小館19-三燒飯特寫.jpg
▲三燒飯,特寫
白飯淋上鹹甜,
且帶點烤鴨燒肉所滴下濃郁油脂香的特製醬汁,
為我而言真是不需其他菜色,
就可稱上美味的醬汁飯,
讓人連扒好幾口!
不過也由於店家的醬汁淋上不少,
對口感吃較清淡的人來說,
可能會顯得十分鹹膩。

香城燒臘小館20-三寶飯.jpg
▲三寶飯
肉、肉、肉,
又大塊~

香城燒臘小館21-三寶飯-飯與肉特寫.jpg
▲三寶飯,飯與肉特寫
「香城燒臘小館」開了20多年,
我也吃了近20年了吧!
印象中從60~70元到現在100元,
每到用餐時段也依舊人氣強強滾。


〝燒鴨(烤鴨)〞烤皮十分焦酥香脆,
但又含有濃郁的油脂口感;
〝脆皮燒肉〞其表皮如烤乳豬般外表酥香,
咬起來喀滋喀滋的,
肉質瘦中帶肥,
保留軟嫩及肉汁油脂的鮮甜...
加上店家的餐點,
肉多、飯多、醬汁多,
而且肉很大塊,
吃起來較過癮!
因此更是受到肉食性動物、勞工朋友與男大生們的喜愛,
特別是三燒飯(燒鴨、叉燒、脆皮燒肉)~

這裡用餐環境有老店的Fu
且適合喜肉、口味較重、胃口較大者前往,
若要講究用餐環境氣氛,
或餐點口感需細緻的朋友們,
可能反而就不是那麼適合囉~

【營業時間】11301330(外帶至1600),17002000;週四休息
【地  址】新北市新莊區後港一路127

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