壯圍-嘉澎碳烤all  

在上篇壯圍-南瓜王國(旺山休閒農場)遊記中提到,上週六,帶兩個小孩去接老婆下班後,在排隊等すき家(SUKIYA)吃晚餐時,問了大寶隔天週日想去那走走,結果她回:「宜蘭壯圍在那?聽說那有家很名的平價碳烤,叫嘉澎碳烤」。

而宜蘭壯圍,在我印象中好像沒什麼特別著名的旅遊景點,或好玩地方,除了據說是哈蜜瓜的故鄉。老婆上網查了一下,在壯圍有處南瓜王國(旺山休閒農場),且離碳烤店不遠。於是隔天一早,我們就又這樣很隨性成行。當然上一篇介紹完南瓜王國,接下來就是介紹這家,田野間的超人氣平價碳烤小吃-嘉澎碳烤。

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南瓜王國(旺山休閒農場)all 

上週六,帶兩個小孩去接老婆下班後,在排隊等すき家(SUKIYA)吃晚餐時,問了大寶隔天週日想去那走走,結果她說:「宜蘭壯圍在那?聽說那有家很名的平價碳烤,叫嘉澎碳烤」。

我是對老婆口中的碳烤店有些印象,但之前一直興趣不高,原因是在宜蘭壯圍,我印象中那好像沒什麼特別著名的旅遊景點,或好玩地方,除了說是哈蜜瓜的故鄉。

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昨天在整理すき家SUKIYA的食記,寫到排隊等候近一個半小時,腦中忽然浮現,曾有看過一些文章評論及聽到某些名人說過,會去排隊久候等待吃美食,或是只要擁有小確幸就開心不已的人,是不理性或浪費生命沒有抱負的事...,這論述甚至在電視節目或廣播還聽過幾次。於是在食記中心血來潮的,對這觀點不自覺得又碎碎唸了起來...當然,每個人有每個人的生活態度與價值觀,下面只是我個人不同的體驗及看法,並把食記中的內容拉出來,修整成獨立的一小篇碎碎唸。

 

關於排隊久等吃美食這件事,先撇開是不是一窩蜂這想法。在等候的時間,如果當下真沒事做,或許才真有點枯燥或浪費生命(但我認為這也不是絕對的,陪伴所愛的人會是枯燥或浪費生命?!)。像我們家,在等待的時間,由於〝無聊〞,反而更會找事做;女兒和老婆天南地北的聊,有時反會更主動自然的聊到心事,我則可不斷想辦法,去刺激兒子的觀察力、說話表達力及想像力,甚至彼此培養耐心。很多事的好壞,是自己決定用那種面向去看待。


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すき家SUKIYA-all  

上個月自從老婆看到新聞報導,關於在日本前三大連鎖平價丼飯之一的すき家SUKIYA(另兩家分別為,在台已經營多年的吉野家,及尚未進軍台灣市場的松屋),在台北市捷運古亭站旁,開立了台灣首店,而她一直躍躍欲試!

但通常這種國外進軍台灣市場的的首店,可想像,在前三個月大概都會大排長龍到〝粉〞誇張的程度。所以,雖然老婆在近一個多月來,常〝念〞和〝唸〞,也對我明示加暗示,我仍不為所動;但在上週六下午,帶著二寶和小寶接大寶下班時,大寶又提起,另外兩隻也附和,且還說可以等,不會不耐煩。好吧!心想也還沒吃過,且價格相對便宜多,於是就這麼成行了!

