﹝新北市樹林﹞哞哞手作甜點　藏身在夜市，使用紐西蘭乳源且特別的法式手作甜點　／法式甜點／樹林火車站美食／樹林博愛街夜市美食／樹林甜點推薦－阿發的簡單幸福

我和老婆，很愛到各地區逛夜市、吃些小吃美食，且樹林火車站前的博愛街夜市，離阿發家住的下新莊，也才約不用20分鐘的車程，就可到。但直到最近因受邀試吃，才想到我們都還沒來逛過這夜市。隨意逛了一圈後，發現吃的選擇不少，也有數家的店攤前，有著不少的排隊人潮。心想，之後應該還可以再安排來這幾次，陸續介紹這的美食小吃，最後也可以彙整成這的美食地圖吧~
今天要介紹這攤，讓不喜甜食的阿發，覺得不僅品項有點特別，且相對夜市中的其他小吃店攤，價位與品質，算是相對高的〝手作甜點〞，更是好奇。店攤家強調〝純正紐西蘭乳源製作〞、〝健康甜點新選擇〞，於是試了幾種口味。對我而言，有兩個品項覺得實在太甜，心想這大概是給甜點控和螞蟻人吃的，我實在不行。但老婆和兒子，竟然可以，很快地幾口就吃完...。不過，〝達克瓦茲〞、〝塩奶蓋肉桂捲〞、〝迷你脆可麗露〞，卻也意外地讓我很能接受，並覺得好吃。
喜歡吃甜點，或螞蟻人的朋友們，若來到樹林火車站前的博愛街夜市，吃飽後，想來個不一樣的飯後甜點，這「哞哞手作甜點」，應會是不錯且特別的選擇~
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▲樹林博愛街夜市
我們之前沒來逛過，
這樹林火車站前的博愛街夜市。
夏日的傍晚六點，
天色還很亮，
街上，
也真是車水馬龍般的熱鬧~

▲「哞哞手作甜點」攤外觀
我們在博愛街夜市先逛了一大圈，
也吃了幾攤小吃，
但沒看到有類似的手工甜點專攤。
「哞哞」可說是這夜市中，
有點特別的店攤。

▲店攤家強調，純正紐西蘭乳源製作
不知是否也因此，
店攤名也取名為，
和乳牛有關聯的「哞哞」~

▲甜點櫃
冷藏玻璃櫥櫃中，
放了約十種，
有些品項與外觀，
讓我們覺得特別的手作甜點。

▲甜點櫃，特寫
我本覺得，
與夜市中的一般小吃攤相較，
它價位算是相對高的，
但也是，
夜市中相對少見的〝手作甜點〞，
且還是法式的。
老婆則說，
手作甜點本來就不便宜，
像我帶他們去甜點店裡吃的，
隨便也要150起跳...
嗯，
也是！

▲牛乳磅蛋糕

▲價目表

▲法式巧克力塔
慕斯、巧克力餡、堅果、酥皮塔...
外觀看起來還不賴。

▲法式巧克力塔，剖面
有著實實在在，
且很濃郁甜蜜的戀愛滋味！
雖然，
我這個不喜甜食的中年大叔完全不行...
但又心想，
若是甜點控又是螞蟻人的女兒有來，
應該會愛吧~

▲達克瓦茲（當天的隱藏版，每日的隱藏版可能有所不同）
外觀看起來，
有點像小的夾心餅乾。
據說〝達克瓦茲〞，
是近年很流行的法式甜點。
這由，
杏仁餅夾、手煮鹽焦糖、開心果霜...等手工製成，
餅夾的主要成分之一為蛋白。
口感上，
我個人覺得，
介於蛋糕與餅乾之間，
餡料具有香氣且滑順不膩口，
讓不喜甜點的我，
也覺得很好吃～

▲可愛小巧的〝迷你脆可麗露〞

▲迷你脆可麗露，剖面
喜歡吃可麗露的老婆，
說這很好吃，
且一口大小，
剛剛好~

▲塩奶蓋肉桂捲
老婆喜歡吃肉桂捲，
但我們已吃不太下，
所以外帶一個回家試試。

▲塩奶蓋肉桂捲
我不愛肉桂味，
但這還頗能接受，
麵包體的口感不錯，
還加了堅果，
增添風味與口感層次。

甜食一向不是我的愛，但吃的時候，想的不是我不愛。而是想著，我們家那個在台南工作，愛吃甜點的螞蟻人，應該會很愛。等臉越來越圓的女兒回來，再買給她吃~

【溫馨提醒】
一、哞哞是晴天限定攤車，遇雨天現場不開攤
二、可用Ubereats 、Foodpanda 線上點餐，或是加官方line：@146ceehd訂餐
三、滿300元，樹林區免費外送
【營業時間】17：00～22：00；雨天現場不開攤
【地　　址】新北市樹林區博愛街75號