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 前一陣子因為老婆耳聞,這店家的雞排相當有名,於是下班後的晚餐,改往國光路發展。結果意外的發現,在這條路上,還不少生意強強滾的店家,原本這要吃要介紹的,反而就一再延遲。加上我還沒看過,那個賣炸雞或鹹酥雞的店家,菜色比國光香雞排專賣店還多的,也因此才吃過一次這的我,實在無法介紹起。拖了近1個月,直到近日,才又有機會再次光顧,也多吃到了幾種不同的菜色。

 

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國光香雞排專賣店從外觀看起來,比一般賣炸雞或鹹酥雞的店家,店面裝潢感覺高檔許多。第一次看到櫃台上方,掛著各種雞排口味的照片,及菜單上雞排口味的明細,就整個傻了眼!光是雞排口味就高達20多種,有比薩、日式雞腿、起司、泰式酸辣、塔塔醬、芒果沙拉醬......,更不用說還有其他為數更多的炸物了。

 

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*原味雞排

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*碳烤蜜汁雞排

國光香雞排的起司雞排相當著名,但由於我跟老婆來了兩次,因當晚胃口的關係,都不太想吃起司口味的,於是一次點了原味,一次點了碳烤蜜汁雞排。由於等候的時間有點久,本有些不耐煩,但拿到雞排,又咬上一口的那一刻,大概就明瞭,為什麼這會等的比其他店家,還要久的原因了!

 

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這的雞排除大外,大到快跟老婆臉的大小有得比。肉夠厚夠紮實,可不是那種把肉打薄,然後硬撐的那種。雖大又厚,但炸起來還保有肉的鮮嫩與肉汁,要炸成這樣的口感,可真要比其他店家,多點功夫及時間。

  

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*炸百葉豆腐

不過,真讓我跟老婆驚豔的是-炸百葉豆腐。這跟我們平常吃到的不同,有如新鮮薄豆皮般的滑嫩口感,這還是我們第一次吃到這種滋味,怎能把百頁炸成這麼好吃?這讓我們倆,可真讚不絕口!

 

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*深海章魚腳

另外,深海章魚腳,也是讓我們意外及喜愛的。原以為會是那種裹粉後的炸物,沒想到是很大隻的章魚腳,沒裹粉,稍微炸過後直接烤。烤好後除了碳烤香外,肉質可不柴,保有一定的嫩度,嚼起來可真是美味啊!能烤成這樣的口感,在其他地方也很難得一見。

 

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*綜合菇

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*高麗菜

我們還有點:綜合菇-也很不錯吃,特別是裏面的炸秀珍菇,口感也極好。高麗菜-一般店家是用高麗菜苗,但這可是用高麗菜下去處理喔,且還能保有菜的鮮甜。

  

最後,消費滿50元,就可以付15元加購700cc的冷飲。我點了綠茶,口感可不見得比連鎖飲料店的差喔!

 

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由於這的菜色太多了,只能說如果你想嚐嚐,更多樣化的雞排或炸物。國光香雞排,可會是一個相當不錯的選擇。

 

 

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*傳說中的起司雞排 

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*傳說中的起司雞排 果然會『牽絲』、『爆漿』

 

營業時間:下午2點至凌晨130

住址:板橋國光路188 

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