阿發的簡單幸福

阿發雖家住新莊，但因為老婆在板橋與中和地區工作，再加上她上班的時間較早，所以我們早餐的地點，大部份是平常送她上班的路上，就順道一起在板橋用早餐，之前也寫了數十篇的早餐食記。本篇則是又花了一點時間整理挑選，阿發個人覺得在板橋地區，還不錯的20多家早餐店，再分成《有點不一樣》、《平價具口感》、《鬆餅、三明治、咖啡》、《碳烤早餐》、《中式早餐》、《很享受》，共六個類別的列表。其中也有媒體或電視節目，例如食尚玩家、蘋果日報…等，所報導過的店家。也歡迎大家留言推薦，交流一下囉～

》本篇將會不定時更新！

新莊靠近五股工業區的五工路上，近年來新開幕了一棟晶冠廣場，也陸續進駐了大陸與日本知名的連鎖美食，像是北京高人氣品牌「餡老滿」、在日本有150年歷史，日皇室御用烏龍麵的「稻庭養助」、日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo，另有台灣最大的自助餐廳「品花苑」…等。除了美食外，最近更有國賓影城加入，對新莊在地的民眾真是一大福音。

無論是「餡老滿」、日本的連鎖庶民食堂「Maido Ookini Shokudo」或是「稻庭養助」，都是才引近台灣不久的響噹噹連鎖名店，因此在台的店家數都還屈指可數。原本這幾家，也是在阿發待吃的口袋名單中，沒想到在阿發居住的新莊，可以在同一棟樓都吃得到…真開心~

不知〝5、6年級生〞的朋友和阿發有沒有相同的感覺?!在小時候的傳統三明治，和現在早餐店賣的三明治口感差很多。雖然當時的三明治花樣沒那麼多，大多就火腿+薄蛋皮+美奶滋這麼簡單，但有些店家在三明治中還會抹上如同蛋糕上的『鮮奶油』，那滑綿的口感讓滋味更真是絕妙，這時若再加杯鮮奶或泡杯克寧，對阿發來說就是很美味的一頓早餐。

長大後雖然西式早餐變多了，但除了一些老字號的麵包店才有看到這種傳統三明治外，卻也就相對少見。記得幾年前，好像從某連鎖平價咖啡店，早餐時段也開始賣起這種傳統三明治後，又變得許多地方都買得到。其口感阿發雖然也覺得不賴，但好像味道上就少那麼一點，且如果買來沒有立即食用而放入冷藏，待隔天早餐要吃的時候，三明治口感通常會乾澀很多，完全走調。

捷運板橋新埔站旁的莒光路，是許多在地居民於晚上用餐的熱門地點，當然也有不少美食匯集於此。以前阿發在板橋上班時，每天下班接同是在板橋上班的發嫂，莒光路也是我們晚餐常用餐的地點。不過這家位於39巷口，帶點日式路邊攤風格的「謄壽司」，之前雖有看過這攤家，但說真的要不是多年前發嫂的同事推薦它，我們還真不會光顧到這家店，更不用說吃到所謂的『炸壽司』。

一直沒光顧是有的原因：店面是路邊攤，常有車在一旁開過，加上店家旁邊還有幾攤，好像是早上賣菜的攤子。最後看到老闆的模樣，雖有著濃濃台灣人的親切感，但心想這用餐的環境真不太理想，且做的日本料理會好吃嗎？不過發嫂住板橋的同事強力推薦『炸壽司』，加上我們還真沒吃過，於是我們才來試到底有多特別…

話說近些年生日蛋糕的選擇越來越多，有的外觀很花俏、有的口感很細緻、有的購買很方便…。但若保有口感傳統簡樸實在，且好吃的〝蛋糕體〞，在新莊我目前大概會想到之前已介紹過的奇新蛋糕店，另外一家就是這「蜜而可藝術蛋糕」。

 花了一些時間，整理分類目前介紹過，在板橋的食記列表。整理完才發現，因老婆在板橋工作多年，所以板橋的食記列表中，大部份是平常送她上班或接她下班時，順道一起吃早餐或晚餐的地點，大多也是一些平價或銅板美食，有興趣可以參考看看。當然有個人的推薦，也有媒體報導過的店家，如：食尚玩家。也歡迎大家留言推薦，交流一下。

