前一陣子的某假日，在新莊洪金寶商圈附近，發現了一家已開業幾年的連鎖早餐店。雖是連鎖早餐，但我還是看到才知道有晨間廚房這品牌。由於吃過後覺得口感還不錯，加上新莊的加盟店也才約3間，且難得離家不遠，就有跳脫一般平價連鎖的好味道，因此很少介紹連鎖早餐的我，決定來寫這家由屏東發跡的「晨間廚房西式早午餐」。
▲店外觀
藍白色系的風格，帶給人一股休閒輕鬆的感受
▲門口餐點介紹的立牌
照片上的餐點，看起來的質感有『拉亞』的Fu
*直覺店家的口感與價格和『拉亞』應屬同一等級，非指所售的餐點內容
▲用餐環境
和一般鄰家早餐店相較，算是整潔明亮
▲料理區
設備大量使用不鏽鋼材(白鐵)，讓店面看起來更清潔明亮，不過真正吸引我目光的是檯上一旁DM…
▲LAVAZZA咖啡
喜歡喝咖啡或對咖啡有些要求的人，對LAVAZZA應該不陌生
平價連鎖早餐店，竟售有LAVAZZA咖啡，更是讓我眼睛一亮
▲菜單
由於店名後已有註明是西式早午餐，所以餐點以西式為主，中式為附屬，而餐點內容和常見平價連鎖早餐又有些許區隔。
餐點類別有： 吐司、丹麥吐司、法國吐司、陽光堡、厚片、紐約捲餅、總匯、米香堡、鬆餅、西式燒餅、口袋餅、手工蛋餅、單點、帕瑪森軟法、招牌輕食、麵類、特調飲品、紫饗午餐
*加蛋10元、加起司10元、加泡菜10元、加紫米10元（紫米！這項又和一般早餐有些區隔）
▲招牌洋芋燒肉吐司
餐點的藍白色包材，感覺清爽休閒
▲招牌洋芋燒肉吐司內餡
雖口感不至讓人驚豔，不過燒肉有些焦香口感，肉片也無連鎖早餐易見的冷凍雜味，加上洋芋算是真材實料，口感相較於那常見鄰家早餐店則優上許多…
▲口袋餅-嫩煎雞柳
口袋餅那滿滿且帶微焦香的煎雞柳外觀，頗為誘人
▲口袋餅-餅皮
餅皮外表規律微焦的紋路，看起來有些賞心悅目，而口感有些類似麵包
▲口袋餅-內餡
微焦香的煎雞柳，鮮嫩不鹹膩
▲招牌輕食-墨西哥雞腿盤
外觀內容若和著名的早午餐店相較，並不特別突出，但以平價連鎖早餐而言，能出到這樣十分〝乾淨〞的樣式，再搭上一般連鎖早餐店少見的紫米飯，也獨具特色
▲招牌輕食-墨西哥雞腿盤-腿肉
這〝類〞墨西哥香料風味的口感，雖不強烈，但也較能符合一般民眾的口味，雞腿煎烤程度適當，口感相較一般也美味許多
▲開心的兒子
▲米香堡-和風烤雞腿外觀
外觀也是相較一般顯得更〝乾乾淨淨〞
▲米香堡-和風烤雞腿
同墨西哥雞腿盤的雞腿，煎烤程度適當，口感相較一般也美味許多
▲總匯三明治
相較下，總匯三明治顯得一般
▲招牌輕食-維也納牛排
外觀很優，特別是〝牛排〞上還有一層色澤美麗的焗烤
▲招牌輕食-維也納牛排剖面
〝牛排〞是常見一般漢堡肉的口感，我個人覺得有些可惜
【後 記】
▲開心的母女
看我老婆與小孩的笑容，就可知『晨間廚房』對我們而言，是家口感還不錯的平價早餐店，也是我目前吃過的平價連鎖早餐店中，覺得口感還不錯的少數幾家之一。
我在一般平價連鎖早餐店中，常會覺得怎點的是明明不同類別的餐點，但口感卻怎都很相似。
如果你和我一樣喜歡吃『拉亞』，或許就能明瞭，我前面提到『晨間廚房』的餐點，有『拉亞』的Fu，Fu是指口感與價格和『拉亞』應屬同一等級，非指所售餐點內容相同的意思為何。
『拉亞』的特色在於漢堡，而『晨間廚房』的特色在於輕食，但這輕食並非是口感令人驚豔，只是它的外觀與口感顯得很〝乾乾淨淨〞，也具有些特色，口感就跳脫一般常見的平價連鎖早餐味道！
值得一提的是，吃了『晨間廚房』兩種口味的烤雞腿，口感相較下也頗佳！
最後提醒，大部份餐點價格是不含蛋的！加蛋10元、加起司10元、加泡菜10元、加紫米10元，這點是若有前往用餐，可能需稍加留意的地方囉！
▲名片
晨間廚房-新莊成功店
【營業時間】6：00～13：00
【地 址】新北市新莊區成功街８號（近鴻金寶商圈）
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