本篇是舊食記,更新內容請見

﹝新北市板橋食記﹞1999小柏小傑 平價早餐有著非制式口感的特別變化

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/116619803

板橋-小柏小傑all

由於某人常喜新厭舊,但每天一起吃早餐的對象卻總是一成不變,且十多年來幾乎天天如此,於是心想換不了對面那位,所以只好常換吃早餐的店家(驚這到底是誰的心聲?!)大誤…

早餐通常是開啟美好一天的開始,為了體諒老婆工作的辛苦,所以載她上班的路上,每個月總是會開發幾家新的早餐店,讓吃早餐不是那麼一成不變。限於上班時間的因素,加上我們通常以物美價廉且方便為主要考量,好吃度又重於外觀及用餐氣氛,所以食記所介紹的早餐店家中,常偏向庶民生活但口感又能有稍稍變化的店家,今天要介紹的「FOOD-COFFEE-FAST 1999小柏小傑」也是如此。原本初期是某傳統連鎖早餐的加盟店,但如今的菜單及口感,不少已被店家進一步改良或改變。而我和老婆在近一個多月中,還蠻常來這間我們新開發的早餐店,每週都會來個1~2回。

 

板橋-小柏小傑01-店外觀

▲店外觀

FOOD-COFFEE-FAST 1999小柏小傑,顧名思意可猜出是創立於1999年,由小柏與小傑一起開立。而店外的柱子上,還看得到掛著之前某傳統連鎖早餐的加盟招牌

 

板橋-小柏小傑02-店內環境

▲店內環境

店面不大,甚至可說是有點小,是那種社區樓下有點歲月的早餐店感覺

 

板橋-小柏小傑03-注意事項 \

▲注意事項

一走到店門口,就看見這張明顯的告示:趕時間者、無法久候者請勿點餐

 

 

板橋-小柏小傑04-黑板公告

 

▲黑板公告

主要告知那些項目需較久的時間等候,以及當月公休時間

 

 

板橋-小柏小傑05-點餐檯

▲點餐檯

小小的地方,在點餐檯旁還有個龐龐然大物-咖啡機

 

板橋-小柏小傑06-價目表1

▲價目表

漢堡、三明治系列;總匯系列;貝果系列;鬆餅系列;拼盤系列;

內容是一般樓下早餐常見的,但也有些少見的

 

板橋-小柏小傑07-價目表2

▲價目表

烤土司/厚片系列;蛋餅系列;咖啡系列;飲料系列;點心系列;鐵板麵系列;套餐系列(小傑套餐、小柏套餐、海陸堡特餐、50元套餐、40元套餐、30元套餐、兒童套餐;以上含飲料)

 

板橋-小柏小傑08-人氣商品

▲人氣商品

店招漢堡(三明治)︰特殊作法+特殊醬料=絕佳口感

店家最夯推薦

 

板橋-小柏小傑09-店招漢堡外觀

▲店招漢堡外觀,本看不出有何特別

 

板橋-小柏小傑10-店招漢堡特寫

▲店招漢堡特寫

翻開漢堡一看,主要餡料由火腿混合在煎蛋中一體成型,另有大片生菜、小黃瓜絲…等,再加入份量不少的美奶滋,煎蛋口感滑溜滑溜但咬下後有著火腿肉的嚼勁,我個人是覺得特別也還不錯吃。

不過忽想到,要是天天吃含有不少美奶滋份量的早餐,不知會…?!

 

板橋-小柏小傑11-元氣拼盤

▲元氣拼盤

好像不少店家都會有元氣拼盤(套餐),我們大概也都會點來瞧瞧,看看吃了後是否會元氣滿滿呢?!哈.

這的元氣拼盤內容有:烤吐司、德式香腸、火腿、散蛋、生菜沙拉

看起還不賴價格也算實惠

 

板橋-小柏小傑12-元氣拼盤特寫

▲元氣拼盤

一早吃這,有菜、有肉、有蛋、有吐司算是還蠻豐富的,口感也比一般的樓下早餐店好些

特別是用德式香腸,來取代一般常用的小熱狗

 

板橋-小柏小傑13-韓式雞腿堡外觀  

▲韓式雞腿堡外觀

沒想到還有韓式雞腿堡,就點來吃吃看

 

板橋-小柏小傑14-韓式雞腿堡特寫

▲韓式雞腿堡特寫

自己看到這張圖,又吞了幾口口水

泡菜+雞腿肉,口感也頗優的,在一般早餐店也較少見,另雞腿肉在相較下顯得口感也較優

 

板橋-小柏小傑15-海陸堡特餐

▲海陸堡特餐

小柏小傑這的漢堡,外觀有時真不太理想

還好我比較注重內在,看老婆就知

(哈!老婆沒事也中槍…)

 

