雖常到樂華夜市吃美食，但對於這區的牛排可是幾乎沒碰過，只覺得大多的夜市牛排看起來都大同小異，花費一樣價格，自己口袋名單中有幾家較好的平價牛排店的選擇。加上這些年因為兒子關係，基於他的飲食衛生考量，就更少在夜市吃客牛排。不過最近又開了個例，這家引起老婆注意的店，加上她又聽過是在地人很推薦的，於是我們就來到了這家「和陞屋牛排」。
▲店門口
外觀不太起眼的店家，位於樂華夜市商圈保平路出口對面(85度C對面)。位於夜市外，這區也是晚上夜市人潮較少的區塊，但沒到週日下午營業時間(5:00)，且鐵捲門只是半開，外面已經有幾組人在等候。夜市平價牛排竟有這種魅力?!
▲用餐環境1樓
店內用餐環境，感覺只比夜市內的路邊攤牛排好些，以相對價格比較，雖不滿意但也接受。(還有2樓但沒上去看)
▲菜單
價格看起來和一般平價牛排館相差無異，但後面都有備註多少盎司，感覺可能會稍稍比一般較多的份量。另菜單上還有不少雙拼的選擇。
▲菜單
另再仔細看一下菜單，醬料的選擇也稍稍和一般不同，意大利肉醬取代了常見的磨菇醬，另還有綜合醬也就是雙醬的組合。最特別的是一般平價牛排會配上鐵板麵，但這還另有「飯」的選擇。
▲湯品-有蕃茄蔬菜湯&玉米濃湯兩種任喝
除了菜單上的選擇差異外，所附的湯品另多了一項蕃茄蔬菜湯的選擇。
▲蕃茄蔬菜湯
對大部份一般平價牛排館所提供的玉米濃湯，我和老婆都是興緻不高甚至直接放棄。這還有外觀看起來像羅宋湯的蕃茄蔬菜湯，對我來說還真是不錯的選項。
▲玉米濃湯
上面提到，我和老婆對大部份一般平價牛排館所提供的玉米濃湯，都是興緻不高甚至直接放棄。但老婆對這的玉米濃湯卻能接受，裡面有相對份量較多的食材，而不是單純只用玉米濃湯粉所泡出口感。
▲餐包
很多地方為了成本都沒有提供，或是提供口感不太好的餐包，這還不賴。
▲牛排4.5盎司
店內基本款的牛排，不過相較於價格，大概比一般3.5-4盎司份量多出一些，所以外觀看起來還蠻划算的。
▲牛排4.5盎司
除了份量較一般多些外，帶筋的肉質充滿嚼勁，也很合我的口味。
▲牛排4.5盎司-鐵板飯
對不愛吃一般夜市牛排所配麵條的人而言，能有飯的選擇又是項貼心的做法。
▲背肩牛排13盎司
份量十足的模樣
▲背肩牛排13盎司
我們選的醬汁是綜合醬，也就是黑胡椒及意大利肉醬這雙醬的組合，口感相較就豐富許多。
▲背肩牛排13盎司
牛排厚度約近一般夜市基本款的2-3倍，很能滿足愛大口肉的我
▲牛排厚度比較
來張背肩牛排13盎司和牛排4.5盎司的牛肉比較照片
▲雞排
表皮煎到金黃誘人
▲雞排
【後 記】
▲享受美食
由於「和陞屋牛排」外觀不是很起眼，又未位於夜市內，要不是有人推薦這是當地巷內人吃平價牛排的選擇，我大概也很難會想到要進來嚐試，因此用餐時，看身邊還不少是附近的住家來用餐的。另，對於夜市牛排的肉質，因為價格的關係覺得能吃到口感還不差的已屬不錯，況且份量也夠，因此這吃起來是相較划算的牛排店家。不過提醒這牛排若沒特別要求，牛排上桌時約不到七分熟，對於有小孩或對夜市牛排衛生有疑慮想吃熟一些的話，可要先跟店家說一聲。最後用餐環境只能說雖不滿意但能接受，畢竟用相對價格比較，餐點的口感及份量已算超值，再挑就有點說不過去了。
▲名片
【營業時間】
星期一～五 11:30–14:00 ； 17:00–21:30
星期六 11:30–14:30 ； 17:00–22:30
星期日 11:30–14:30 ； 17:00–21:00
【地 址】新北市永和區保平路25號
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