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◎﹝新北市板橋食記﹞環南米苔目 月光族大推,多點幾樣也不手軟!!銅板價就能吃得美味又豐盛
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▲猜猜看圖片中桌上的六樣餐點合計多少$?! 答案在文內,只能說「就俗耶!」
板橋國光路上的當地著名美食可不少,國光雞排、大庭牛肉麵…等。這次要介紹的則是在國光雞排斜對面,擁有極高人氣的小吃店-環南米苔目。
雖是鐵皮屋不起眼的外觀,環境也有點簡陋,但到了晚餐時間,店內總是坐滿著用餐和排著長長的外帶人潮。記得我們多年前第一次造訪時,一進到屋內就看到牆上斗大幾個字『純天然口味,不加味精』,再看到各類麵食和魯肉飯只要20元(小碗),心想在大台北地區還能賣這麼便宜,於是光看到這誘人的吸引力,當下覺得就算不好吃也很值得了!所以更二話不說坐下來吃囉。
在吃過之後,沒想到銅板價也能把晚餐吃的美味又豐富,於是曾有一段時間,這就成了當我和發嫂在手頭緊時,下班用晚餐的首選…
以下就是『環南米苔目』的圖文介紹:
▲店外觀
雖是鐵皮屋不起眼的外觀,環境也有點簡陋,但可是相當有人氣
▲店內人潮
到了晚餐時間,店內總是坐滿著用餐和排著長長的外帶人潮。
現場分成外帶及內用共兩排人龍,外帶的人們填完單子,交給服務人員就在一旁等候。內用的人們,直接在料理台前排隊點餐,料理台前的每位服務人員負責處理的東西不同,客人有點像拿著拖盤,往前一道道等待食物配給ㄏㄏ。
▲牆上價目表
斗大幾個字『純天然口味,不加味精』
餐點價格一眼望過去,麵、米苔目、魯肉飯、燙青菜都是20元,其它肉類、黑白切則是30元
在大台北地區那裏還會看得到這種價格?!
▲滷小菜
▲小菜、黑白切的廚櫃
▲菜單
▲我們的晚餐
乾麵(小)20元+米苔目(小)20元+魯肉飯(小)20元+燙青菜20元+骨肉(小)30元+滷豬皮30元=140元
人客啊!!你可沒看錯喔…
銅板價真能把晚餐吃的美味又豐富!
▲米苔目湯(小碗)/20元
雖說是小碗,但一拿到可驚了一下!
大碗公裝的還叫小碗,而且才20元!!
▲米苔目(小)特寫
這米苔目是屬於比較粗比較大條的類型,口感Q又紮實。湯頭不像一般用的是肉燥調味,簡單的高湯加入蝦米、油蔥,加上不加味精,湯頭更顯甘甜順口,喝完也不易產生極渴之感。
▲乾麵(小)/20元
人客啊!台北那裏還能找到20元一碗的乾麵,且份量跟口味都還不錯?!
這就是…
▲乾麵(小)特寫
除價格便宜外,口感也比一般的路邊攤還優
▲魯肉飯(小碗) /20元
淋上滿滿的肉燥,在台北其他地方,最少大概也要賣個30元吧!但這跟賣的麵食一樣,只要20元。
▲骨肉(小) /30元
一份在其他地方要價也要40-50元起跳的黑白切,這賣30元,且份量可不見得會比較少
▲骨肉(小)特寫
軟骨肉很有嚼勁也具肉味,口感頗佳,所以每次來我們總會點上一份
▲燙青菜(小碗)/ 20元
一樣用爆香的蝦米、油蔥取代肉燥調味,吃起來更香且不死鹹。
▲滷豬皮小)/30元
口感肥而不膩,含豐富膠質,且份量不少還附有滷紅蘿蔔及玉米。也是阿發和發嫂頗喜歡的黑白切選項!
吃完後的感想,只能說店家真可能是佛心來的…..好吃就算了,還賣的「就俗耶!」。
在不景氣薪水倒退的年代,可真是省錢一族大推的美味小吃店。
【營業時間】AM10:00~PM21:00(每星期一公休)
【地 址】新北市板橋區國光路189-3號
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