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最近在南部工作的女兒,出公差兩天,到桃園平鎮參加教育部所舉辦的研討會。第二天會議結束後,我們想說開車去接她,然後一家四口到中壢鬧區逛街吃晚餐,再回新莊家過周休假日。
但天氣下雨濕冷,加上女兒又累又餓,於是臨時更改決定,直接在附近找家店,吃一吃後就回家。竟才看到在龍岡很知名的〝七彩雲南〞,在這就有一家分店...
▲餐廳入口
七彩雲南,
是在龍岡很著名的根深餐飲企業,
旗下所屬的雲南菜連鎖餐廳,
目前有五家店皆在桃園市內。
或許你不知道「根深企業」是?
它旗下另有〝阿美米干〞、〝小云滇〞、〝癮食聖堂〞...等,
可都是聞名遐邇的龍岡米干,
當地的人氣名店~
▲「圓杓 揚起銀光 翻炒 雲南百味」
一踏入餐廳,
就可看到一旁的牆面上,
由圓杓排列成如太陽放射光芒般,
的裝置藝術作品。
▲用餐時段座無虛席
用餐環境,
由雲南少數民族風,
融入現代的餐廳裝潢,
風格相當鮮明。
▲菜單,熱銷排行
有:剁椒麻雞、雲南大薄片、招牌月亮蝦餅、傣味檸檬魚...等
▲合菜菜單
點合菜,
對我們一家四口來說,
不用花腦想要點什麼(尤其像老婆有選擇障礙),
店家代表的招牌菜,
就已包含數道在內,
且方便又經濟實惠。
▲美味合菜上桌
我們點的是$1600元合菜
包含了:傣味拌中卷、剁椒麻雞、傣味檸檬魚、招牌月亮蝦餅、打拋松坂豬、青蔥炒牛肉、高麗菜、海味蛤蜊湯、甜點
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▲傣味拌中卷
食材有鮮燙中卷、檸檬汁、洋蔥、芹菜、小番茄。
中卷口感新鮮彈牙,
清爽微酸的口感頗開胃。
和一般涼拌中卷的差異,
多了一股微微民族辛香料的風味~
▲招牌月亮蝦餅
酥脆外皮,
實在的內陷,
沾上特製酸甜醬,
就是好吃涮嘴~
▲剁椒麻雞
新鮮的去骨雞腿肉,
炸至外酥脆內鮮嫩,
再加上生辣椒、大量芝麻粒、民族香料,
淋上特製醬汁,
吃起來椒麻香十足,
又過癮~
▲傣味檸檬魚
肉質新鮮札實的清蒸鱸魚,
加上檸檬汁與民族香料,
和一般清蒸檸檬魚,
風味略有不同,
好吃。
▲留影
七彩雲南,
是龍岡著名的阿美米干關係餐廳(都是根深餐飲企業旗下),
應該也是,
台灣目前最大的老字號雲南菜連鎖品牌,
有五家店,
但都在桃園市。
金陵店的用餐環境,
有著舒適且鮮明的民族自我風格;
餐點除了有,
雲南當地民族風味的菜餚,
也將一些經典的合菜,
融入其民族的風味;
我們點了1600元的經典合菜,
包含七菜一湯一甜點,
食材品質與餐點口感,
皆有一定水準;
價格上,
也顯得相當經濟實惠。
七彩雲南在桃園地區,
是極具人氣代表性,
與特色的雲南合菜餐廳~
【營業時間】11:00~14:00;17:00~21:00
【地 址】桃園市平鎮區金陵路二段123-1號
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