 

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20140816只是碎碎唸 『用心,就有用力地方』  

陪兒子上跳舞課時,也總會隨手帶本書在身上,用來打發近一個小時的等候時間;我一直覺得,一些好書,每隔一段時間再閱讀,自己總能從中得到不同的體悟。像這週又重新拜讀了『用心,就有用力地方』(天下雜誌出版;徐重仁口述,洪懿妍採訪整理),忽然又對自己這幾年來,關於人生及夫妻子女關係的想法及做法,能有較簡短且清楚的理念輪廓:

因兒子早產及腦性麻痺,也讓自己有機會重新檢視,自己人生的意義及目的。為了讓兒子用較愉快的心情復健,及養成樂觀開朗的個性,也因此,每到假日總是一家四口出門〝吃喝玩樂〞。後來才體悟『美食和旅遊,讓人生及夫妻子女關係更有感覺!』也或許有些明瞭了,何謂『真實體驗生活,並留下感受!』


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本以為我們家在假日,還算常到八里﹑淡水﹑三芝﹑石門﹑金山﹑萬里,所以想說寫的食、遊記應該不少,但整理完後才發現,篇數只有20來篇,原來我們去的地方都還蠻重覆的,或有些也沒寫到…。當然以下有個人的推薦,也有媒體報導過的店家,如:食尚玩家、非凡。而這些地區的在地朋友,也歡迎留言推薦,交流一下。

》本篇將會不定時更新!

有時介紹之處關於價格、地址...等相關資訊可能誤植或異動,所有資訊皆需以現場實際狀況為主

 

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本篇為舊食記,更新內容請見

 

﹝新北市新莊食記﹞呷霸牛肉麵 超〝霸氣〞的大份量平價牛肉麵 /牛肉麵/銅板美食/新莊美食

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本篇為舊食記,更新內容請見

 

﹝新北市新莊食記﹞紅鬍子手工窯烤披薩 輔大美食,口味眾多的平價手工窯烤披薩~

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 花了一些時間,整理分類目前介紹過,在板橋的食記列表。整理完才發現,因老婆在板橋工作多年,所以板橋的食記列表中,大部份是平常送她上班或接她下班時,順道一起吃早餐或晚餐的地點,大多也是一些平價或銅板美食,有興趣可以參考看看。當然有個人的推薦,也有媒體報導過的店家,如:食尚玩家。也歡迎大家留言推薦,交流一下。

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所有的親人中,除了父母外,我最敬愛的人大概就是外公、外婆了!我父親小時就喪父,他的母親在我還沒出生時也離開了,所以對我來說,未曾和爺爺或奶奶在感情上產生任何羈絆。我常和老婆提起,若說讓我印象最深最美好的童年回憶,不是30年前在國小四年級時,就去日本剛開幕沒多久的迪士尼樂園玩,也不是小學就擁有電腦和一些昂貴的合金玩具,腦海反倒是浮出在南部鄉下的外公外婆,在外公外婆家住上一陣子的回憶。坐馬車牛車、餵牛吃草、田裏玩、抓青蛙…,到了吃飯時間,外婆知道我愛吃肉,總拿個碗公盛飯,淋上滿滿又香噴噴的滷肉燥,再夾上幾條她自己灌的香腸後,就可看到一個好像是餓鬼投胎的小孩,連扒上好幾碗。我後來也和外婆開玩笑的說,人家說吃飯會想念媽媽的味道,但我想念的總是『阿嬤的味道』。

 

近十多年,家中實在發生了不少事,父親畢生積蓄被親友倒光,自己和老婆經歷了一次流產,一次小孩早產在重度加護病房三個月後,就當小天使去!多年前外公因小中風而個性丕變,也因這樣惡化相當快,不到幾年就離開了。而在離開的當下,我現在的兒子才早產不久,又腦出血且在重度加護病房插管治療中。外公出殯的前一天,父母在南部鄉下,要我不用趕下去送他最後一程,因為我兒子還在重度加護病房,擔心我路上分神又趕時間,反會出了意外。但當天凌晨,我還是選擇開車趕下去送外公最後一程,畢竟他曾是我最敬愛的阿公。當天匆忙的南下,短暫停留了幾個小時,就又匆匆的開車趕回台北。下去時,腦中一片空白,但回程時,腦海中卻浮出許多,我人生30多年來一幕一幕的畫面,或許因此,我在北上的沿路,對自己人生有更深的體悟:有生就有死,有陰就有陽,凡事有因果;人的生命不在長,而在是否充實無憾;把生命浪費在重要美好的人事物身上…不要生氣、抱怨、解釋,對你人生毫不重要的人事物身上,那會真是白白浪費了!

