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在新莊中正路上,這幾年開了一家很有創意的雞排店,有些媒體也報導過。不要懷疑?!就是獨創的王子麵雞排。

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不只是王子麵,連粉絲及『米香』都可以拿來做炸雞排的外皮,第一次看到店家招牌還真心想,這樣的創意組合,吃起來不會很怪嗎?不過站在嚐鮮的角度,當然還是給他點了下去囉!另外,這家店還有個好玩的地方,當你想吃現炸薯條的時候,要請你到一旁的馬鈴薯堆中,自己挑選一顆中意的拿給老闆,他再現場去皮→切條→油炸。所以這代表馬鈴薯是你自己挑的,挑到小顆或不好吃的是你自己的問題?!ㄏㄏ 以上開個小玩笑囉!我想老闆意思是,馬鈴薯有沒有新鮮,不怕客人看比較吧!後來,又看到很奇怪的餐點-牛奶雞翅,也是一起給他點了下去喔!

 

王子麵皮雞排 50

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*外皮看起來就脆脆還喀吱、喀吱的

 

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*就像店家寫的,每一塊重六兩半以上,...所以我們不需要敲扁他,假裝很大塊.....
我是蠻認同店家說的,我很討厭吃到,敲得乾乾扁扁裹粉很厚,裝成很大塊的炸雞排....
提醒一下,這剛炸好的雞排,可要小心吃,裏面肉汁會燙口! 

 

米香皮雞排 50

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*勾起一絲小時候『爆米香』的回憶

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*這剛炸好的雞排,可要小心吃,裏面肉汁會燙口!另我較喜歡米香皮雞排的口感,勝過王子麵皮雞排。

  

薯條(咖哩口味) 30

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*不知吃到自己挑選出的馬鈴薯所現做,吃起來會不會多一種滋味呢?!
薯條口味有-原味、梅子、海苔、起司、孜然、香蒜、唐辛子

 

 

牛奶雞翅 20/

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*雞翅算嫩,多了牛奶味,口味很特別…..

 

 

阿發的碎碎念:

吃過王子麵和米香口味的炸雞排、炸薯條及牛奶雞翅。對我個人感覺來說,說不上超好吃,但也不錯吃。重點是非常特別,好像其他地方也吃不到這種組合。對喜歡吃科學麵或王子麵的人來說,王子麵皮的炸雞排,可能是很不錯的選擇,吃起來脆脆還喀吱、喀吱的!不過,我是覺得麵皮是稍微鹹及油了些,可能是,王子麵本身就有點鹹度及很吸油吧!我反倒是比較喜歡『米香』的,真沒想到小時候常吃的『爆米香』,也能拿來用。想到現在已較看不到,那開車貨車載著爆米香用的機器,停在一旁現爆現賣的景象,又勾起一絲的回憶。

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這的雞排組合方式還蠻多樣化的,你要先挑口味→麵皮→各國辛辣調味。其中口味就有-原味、檸檬、茄香、梅子、起司、酒香、咖哩、海苔、蒜味、孜然、黑胡椒、TABASCO。麵皮則有-薄皮、脆皮、王子麵皮、粉絲皮、米香皮。最後的辛辣調味有-不辣(白胡椒)、微辣(匈牙利甜椒)、小辣(日式唐辛子)、中辣(韓國辣椒)、大辣(雞心辣椒)。天啊!這麼多變化的組合方式,各位看倌,來最雞排買雞排前,可要看仔細囉! 

 

營業時間:14:00-24:00

住址:新莊中正路340

 

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