阿發的簡單幸福

▲因活動行程的關係，才暫時位於新莊UNIQLO前營業的1Bite2Go美式行動餐車。　

周末早上，帶著三寶們去大臺北都會公園(疏洪親水公園及幸福水漾公園)騎腳踏車。離開時，老婆說全台最大UNIQLO路面店在新莊開幕1個多月了，但都還沒去過，於是就順道又帶三寶們過去逛逛。到後最吸引我目光的不是UNIQLO，而是這台很有美式風格的行動餐車。由於我和兒子都討厭人多的地方(吃的除外)，於是老婆帶著女兒進去逛，我和兒子則是朝吃的方向前進。

▲行動餐車

相當簡潔明亮的暖色系車身，展現活力與歡樂氣息，相當吸引我的目光。

▲菜單

主要販售「大口咬三明治系列」特色的美式起士烤三明治，如：

巧達起士烤 $90（巧達起士）；

盧本牛肉起士烤 $150（鹽醃牛肉、德國酸菜、瑞士起士、俄式沙拉醬）；

啪啪牛肉起士烤 $150（慢燉香料薄切牛肉、辣味起司、德國酸菜、法式芥末醬）；

甜辣豬通心粉起士烤 $170（烤豬肉、乳酪焗烤通心粉、焦糖洋蔥、切達起士）；

火雞火腿蔓越莓起士烤 $150（瑞士起士、蔓越莓果粒醬）；

熔岩巧克力吐司烤 $140（巧克力、綿花糖、碎餅乾）；

▲現場煎烤的起士烤三明治

▲巧達起士烤+冰紅茶(冰紅茶是現場贈送的，口感還蠻不錯的)

吐司經鐵板煎烤後外表呈現金黃酥脆，相當誘人。

▲黃橙橙又濃香又厚實的巧達起士

＊巧達起士：據說原產於英國沙曼聖特州的巧達村，卻被美國廣範製作與使用，是一種香濃帶著鹹味的硬質起司。這是在超市中很常見的起司種類，因口感馥郁溫和，所以在焗烤或烤比薩時最常用。

▲會「牽絲」的巧達起士

因熱融化後的起士香濃誘人還會「牽絲」，呈現出驚人視覺效果與濃郁起士口感

▲老婆說她很委屈的犧牲色相，讓我拍這張吃相。問題是我問她那來有什麼色相可犧牲呢？！哈！

【後　　記】

雖然巧達起士在超市中買得到也常見，但1Bite2Go的特別的香濃，起士也夠厚實，不知是不是我們家很少吃美式起士烤吐司，這是我們一致認為吃到同類型中最好吃的一家。本來我看到價格是有點猶豫的，覺得一個烤起士吐司要90元，又是路邊的行動餐車，實在有點下不了手。後來又想到咖啡簡餐店中一個烤吐司也要好幾十，這的起士份量足，自己到超市買起士包也成本不少，更最重要的是口感很不錯，其實比較下來真是不貴，況且現場又贈送一杯免費的紅茶。

另好吃的原因大概還有吐司的關係，吐司經鐵板煎烤後外表呈現金黃酥脆，相當誘人外，吐司口感也極佳，讓我想到山崎麵包吐司的等級。原本才買一個我和兒子獨享，但真的不錯吃，老婆和女兒逛完UNIQLO後，我又買了一個讓她們嚐嚐。她們也直呼好吃。

我心想之前從UNIQLO前開車經過幾次，怎未看到這個行動餐車。後來查了一下，原來1Bite2Go Café & Deli　美式行動餐車大部份的時間是在華山藝文特區營業，有時會因業包活動而短暫的活動地點營業幾天。另1Bite2Go Café & Deli是國賓大飯店餐飲事業部旗下品牌，於2012年八月成功開創美式餐廳風潮，也有兩家實體店面(士林店和安和店)。所使用的吐司是國賓大飯店旗下另一品牌「le bouquet繽紛麵包房」，當日新鮮現製的吐司。看樣子有機會要去1Bite2Go Café & Deli實體店面及繽紛麵包房光顧看看囉。

【行動餐車位置】

2013/11/22-24行動餐車將在新莊UNIQLO與您見面11:00~20:00，暫停華山藝文特區營業三天!!11/26照常華山見!!

＊行動餐車原本的營業點好像大概都會在華山藝文特區，這次只是被我們碰巧在新莊UNIQLO遇見。若想了解是否有業包活動而暫時改變地點，請查尋1Bite2Go的官方FB

https://www.facebook.com/pages/1Bite2Go/169501179838878

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