烤元氣日見乳酪厚片all

如果一早父母想弄份早餐給小孩吃,甚至親子一起動手做,卻又不想太麻煩或時間有限。烤個厚片吐司+鮮奶,倒是還蠻受我家小孩的喜愛!

而自製烤厚片的口味,常見的除了花生﹑草莓﹑奶油﹑巧克力或焗烤批薩外,這道「烤元氣日見乳酪厚片」,可是讓阿發的女兒和兒子都愛自己動手做,只因這製作簡單且口感美味不易走岔,能輕易獲得成就感!

以下就來分享『烤元氣日見乳酪厚片做法:

 

食材:

烤元氣日見乳酪厚片01-食材 

1厚片吐司

2雞蛋

3乳酪絲

*器具:烤箱或微波爐(用烤箱﹑成品外觀看起來較美味)、湯匙、小水果刀

 

 

食譜:

1﹑拿小水果刀,沿著厚片吐司的四側,往內縮1公分各劃上平行的一刀(也就是內縮劃出一個方形,劃下而非把厚片切斷)

烤元氣日見乳酪厚片02-往內縮1公分劃方型 

 

2湯匙將剛在厚片吐司內劃出的方形,輕輕下壓,形成凹槽,但不要把厚片完全壓扁,否則會失去吐司的口感

烤元氣日見乳酪厚片03-湯匙壓低 

 

3厚片吐司形成凹槽

烤元氣日見乳酪厚片04-凹下 

 

4厚片吐司的凹槽中打上一個雞蛋

烤元氣日見乳酪厚片05-打個雞蛋在上面 

 

5﹑再於蛋黃周邊灑上適量的乳酪絲

烤元氣日見乳酪厚片06-灑上乳酪絲 

 

6烤箱預熱後,送入厚片烘烤約5-8分鐘(我用的是一般小烤箱)

烤元氣日見乳酪厚片07-送進烤箱 

 

7烤元氣日見乳酪厚片,完成!

烤元氣日見乳酪厚片08-完成 

 

8烤元氣日見乳酪厚片剖面

烤元氣日見乳酪厚片09-剖面 

 

9﹑我們家喜歡吃半熟的

烤元氣日見乳酪厚片10-半熟的 


10﹑全熟的元氣日見乳酪厚片剖面

喜歡吃全熟或趕時間的人,可以先將厚片微波2分鐘,再送進烤箱烤出色澤

烤元氣日見乳酪厚片11-全熟的 

 

是不是只要幾分鐘,就能輕鬆為家人製作簡單方便又美味的早餐呢?!

 

*我認為作菜這件事,總要試過才知道先有了第一次,第二次心中就比較有底,可以再依照家裏的口味去調整囉!

 

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