板橋-小柏小傑16-海陸堡特餐(腓力n花枝)

▲海陸堡特餐(腓力&花枝)

一個漢堡有著雙重不同肉品口感的享受

 

板橋-小柏小傑17-海陸堡特餐(香雞n鱈魚)

▲海陸堡特餐(香雞&鱈魚)

海陸堡的份量夠且價格親民,另50元還附飲料,對愛吃肉或要有粗飽感的人來說,這應是不錯的選擇

 

板橋-小柏小傑18-咖哩鐵板麵

▲咖哩鐵板麵

曾看到隔璧桌有人點,才發鐵板麵有咖哩口味,且不是我個人不愛的那種,一般常見溼溼黏黏的鐵板麵,所以想點來吃看看

 

板橋-小柏小傑19-咖哩鐵板麵

▲咖哩鐵板麵

較乾Q的麵條口感卻不至失去該保有的溼潤與滑溜,我個人也較喜歡這類型的鐵板麵

而一樣的價格卻是早餐店少見的咖哩味,口感也不錯,在這類型的早餐店能吃到還不錯的鐵板麵,心與胃,有股吃正餐該有的溫度

 

 

【後  記】

板橋-小柏小傑20-摩卡n紅茶

▲摩卡&紅茶

同前面說的,「FOOD-COFFEE-FAST 1999小柏小傑」用餐環境不大,氣氛、餐點項目(外觀)、價格就像一般自己住家樓下的早餐店。但傳統連鎖平價早餐注入非連鎖早餐制式口感的美味變化,這是我對這用餐的感覺。

另或許值得一提的,這的紅茶口感,雖如同我對大部份傳統連鎖平價早餐店的感受…

不過摩卡和鴛鴦,倒是相較一般的順口好喝許多

 

 

【營業時間】早餐-中午(每月公休時間,見店公告)

【地  址】新北市板橋區文德路55號(新海路加油站斜角的文德路上)

 

若覺得這寫還得不錯的網友,請在粉絲團按個讚或分享吧!


 

 

【延伸閱讀】

*板橋地區食記圖文匯整分類列表→GO*

 

*板橋的早餐食記*

﹝新北市板橋食記﹞9427就是愛吃 食材及杯盤配色鮮明繽紛的美味平價早餐

﹝新北市板橋食記﹞YUMMY BRUNCH雅米早午餐II 地中海風的用餐環境+平價美味的早午餐+帶點學院風的甜美女服務生=?!

﹝新北市板橋食記﹞向陽晨間飲食館 口感獨特的薯餅塔

﹝新北市板橋食記﹞找餐屋 到〝找〞餐屋找味美價廉的〝早〞餐

﹝新北市板橋食記﹞小廚房 美味清爽的早餐 薯泥沙拉&蛋沙拉都很不錯吃喔

新北市板橋食記﹞洪瑞珍三明治專賣店 加了『奶油』的美味傳統三明治

﹝新北市板橋食記﹞夏威姨(漢堡、中餐)速食店 食材新鮮餐點用心 少了連鎖味的美味早餐店

﹝新北市板橋食記﹞四海豆漿大王 皮蛋蛋餅、皮蛋飯糰、鴨蛋蛋餅、仙草豆漿...傳統中式早餐令人眼花撩亂的食材新配法

﹝新北市板橋食記﹞笑咪咪三文治(精緻早餐/手工三明治/商業午餐) 手工歐式麵包+新鮮蔬食=吃到笑咪咪?!

﹝新北市板橋食記﹞新埔站一號出口旁無名攤車 口感極佳的平價「火烤」漢堡早餐

﹝新北市板橋食記﹞芳鄰美而美 特別但可能快消失的「吐司尬蛋餅」、「蒙古蛋餅」平價校園早餐

﹝新北市板橋食記﹞路易‧莎咖啡LOUISA COFFEE 一杯香醇咖啡﹑一份輕食早餐的小確幸

 

*中和的美味早餐*

﹝新北市中和食記﹞肉蛋吐司(品品早餐) 位於中和也有口感滑溜的肉蛋吐司?!

﹝新北市中和食記﹞甜心漢堡 帶甜心到甜心吃早餐

﹝新北市中和食記﹞豪堡早餐屋 「火爐烤」有「熱度」的平價早餐

 

*新莊的美味早餐*

﹝新北市新莊食記﹞IKEA宜家家居餐廳 悠閒愜意又美味價廉的西式早餐

﹝新北市新莊食記﹞缸爐碳烤燒餅舖 驚!?這是燒餅舖

 

 

 

小柏小傑、板橋早餐、板橋美食、店招漢堡、元氣早餐、韓式雞腿堡、鐵板麵、咖哩麵、平價早餐、新海路早餐、新海路美食

 

    阿發 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()