》本篇將會不定時更新！

》有時介紹之處關於價格、地址...等相關資訊可能誤植或異動，所有資訊皆需以現場實際狀況為主

自己雖家住新莊幾十年從小在這長大，但要不是近幾年，為了兒子的復健黃金期，選擇在家當奶爸，說真的，我可能對台北市還比對新莊熟很多。花了一些時間，整理分類新莊的食記列表。有個人的推薦，也有媒體報導過的店家，如：食尚玩家...。

新莊在地朋友，也歡迎留言推薦，交流一下。

》本篇將會不定時更新！

》有時介紹之處關於價格、地址...等相關資訊可能誤植或異動，所有資訊皆需以現場實際狀況為主

住新莊幾十年了但因為之前工作的性質及地點，新莊變成好像只是回家睡覺的地方，說真的新莊有很多路名我還真不知道在哪。近些年才漸漸又重新發掘我從小住到大的土地，變很多，吃的店家也是。

說到新莊的蛋糕麵包店，我除了會想起兩家很老字號的「老順香」及「日月香」外，另一家就屬這間有點老又不會太老的店家囉！這家店可是我以前的老鄰居，開也有20多個年頭了！從剛開始的販售生日蛋糕和傳統麵包，憑著那真材實料又綿密的口碑，在資訊還沒現在如此發達的年代，靠著口耳相傳，漸漸的打響名號。又想起當初老闆的大女兒才剛出生，現在看到她也已經變成20多歲，亭亭玉立的美女，常在店裏幫忙。不得不感嘆一下，日子可過的真快啊！

最近一直介紹在板橋的晚餐選擇，我都跟老婆笑說，這樣好像我們家住板橋，但我們是住新莊啊！可要趕快來寫幾篇關於在新莊的美食。這家位於新莊中正路的壽司店，在過新泰路口往輔大的方向不遠處。印象中還開不到半年，但每晚下班後，回家經過店前總是看到人氣強強滾，這可引起了老婆的好奇心。我則是被店名所吸引的，『鮭鮮人』？！ㄏㄏ，我想不少人會跟我一樣，發出會心一笑吧！龜仙人….看店內的感覺及店名，想必老闆大概也是年輕，有一套自己想法的人吧！於是在上週日下午，帶老婆到新莊運動公園溜完小孩後，就順道帶他們晚餐來這用餐，免得老婆一直念…哈！

本篇為舊食記，更新介紹請見

◎﹝新北市板橋食記﹞洪瑞珍三明治專賣店　傳統絕佳美味口感，加了『鮮奶油』的三明治

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/111450469

2010.09

說到板橋的老字號路邊攤傳奇美食，一般想到的大概就是南雅夜市的麻油雞，和油庫口蚵仔麵線吧！但如果是甜點類，或許不少的在地人大概就會說-縣立文化中心附近的車輪餅(紅豆餅)了。開業已30多年的阿嬤非常低調，從年輕開始為了全家的經濟來源賣著車輪餅，即使這些年來已有些媒體報導過，但也從未看過她張貼過任何報導，或有擴大營業開店面的念頭，她總是推著一台老舊攤車，在莊敬路文化中心外的角落，賣著傳統口味的車輪餅(只有紅豆跟奶油口味)，每天內餡賣完就收攤，有時晚一點到還會買不到。

本篇為舊食記，更新內容請見

◎﹝新北市新莊食記﹞老順香餅店　新莊老街上的百年糕餅味飄香

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/116498140

輔大有三寶-冰淇淋、大菠蘿和果汁，而阿發也有三寶-大寶(老婆)、二寶(女兒)和小寶(兒子)…這好像有點冷ㄏㄏ，不過這次要介紹的是我們家大寶一直想吃看看的-輔大大菠蘿麵包。

*雖然我們家離輔仁大學不遠，但我卻是因為她不知從那看來的訊息，才知輔大校園內有三寶。