阿發的簡單幸福

在大稻埕，有著不少攤店齡已數十年以上的老字號美味小吃，而這些攤店家，通常也伴隨了當地人們不少的回憶，以及濃濃的古早味。像之前在冬天時，我們探訪了位於大稻埕內，全台九間最美｢星巴克｣門市之一，華麗巴洛克古蹟裡新舊衝突又融合，愜意午茶咖啡香的保安門市，當準備離開時，才無意間看到了一旁有這家，懷舊街邊小巷復古風，超過一甲子的人氣名攤｢呷二嘴米苔目｣。

｢呷二嘴｣特別是，冬季賣的是熱食，主打熱米苔目外，還有筒仔米糕、肉包、甜不辣、丸子湯…等；到了夏季，則改賣米苔目冰；但無論是哪個季節，店家的人氣依然是強強滾。

阿發之前已介紹過｢呷二嘴｣的冬季熱食篇，而近日的天氣越來越炎熱，當然我們就又來這探訪，品嘗看看其古早味消暑透心涼的米苔目冰囉~

▲店外觀

成立於1954年的『呷二嘴』，第一代是在甘州街與涼州街口的紅磚道上擺攤，以手工米苔目做出名聲。

每到了夏季的營業時間，都可看到攤前人人捧著一碗米苔目冰，站在路邊享用的特別景象。

『呷二嘴』約十年前傳到第三代，而有了這間新的店面。

我們造訪當天為近中午的用餐時段，

店前已有著不少排隊等著進入用餐的人潮～

大家是想直接把米苔目冰當午餐嗎?!

▲店前排隊等吃冰的人潮

▲料理台前排的是外帶，內用則是排在靠牆側

▲夏季冰品，冬季熱食

由於冬季吃冰的人較少，『呷二嘴』在多年前改為

夏季冰品：4月中旬~10月

冬季熱食：11月~4月中旬

▲內用需等候帶位

▲料理台上一碗碗先裝好冰料

▲米苔目堆如小山丘般

▲藝名人簽名與採訪照

▲平面媒體報導

▲價目表

只有四種冰料可選：米苔目、粉粿、花豆(大紅豆)、仙草

一種冰料45元，每多一種冰料多5元

▲用餐區

除了用餐區幾乎坐無虛席外，

你看到了嗎?!

這用餐區打造成有如昔日店家，在路邊紅磚道上的擺攤場景！

靠著屋牆的地板上，還弄成人行紅磚道的模樣，

且和一旁的〝馬路區域〞有高低落差；

〝馬路區域〞也畫有著路邊黃線及斑馬線…。

置身店內，讓人有些時空錯亂的感覺～

▲用餐區，如在馬路邊紅磚道上的擺攤場景

▲用餐區，洋溢著台灣古早街邊小巷內的復古風

▲用餐區，打造成復古的路邊攤造型

▲用餐區，打造成早期的紅磚老平房旁的人行紅磚道

▲用餐區，馬路區畫有著路邊黃線及斑馬線

▲處處洋溢著台灣古早街邊小巷內的復古風，用餐別有風味

▲美食上桌

▲4種冰料的綜合剉冰

很古早風的剉冰外觀，

外觀簡單卻令人懷念~

▲4種冰料的綜合剉冰，冰料不少

▲粉粿與仙草

粉粿帶點些許晶瑩剔透般的模樣，十分吸睛

▲粉粿

吃起來十分Q彈又有嚼勁，

老婆相當喜愛這粉粿的口感~

▲米苔目，特寫

『呷二嘴』的米苔目，是由手工在來米製作，且未添加色素。

口感雖然沒有一般其他機械製的米苔目，

那樣的Q彈無比，但也軟中帶Q。

最重的是，

我老婆雖然愛吃米苔目，但胃很敏感，

若是吃到米苔目靠加入藥劑增加Q彈口感的，

通常她就會無法消化而胃脹，

但『呷二嘴』的米苔目，

她吃完沒事，還直說這的米苔目很天然，很容易消化，

喜吃米苔目的老婆，覺得這口感與風味相當不錯～

阿發覺得比較特別的是，

機械製的米苔目條粗細一致，口感也較一致，

但『呷二嘴』的手工米苔目，外觀除比一般機械製的細些外，每條的粗細也略有些不同，

吃起來反而有種，手工製特有的不規則美味口感~

▲花豆(大紅豆)

阿發也頗喜歡吃剉冰時，

冰料加花豆(大紅豆)。

▲冰糖水

甜而不膩，喝起來順口又消暑透心涼~

▲萬一吃到一半剉冰都融化了，只剩冰料時…

▲不用擔心，還可拿到料理台前，請服務人員免費加清剉冰喔~

真是太讚了!!

▲母子倆吃的相當開心

靠著屋牆的地板上，還弄成人行紅磚道的模樣，

且和一旁的〝馬路區域〞有高低落差；

〝馬路區域〞也畫有著路邊黃線及斑馬線…。

把用餐區打造成有如昔日店家，於路邊紅磚道上的擺攤場景，

口中吃的又是大稻埕中，

手工米苔目冰的消暑透心涼老味道，

這真是一股相當獨特，又別有風味的感受～

【營業時間】

（夏季冰品：4月中旬~10月）09：00～17：30；

（冬季熱食：11月~4月中旬）08：30～17：30

【地　　址】台北市大同區甘州街34號

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【延伸閱讀】

◎﹝台北市大同食記﹞呷二嘴（冬季熱食篇）　懷舊街邊小巷復古風，大稻埕超過一甲子的老味道

◎﹝台北市大同食記﹞星巴克（保安門市）　華麗巴洛克古蹟裡，新舊衝突又融合中的愜意午茶咖啡香

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