阿發的簡單幸福

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約2個月前，阿發在家住下新莊的鴻金寶附近，發現新開了一家蔥燒羊肉飯，每回經過總是看到其門庭若市，想說找機會前往探訪一下。上週六晚餐懶得煮，於是就決定先走來這吃個晚餐，在到鴻金寶周邊逛逛～

▲原疆蔥燒羊肉飯，店外觀
店家位在下新莊鴻金寶附近的民安路上，
去年11月11日才開幕，
每次經過看到生意好像還不錯，
吸引了阿發的目光。

▲店門口
晚上用餐時段，
門口常可看到不少外帶的人們。

▲用餐環境
顯得明亮乾淨，
棕色木質的裝潢帶點古早的氣氛～

▲麵、湯類烹調區

▲店內用餐人潮漸現

▲點餐單
分為：乾類、湯類、湯麵類、招牌、小菜類

▲大火快炒中的招牌炒羊肉

▲我們的美味晚餐
當歸羊肉湯麵、招牌炒羊肉（辣）、蔥燒羊肉飯加蛋、燙青菜。
看起來就很有吃飯的感覺～

▲當歸羊肉湯麵，80元
羊肉片看起來不少

▲當歸羊肉湯麵，羊肉片
肉片好吃嫩口，
無腥羶味

▲當歸羊肉湯麵，特寫
麵體是Q而不軟爛的油麵，
是阿發偏愛的口感，
阿發很不愛軟爛的油麵。

▲當歸羊肉湯麵，湯頭
沒有阿發不喜的刺鼻濃厚中藥味，
反而是一股淡淡當歸的清香，
口感溫醇順口，
吃完後並沒有口乾舌燥之感。

▲當歸羊肉湯麵，羊肉沾醬
老婆自己在醬料區配出來的沾醬，
有生辣椒、蒜頭、甜辣醬、醬油膏...等，
搭配起來不僅外觀色澤好看，
醬料的風味也頗優，
更增添了羊肉的美味～

▲燙青菜，40元
嫩中帶鮮脆，
爽口不鹹膩。

▲招牌炒羊肉（辣），130元
很有熱炒的辣、蒜、沙茶香

▲招牌炒羊肉（辣），特寫
吃起來很不賴又勁辣過癮的沙茶炒羊肉，
口感很涮嘴，
相較不會過於鹹膩。

▲招牌炒羊肉（辣），配白飯
很下飯且能連扒好幾口白飯

▲米血糕，40元
放了很多薑絲，
擺盤也相較用心的米血糕，
看起來就很好吃～

▲米血糕，沾醬
店家的米血糕是用特製的中藥湯川燙，
帶著淡淡的清香，
口感則是相當嫩口，
單吃就好吃，
沾些醬料風味更佳。

▲蔥燒羊肉飯加蛋，75元
外觀看起來就是讓人活力滿滿的一碗

▲蔥燒羊肉飯加蛋，特寫
帶點古早味口感的蔥燒羊肉飯

▲開心的母子倆留影
新開幕2個多月的原疆蔥燒羊肉飯，
相較一般的小吃店，
這餐點的口感與用餐環境還不錯，
服務態度也很佳。
吃的是相較細緻的口味，
而非超便宜或豪邁粗飽型，
讓喜歡吃古早味羊肉飯、當歸羊肉湯、炒羊肉的下新莊朋友們，
多了一家不錯的人氣選擇～

▲名片
【營業時間】11：00～21：30（售完為止）；週一休息
【地　　址】新北市新莊區民安路103號

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