台大農場展示中心08

我想目前我吃過的大學校園美食中,大概就屬台大的種類最多,而且每天還讓許多校外人士入內搶購,人氣最高的學府。上次介紹的是校園內的小木屋鬆餅,這次可要介紹由台大農場在校園內自營的展示中心,所販售的數種美食。

台大農場展示中心01 

台大農場展示中心(位於台大新生南路地下停車場,電梯一上來的展示中心)

之前一直耳聞台大福利社有許多美食(應該是農場展示中心才對),最廣為人知的大概就是自家農場產出的牛奶。但由於牛奶每天生產的數量真的不多,加上他們還要留一部份當原料生產別的產品,週日又沒有。所以我們家一直沒有緣份喝到這傳說中的牛奶…..

台大農場展示中心03-麵包櫃 

麵包櫃

 

台大農場展示中心02-麵包櫃 

麵包櫃

 

台大農場展示中心04-奶品銷售時間表 

奶品銷售時間表

 

台大農場展示中心05-麵包銷售時間表 

麵包銷售時間表

 

台大農場展示中心06-冰淇淋 

很大的冰櫃中,我到的時候已經只剩這幾盒冰淇淋和幾支冰棒

前一陣子有個機會在平常日在台大附近,於是順道到前往買了一些吃過及未吃過的美食回家。

兩點到展示中心,許多東西已經被賣的幾乎一空。由於鮮奶要三點才會從農產送過來,深怕等到三點在買,就買不到了。於是先拿了些冰淇淋、冰棒和一個清蛋糕,結帳後請店員先幫我保存。又說我還要買三點送來的鮮奶,問說可以先訂然後晚點再來拿嗎?結果店員對我說,牛奶、羊奶、優酪乳無法訂要現場等,而且一個人只能一種最多買一瓶,要的話我是第一位等時間到會發號碼牌給我。看著時間約2:10,但也只能在一旁等候囉!

 

台大農場展示中心07-號碼牌 

號碼牌

沒十分鐘,展示中心開始出現人潮。我心想還好我有先拿了,因為才2:30,冰品和清蛋糕已被拿完@@。有人問店員冰淇淋隔日後補貨嗎?只見店員說可能最快也要兩三天後才會有喔

 

等待的過程中,跟一旁的兩個阿嬤聊了起來,一個是號碼排到2號、一個是排到7號。只見她們說,7號可能會買不到了牛奶,要靠運氣。每次進貨,牛奶大概一個點只會分配到5-6瓶,多的話8瓶左右。看著她們還有買有機蔬菜,隨口問了她們也順便來買菜喔!她們說是啊,住附近有時會過來順便買。人家真是學生種有機的,不會像外面明明不是還貼有機。這的蔬菜也很好吃很甜,但就是每天只有一點點,還不一定會有一樣的菜,有時還買不到。我們就這樣聊了半個小時….

*我怎又跟阿嬤級的聊起來了,應該來找年輕的女生聊天才對啊!..........XDD

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鹿鳴堂前小木屋旁的木製桌椅區,綠樹成蔭、微風徐徐

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其實校園內的農場展示中心有幾處,而我們常到的是鹿鳴堂前小木屋旁的展示中心。

這除了木製的桌椅很有Fu外,還綠樹成蔭、微風徐徐,身處其中感覺好似遠離城囂,愜意的很。

吃過不少東西,感覺都還蠻不錯的。像是冰淇淋、冰棒、三明治(餅乾夾冰淇淋)、牛奶、清蛋糕、芝士輕乳酪蛋糕等。但也有還沒吃到,聽人說也很好吃的饅頭和有機疏菜等。

 

我想假日能到最高學府野餐,一邊吃美食一邊享受悠閒的時光,這是種相當不錯的感覺喔!

 

 

牛 奶 70/

台大農場展示中心11-牛奶 

很早就耳聞台大附設農業試驗場自產的鮮奶,品質好很受歡迎但每日數量有限,很難搶購的到。

相較下一瓶70元,價格相當實惠。喝起來或許沒有市售的濃醇香,但也是因為堅持牛奶真正的味道,因此少了許多添加人工乳化劑及香料,喝起來可是相當順口。通常平日下午三點牛奶才送到展示中心,不到幾分鐘還沒來得及放到冰櫃,就被搶購光了。

 

 

鮮奶冰淇淋 20/

台大農場展示中心09-冰淇淋

 

台大農場展示中心10-冰淇淋 

製作原料來一樣來農場自產的牛奶冰淇淋,在夏季可也是超人氣商品,常常供不應求。一樣少了添加許多人工乳化劑及香料,雖然或許沒有一般市售的香味濃郁,但甜而不膩、醇而綿密的口感,加上物超所值的價格。在炎炎夏日來上一口,每口可是都有幸福的感受!

 

 

清 蛋 糕 90/

台大農場展示中心12-清蛋糕

 

台大農場展示中心14-清蛋糕

 

台大農場展示中心13-清蛋糕

麵包類及清蛋糕也是美味又實惠,相當受歡迎的商品,不少附近的民眾可會入內來購買一些回家隔日早餐。而外觀樸實的清蛋糕,口感介於戚風蛋糕與海綿蛋糕間。清爽的蛋香不甜膩的口感,很容易一口接一口,很快就嗑了一大半的。

 

 

芝士輕乳酪蛋糕 40/

台大農場展示中心15-芝士輕乳酪蛋糕

 

台大農場展示中心16-芝士輕乳酪蛋糕

 

台大農場展示中心17-芝士輕乳酪蛋糕 

這是老婆特別點的,不知那聽來的說非常好吃,但這每週出現機率不高,只能說是運氣。

表皮烤到微焦微鹹的芝士,加上微甜綿密的乳酪蛋糕。除香氣十足外,微鹹微甜的口感,搭配起來真是意外的好吃極了。真的是很特別又美味的另一樣產品。

 

 

【地  址】台北市大安區羅斯福路四段一號(臺灣大學內)

 

 

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