老占元拉麵大王-all.jpg
前幾週的某週六一早,老婆說無意間看到有人推薦,林口有家超人氣美食,主打的是清燉牛羊拉麵,好吃且高
CP
值。她於是又上網查了一下,店家竟有超過5千則網路評論,平均4.4星。老婆接著問我說,那家店的地址是靠林口哪?她很想去吃看看。
我看了一下,回她:「就在竹林山觀音寺旁,第七停車場後方耶,我們去過那賞花好幾次,竟不知有這一家美食。妳想去吃,那今天就去那吃午餐。對喔,現在應該也是觀音寺的吉野櫻花期,我們也有幾年沒去那看櫻花了,去那家吃完午餐後,還可順道去賞花散步。而且,無論那的櫻花是否有盛開,觀音寺的公園腹地也不小,景色怡人、鳥語花香,即便沒有櫻花,也是處暫離城囂、愜意散步的好去處。
於是,我們這樣隨興地前往囉~
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老占元拉麵大王01-店外觀.jpg
店外觀
創立於1993年,
至今已超過
30
年的「老占元拉麵大王」,
位在竹林山觀音寺旁,
第七停車場的後方的林口路上。

老占元拉麵大王02-排隊人潮.jpg
排隊人潮
我們於週六下午1點抵達,
一看到這頗長的排隊人潮,
真是有點訝異!
心想,
我們之前來過竹林山觀音寺好幾回,
竟不知在這後方,
有這麼一家排隊名店...
來店無論內用或外帶,
都要排隊。
不過還好,
當天我們只等了20分鐘就排到,
比我預計快很多。

老占元拉麵大王03-店環境.jpg
店環境
簡約乾淨明亮的店環境,
週六下午都一點半了,
還是座無虛席,
店外還有頗長的排隊等候人潮,
人氣超高。

老占元拉麵大王04-點餐單.jpg
點餐單
選擇不多,
麵條就只有拉麵一種。
主打的餐點,
就牛肉拉麵與羊肉拉麵。
若不吃牛羊,
還有雞肉拉麵、肉燥湯拉麵、榨菜湯拉麵、蘿蔔拉麵、乾拉麵,
這幾項選擇。
比較特別的是,
菜單上沒註明,
湯頭只有清燉一種,
沒有紅燒或其他湯頭的喔。

老占元拉麵大王05-小菜櫃.jpg
小菜櫃
盤盤看起來,
都很乾淨細緻美味的模樣
~

老占元拉麵大王06-人氣美食上桌.jpg
超人氣庶民美食上桌
牛肉拉麵(大)、羊肉拉麵、乾拉麵(拍照時尚未上桌)、小菜(豬耳朵、小黃瓜、腐皮)

老占元拉麵大王07-乾拉麵.jpg
乾拉麵
乾拉麵上,
淋上了一杓油亮且滷色誘人的肉燥,
再撒上一把蔥花,
看起來就很合我的口味。

老占元拉麵大王08-乾拉麵特寫.jpg
乾拉麵,特寫
拌上一拌,
拉麵表面滑溜,
且充滿滷肉燥的油鹹香,
口感則Q厚有嚼勁,
相當好吃。
我又對老婆說,
這滷肉燥若是淋在白飯上,
應該會變成我更愛的滷肉飯,
可惜這沒賣飯食
~

老占元拉麵大王09-豬耳朵.jpg
豬耳朵
口感油香Q脆乾淨

老占元拉麵大王10-小黃瓜.jpg
小黃瓜
爽脆好吃去膩的好選擇

老占元拉麵大王11-腐皮.jpg
腐皮
香嫩好吃涮嘴

老占元拉麵大王12-牛肉拉麵大.jpg
牛肉拉麵(大)
這的牛()肉麵外觀看起來,
就和一般坊間的有點不太一樣,
除了麵條只有拉麵,
口味也只有清燉,
沒有紅燒。
說是清燉,
但也和一般清燉的不同,
這竟是蘿蔔湯頭。

老占元拉麵大王13-牛肉拉麵-牛肉.jpg
牛肉拉麵,牛肉
5~6大塊厚實的牛腱肉片,
外觀色澤,
比一般牛肉麵較具滷色的牛肉,
這色澤淺了許多,
咬起來鮮嫩具嚼勁,
很有吃到牛肉的感覺。

老占元拉麵大王14-牛肉拉麵-特寫.jpg
牛肉拉麵,特寫
Q的拉麵,
吃起來很有飽足感。

老占元拉麵大王15-牛肉拉麵-湯頭.jpg
牛肉拉麵,湯頭
這清燉湯頭,
和一般不同,
是蘿蔔湯為基底,
飽含了白蘿蔔甘甜爽口,
以及些許牛肉的鮮味。

老占元拉麵大王16-羊肉拉麵.jpg
羊肉拉麵
碗內有不少的羊肉片

老占元拉麵大王17-羊肉拉麵-羊肉.jpg
羊肉拉麵,羊肉
嫩口無羊羶腥味

老占元拉麵大王18-羊肉拉麵-羊肉沾醬.jpg
羊肉拉麵,羊肉沾醬
羊肉片沾些特製辣醬,
吃起來更增添風味。

老占元拉麵大王19-羊肉拉麵-特寫.jpg
羊肉拉麵,特寫

老占元拉麵大王20-羊肉拉麵-湯頭.jpg
羊肉拉麵,湯頭
蘿蔔湯為基底,
飽含了白蘿蔔甘甜爽口外,
喝起來又和牛肉拉麵有點差異,
這還加了些許的米酒與薑味,
喝起來更刺激味蕾。

老占元拉麵大王21-留影.jpg
留影
「老占元拉麵大王」是一家,
物美價廉、超人氣、高
CP
值、好吃的30年牛羊拉麵店,
麵條選擇只有拉麵,
湯頭只有清燉一種,
且是少見搭配白蘿蔔湯的組合。
餐點選擇不多,
卻可以賣到嚇嚇叫。
店家就位於,
新北必訪!腹地廣大、令人心曠神怡的祈福與賞櫻聖地,
「竹林山觀音寺」的後方,
來店用完餐後或用餐前,
還可順道至去賞花散步或祈福。
另,
無論觀音寺的櫻花是否有盛開,
其公園腹地也不小,
江南庭園風的景色怡人、鳥語花香,
即便沒有櫻花,
也是處暫離城囂、愜意散步的好去處。(其遊記介紹可見文末)
唯,
對於吃牛(羊)肉麵偏愛滋味要重些,
像是只喜愛紅燒湯頭者,
這裡可能就不會那麼合口味囉。

老占元拉麵大王22-名片.jpg
名片
【營業時間】1000150015301930;週日店休
【地  址】新北市林口區林口路120

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