大帥鍋09 

在板橋三民路家樂福附近,有幾間店家是我和老婆下班後,常會考慮選擇當晚餐的地方。而在這寒冷的天氣中,吃火鍋大概才是王道吧?!雖然這附近也有許多高人氣的連鎖火鍋店家,但如果我們只是想吃頓溫馨、不擁擠吵雜、平價、又能讓心情放鬆的火鍋晚餐。那就會想到這間,平價但湯頭可不遜色的-大帥鍋。

 

大帥鍋01 

 

大帥鍋02 

當初會進入這家店面,還真的是被他門口紅布條上那幾個斗大字所吸引,『輕食套餐每鍋只要120元』。這個價位大概都只能吃臭臭鍋、香香鍋之類的,而想吃點清淡又暖和的晚餐,我們當然就這樣走進店家囉!

 

大帥鍋07 

 

大帥鍋06

入到店內,燈光相當柔和舒適,在工作上緊繃的心情也舒緩了下來!一旁牆上日式的家徽,配上明顯又豪氣的字眼「將軍之鍋物-大帥鍋」。再往旁邊小字細讀:湯底結合數十種純天然食材,如日本頂極昆布、鮑魚、干貝、白甘蔗、新鮮蔬果 .....,堅持不加任何人工味素….。心想這是相當甘醇、清澈又健康的湯頭。 

入坐後,看到老闆娘親切的招呼每位客人。我同時發現,店內還幾乎都是老顧客,且一家三、四人一起來用餐的。心想,這大概也是不少附近家庭的食堂吧!

 

大帥鍋08 

之前來過,且點了幾次120元的輕食套餐,菜盤都相當豐盛。但這次反而不太期望菜盤豐富度,只因這一陣子天氣寒冷,許多菜長不出來,新聞也報導菜價飆漲了3-4倍,許多店家都不賣燙青菜。不過當菜盤一上桌,雖比之前少了些,但以最近的菜價行情,跟火鍋的價格,平心而論,這真是很不錯的份量了。

 

大帥鍋11-牛肉 

▲輕食套餐-牛肉片

大帥鍋10-羊肉 

▲輕食套餐-羊肉片

除了用餐氣氛、湯頭及菜盤外,主菜的肉片也是讓我們一再光顧的理由之一。肉質新鮮沒騷味外,厚度和片數,都不是才花個120元,就能在火鍋店吃到的等級。

 

大帥鍋13 

大帥鍋14 

看著清澈甘醇的湯頭,放入菜盤,待滾後再涮上幾片肉片,再一一將菜餚放入碗中,心中寒意相信已會拋出腦中。

大帥鍋15 

當然店內也備有醬料區,及飲料和冰品。而對愛吃冰的我,無論天氣多冷,吃完火鍋後一定還要吃上幾支冰。有聽過冬天吃一支,勝過夏天吃好幾支嗎?哈!哈!

 

大帥鍋12 

在寒冷的天氣中,想來個CP值頗高又溫暖內心的小火鍋嗎?這也是不錯的選擇之一喔!

  

【營業時間】早上1100~晚上2300

【地  址】新北市板橋區三民路二段111

 

大帥鍋04

大帥鍋03

 

大帥鍋05

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