晨間廚房all 

前一陣子的某假日,在新莊洪金寶商圈附近,發現了一家已開業幾年的連鎖早餐店。雖是連鎖早餐,但我還是看到才知道有晨間廚房這品牌。由於吃過後覺得口感還不錯,加上新莊的加盟店也才約3間,且難得離家不遠,就有跳脫一般平價連鎖的好味道,因此很少介紹連鎖早餐的我,決定來寫這家由屏東發跡的「晨間廚房西式早午餐」。

 

晨間廚房01-店外觀

▲店外觀

藍白色系的風格,帶給人一股休閒輕鬆的感受

 

晨間廚房02-門口餐點介紹立牌

▲門口餐點介紹的立牌

照片上的餐點,看起來的質感有『拉亞』的Fu

*直覺店家的口感與價格和『拉亞』應屬同一等級,非指所售的餐點內容

 

晨間廚房03-用餐環境

▲用餐環境

和一般鄰家早餐店相較,算是整潔明亮

 

晨間廚房04-料理區

▲料理區

設備大量使用不鏽鋼材(白鐵),讓店面看起來更清潔明亮,不過真正吸引我目光的是檯上一旁DM…

 

晨間廚房05-LAVAZZA咖啡

▲LAVAZZA咖啡

喜歡喝咖啡或對咖啡有些要求的人,對LAVAZZA應該不陌生

平價連鎖早餐店,竟售有LAVAZZA咖啡,更是讓我眼睛一亮

 

晨間廚房06-菜單

▲菜單

由於店名後已有註明是西式早午餐,所以餐點以西式為主,中式為附屬,而餐點內容和常見平價連鎖早餐又有些許區隔。

餐點類別有: 吐司、丹麥吐司、法國吐司、陽光堡、厚片、紐約捲餅、總匯、米香堡、鬆餅、西式燒餅、口袋餅、手工蛋餅、單點、帕瑪森軟法、招牌輕食、麵類、特調飲品、紫饗午餐

*加蛋10、加起司10元、加泡菜10元、加紫米10(紫米!這項又和一般早餐有些區隔)

 

晨間廚房07-招牌洋芋燒肉吐司

▲招牌洋芋燒肉吐司

餐點的藍白色包材,感覺清爽休閒

 

晨間廚房08-招牌洋芋燒肉吐司內餡

▲招牌洋芋燒肉吐司內餡

雖口感不至讓人驚豔,不過燒肉有些焦香口感,肉片也無連鎖早餐易見的冷凍雜味,加上洋芋算是真材實料,口感相較於那常見鄰家早餐店則優上許多

 

晨間廚房09-口袋餅-嫩煎雞柳

▲口袋餅-嫩煎雞柳

口袋餅那滿滿且帶微焦香的煎雞柳外觀,頗為誘人

 

晨間廚房10-口袋餅-餅皮

▲口袋餅-餅皮

餅皮外表規律微焦的紋路,看起來有些賞心悅目,而口感有些類似麵包

 

晨間廚房11-口袋餅-內餡

▲口袋餅-內餡

微焦香的煎雞柳,鮮嫩不鹹膩

 

晨間廚房13-招牌輕食-墨西哥雞腿盤-腿肉

▲招牌輕食-墨西哥雞腿盤

外觀內容若和著名的早午餐店相較,並不特別突出,但以平價連鎖早餐而言,能出到這樣十分〝乾淨〞的樣式,再搭上一般連鎖早餐店少見的紫米飯,也獨具特色

 

晨間廚房12-招牌輕食-墨西哥雞腿盤

▲招牌輕食-墨西哥雞腿盤-腿肉

這〝類〞墨西哥香料風味的口感,雖不強烈,但也較能符合一般民眾的口味,雞腿煎烤程度適當,口感相較一般也美味許多

 

晨間廚房14-開心的兒子

▲開心的兒子

 

晨間廚房15-米香堡-和風烤雞腿外觀

▲米香堡-和風烤雞腿外觀

外觀也是相較一般顯得更〝乾乾淨淨〞

 

晨間廚房16-米香堡-和風烤雞腿

▲米香堡-和風烤雞腿

墨西哥雞腿盤的雞腿,煎烤程度適當,口感相較一般也美味許多

 

晨間廚房17-總匯三明治

▲總匯三明治

相較下,總匯三明治顯得一般

 

晨間廚房18-招牌輕食-維也納牛排

▲招牌輕食-維也納牛排

外觀很優,特別是〝牛排〞上還有一層色澤美麗的焗烤

 

晨間廚房19-招牌輕食-維也納牛排剖面

▲招牌輕食-維也納牛排剖面

牛排是常見一般漢堡肉的口感,我個人覺得有些可惜

 

 

【後  記】

晨間廚房20-開心的母女

▲開心的母女

 

看我老婆與小孩的笑容,就可知『晨間廚房』對我們而言,是家口感還不錯的平價早餐店,也是我目前吃過的平價連鎖早餐店中,覺得口感還不錯的少數幾家之一。

我在一般平價連鎖早餐店中,常會覺得怎點的是明明不同類別的餐點,但口感卻怎都很相似。

如果你和我一樣喜歡吃『拉亞』,或許就能明瞭,我前面提到『晨間廚房』的餐點,有『拉亞』的FuFu是指口感與價格和『拉亞』應屬同一等級,非指所售餐點內容相同的意思為何。

『拉亞』的特色在於漢堡,而『晨間廚房』的特色在於輕食,但這輕食並非是口感令人驚豔,只是它的外觀與口感顯得很〝乾乾淨淨〞,也具有些特色,口感就跳脫一般常見的平價連鎖早餐味道!

值得一提的是,吃了『晨間廚房』兩種口味的烤雞腿,口感相較下也頗佳!

最後提醒,大部份餐點價格是不含蛋的!加蛋10、加起司10元、加泡菜10元、加紫米10,這點是若有前往用餐,可能需稍加留意的地方囉!

 

 

晨間廚房21-名片

▲名片

晨間廚房-新莊成功店

【營業時間】6:00~13:00

【地  址】新北市新莊區成功街8號(近鴻金寶商圈)

 

 

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  • 訪客
  • 招牌洋芋燒肉吐司沒有想像中好吃。。。。。
  • 訪客
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