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上次介紹過在頭份很著名的刨冰店-建成,這次可是要介紹賣極美味的古早四菓冰棒-旭光冰果店。這家賣的四菓冰棒,之前聽老婆說好多年了,她從小就覺得很美味。她說認識我到結婚也近20年,在台北還沒吃過,比這家還好吃的四菓冰棒。

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反過來說,我認識老婆這麼久了,也一直沒機會吃過這家。據說老闆很低調,甚至中間還休息過好幾年,直到前些年,才又出來開。很多現在頭份的年輕人都不知道有這家店,店在極小的巷弄間,位置不是很好找,大多是一些30多歲以上的人們,甚至是長一輩的才知道。但他們都叫這家店『老忠』(聽起是台語的忠,但也沒肯定是忠字),好像是第一代老闆的名字,後來才有旭光冰果店這個店名,因此來買的幾乎都是老顧客。

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另外,店家只有夏天才賣冰棒,冬天改賣肉圓,老婆娘家的人,對肉圓也是讚不絕口。但可惜之前冬天跑了幾次都沒買到,前面說過店家很低調外,賣肉圓可是讓人感覺很隨性的,晚到要靠運氣才買得到。

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今年夏天終於買到,這家老婆口中所說的-極古早美味四菓冰棒。第一次看到店家,我心想,在極小的巷弄中就算了,連招牌都很不明顯。到了店門口感覺就像住家,除了有冰櫃和很傳統的製冰機外,可惜老闆說不要拍……。看到老闆拿出來的冰棒,外表就很古早味,而且光看就能感受到冰棒中的冰料,給的相當豪爽。

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*綠豆四菓冰 

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*綠豆四菓冰 

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*紅豆四菓冰 

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*紅豆四菓冰 

才買好一上車,就等不及咬上一口。那『極綿密』的冰棒,馬上感受到用綠()豆熬煮出來,真材實料的濃稠與微甜。口中除了許多的綠()豆外、還包有香脆的硬花生、甜蜜的大蜜豆、讓人懷念的傳統『地瓜簽』….

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不一會,手中的冰棒馬上被我喀完,再拿一枝!難怪老婆會這麼推薦,我也有至少20年,沒吃過這麼傳統、古早味又紮紮實實的四菓冰棒。差點都忘了,在小時候感受幸福是這麼簡單……,現在則是反過來追求-簡單幸福。

 

阿發的碎碎念:

後來聽岳父母說,現在店家是第二代的媳婦和第三代的男孫在負責。這真也是很有歷史的店家了,特別是看到古早的製冰機….

  

住址:頭份鎮北勢街6

 

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