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最近週末,老婆說我們已有好幾年沒有去造訪景美夜市了,忽然想去吃吃逛逛,順便看看有沒有什麼不一樣的地方。

 

前往後,在夜市裡無意間發現了這攤,我們以前沒看過的高人氣蛋餅攤,喜歡吃蛋餅的老婆當然不會錯過...

 

小旺仔宜蘭蛋餅01-景美觀光商圈.jpg

▲景美觀光商圈

我們大概有十年以上沒造訪過景美夜市了,

這次造訪發現和我們以往的印象不同,

感覺好像變得比較井然有序,

但人潮好像沒多年前般擁擠。

 

小旺仔宜蘭蛋餅02-攤外觀.JPG

▲小旺仔宜蘭蛋餅,攤外觀

當我們走到景美街與景文街103巷交岔口時,

看到這攤前排了不少人,

於是又看了一下是賣什麼,

才知原來是蛋餅攤。

攤上寫著:宜蘭蛋餅、蔬菜蛋餅、蘿蔔蛋餅、菇菇蛋餅,

又看到每份都只要40元,

這可更引起愛吃蛋餅的老婆其目光。

 

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煎台上的蛋餅

攤家在煎台上,

先放上一片片大片方形的餅皮,

再放上滿滿不同口味的餡料,

像是宜蘭蔥、高麗菜、杏鮑菇絲。

其模樣和一般的蛋餅不同,

餡料看起來誘人~

 

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餅皮底面煎至赤赤的模樣,翻面

 

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蛋餅切塊

 

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蛋餅切塊,特寫

飄溢出陣陣的濃郁蛋餅香~

 

小旺仔宜蘭蛋餅07-蔬菜蛋餅.JPG

蔬菜蛋餅

餅皮看起來十分薄酥脆,

且餡料滿滿。

 

小旺仔宜蘭蛋餅08-蔬菜蛋餅切面.JPG

蔬菜蛋餅,切面

滿滿的高麗菜

 

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景美夜市人氣蛋餅到手

 

小旺仔宜蘭蛋餅10-菇菇蛋餅.JPG

菇菇蛋餅

香氣十足

 

小旺仔宜蘭蛋餅11-菇菇蛋餅餡料.jpg

菇菇蛋餅,餡料

這還是我們第一次吃到以杏鮑菇為主要內餡的蛋餅,

原本還擔心杏鮑菇水份較多,

煎起來的蛋餅口感會不會過於濕軟,

沒想到餅皮不但保有酥脆感,

餡料也帶有赤赤的口感,

且還加了少許的彩椒,

真是好吃美味又更具營養健康~

 

小旺仔宜蘭蛋餅13-宜蘭蛋餅.JPG

宜蘭蛋餅

餅皮有如很酥脆的薄餅,

裡面佈滿了宜蘭蔥花。

 

小旺仔宜蘭蛋餅14-宜蘭蛋餅剖面.JPG

宜蘭蛋餅,剖面

每一口都有著十足的宜蘭蔥蛋香

 

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留影

這是我們以往沒吃過的蛋餅口感,

餅皮介於炸餛飩皮和薄餅般的酥香脆,

內餡則是滿滿宜蘭蔥、杏鮑菇、高麗菜,

充滿天然且蛋香十足的好滋味,

每份40元,

其份量也不算少。

小旺仔宜蘭蛋餅,

是景美夜市的人氣攤,

也是推薦給喜愛吃蛋餅的朋友,

可一試的好吃蛋餅~

 

【營業時間】16002300

【地  址】台北市文山區景美街83前,景美街與景文街103巷交岔口

 

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