杯杯炸雞01店門口           

▲店門口

我平常很少看電視,只知最近老婆和報紙直說韓劇「來自星星的你」非常火紅,也帶動了一股韓式炸雞熱。老婆又說,有人介紹在公館東南亞電影院旁就有一間韓國人開的韓式炸雞。我心想我怎沒印象有,於是我們就來了

 

杯杯炸雞02炸雞口味圖示

▲炸雞口味圖示

一到才發現,印象中這家大概是去年下半年開的,當初還沒什麼人潮,加上我們有幾個月沒來這逛了,沒想這卻因韓劇而爆紅。

 

杯杯炸雞03排隊的人龍

▲排隊的人龍

誇張的人龍,果然大家是一窩蜂,我們家在三寶的好奇下也加入了此行列。行列中還不少韓國人也跟著排隊!

 

杯杯炸雞04菜單 

▲菜單

除了各種口味的韓式炸雞外,就炸年糕和醃蘿蔔

 

杯杯炸雞05炸物檯 

▲炸物檯

 

杯杯炸雞06拌醬 

▲拌醬

 

杯杯炸雞07甜辣醬與原味 

▲甜辣醬與原味

 

杯杯炸雞08甜辣醬與原味 

▲甜辣醬與原味

看起來十分美味,但價格份量相較一般台式炸雞就沒那麼親民

 

杯杯炸雞09原味

▲原味

 

杯杯炸雞10原味 

▲原味

兩條炸年糕、一杯的無骨韓式炸雞塊,再淋上溫合的黃芥末醬,口感雖無法說是相當驚豔但也頗為好吃。

 

杯杯炸雞11甜辣醬 

▲甜辣醬

外觀閃閃亮亮,讓人食指大動

 

杯杯炸雞12甜辣醬 

▲甜辣醬

以為點的是甜辣醬,外觀看起來又頗好吃,就這樣毫不猶豫的直接拿一塊往嘴裏送,結果一下整個嘴唇都麻了甜辣都這種辣度,那辣醬的還得了?!

 

杯杯炸雞13留影 

▲留影

 

 

【後  記】

自製台韓風炸雞   

▲自製台韓風炸雞

排了一個半小時終於買到了兩杯小號的韓式炸雞,原來韓式炸雞和台式炸雞最大的差別,在於韓式先經醃漬再炸,若選擇醬料口味則是炸後再多一道熱鍋拌醬的動作。原味外皮酥脆不油膩、肉質鮮嫩,辣醬口味則是辣勁十足。吃完後雖覺得還頗好吃,對想到要排隊那麼久相較台式鹹酥雞價格又偏高,我只當它有吃過就好。後來逛街的路上,我對老婆說杯杯炸雞的原味有點類似繼光香香雞,老婆則忽然異想天開說,那我們日後若下班到某韓式小館用晚餐前,先買一份鹹酥雞進去拌店家的韓式辣醬。昨晚下班我們還真這樣做了,吃起來還真有7分像,心想若換成繼光香香雞應該會有九分。

 

不過我又想到,不如去百貨賣場直接買瓶韓國進口的韓式辣醬放家裏,想吃韓式炸雞時再到巷口買個鹹酥雞回家拌,雖只有7分樣,但豈不是更方便更划算?!老婆還問,那會不會有鹹酥雞攤像我們的做法兼賣韓式炸雞,我說有可能,反正大家一向都是一窩蜂哈!

 

 

【營業時間】13:00 - 22:00

【地  址】台北市中正區羅斯福路四段13610(公館東南亞電影院入口對面)

 

 

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