 

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9427就是愛吃all

老婆總是會隨身攜帶各式平價美食小抄,常我們走到哪就開發到哪,所以身材會越來越大隻不是沒有原因的,不過我也不能五十步笑百步,畢竟和她20多年來,我也重了20多公斤,哈!可是老婆的小抄,有些不知抄多久了,加上餐飲畢竟競爭激烈,開開倒倒、倒倒開開,有時到了現場才發現查無此家。不過由於我和老婆對去哪吃一向隨性,有時是臨時起意去,或不經意經過附近,所以通常也就不太刻意要在出發前,查看是否還在營業。而遇到已無營業,或根本是老婆抄錯地址情況,我們也會很隨性的就在附近,找些比較有人氣的店用餐。也因如此,就常有些意外的發現。這次要介紹的,就是這樣意料外吃到的「9427就是愛吃」。

 

9427就是愛吃01-店外觀 

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自己雖家住新莊幾十年從小在這長大,但要不是近幾年,為了兒子的復健黃金期,選擇在家當奶爸,說真的,我可能對台北市還比對新莊熟很多。花了一些時間,整理分類新莊的食記列表。有個人的推薦,也有媒體報導過的店家,如:食尚玩家...。

新莊在地朋友,也歡迎留言推薦,交流一下。

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本篇是舊食記品品早餐已搬到附近並改名稱為餓哥早午餐』,更新內容請見

﹝新北市中和食記﹞餓哥早午餐(原品品早餐) 新開幕!!口感滑溜的超人氣平價肉蛋吐司搬家新址

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/117142120

品品早餐-肉蛋吐司all 

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20140728-兒子的暑假作業all

去年(2013)兒子小一升小二的暑假,剛好我前公司營運出了狀況,雖然尚欠我3個月薪資,但因禍得福,當下又有好一陣子,讓我多餘的時間,陪兒子每天復健、運動、玩耍,及自己重新教導他小一的國、數課本內容。那次暑假過後,開學兩週後的家長座談,班上導師與資源班老師都感到詫異,對我說:「怎才兩個月沒見,安(我兒子)怎會進步那麼多…」

「安,他平常要跟上學校的進度已是十分勉強吃力,他回到家後,我和安媽趕回家,往往剩不到一小時,就到我規定他的九點就寢時間。因為他的理解和吸收能力,本比同齡有段落差,若硬操他不讓他腦部得到充份休息,我認為效果會更糟。所以他每天到家,只靠我、安媽、安姐,陪他維持,我認為對他所需最低限度的復健及溫習內容…。當然到了假日,甚至寒暑假,我又限制了他看電視和接觸4C的時間,加上這次(2013)暑假,我公司出了狀況,又有較多時間幫他安排,每天他固定需完成的內容,甚至陪他一起完成。所以…」

 

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IKEA宜家家居餐廳晚餐-all  

曾介紹過新莊IKEA內販賣的西式早餐,價格非常低廉且美味外,餐廳靠河的牆面為整片落地窗,能讓顧客一邊用餐一邊欣賞河岸美景。而在晚上,這的河岸風貌和白天是迥異,相當美麗有氣氛。這次就來介紹這的晚餐時光

IKEA宜家家居餐廳晚餐-01餐廳入口 

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烤元氣日見乳酪厚片all   

前幾天因颱風來襲,颱風假前一晚,老婆就買了半條厚片吐司,準備當隔天早餐。颱風假當天早上,老婆和女兒又手癢,想做點除了烤花生﹑草莓﹑奶油,或和厚片批薩不一樣的口味。老婆忽然想到,曾看過這篇準備要介紹的DIY早餐。但由於她忘記這厚片的實際名稱,怎做也只有概略的印象,所以成品外觀還有待加強,烤的時間也還有很大進步的空間。不過我是覺得,以老婆和女兒的手藝,且是第一次試做,這口感還不差,甚至比一般早餐店的烤厚片,好吃很多。重點是成本低、製作簡單方便、口感還不賴。如果早餐想親子一起動手做,或想花不到10分鐘要做道簡單美味的早餐,我個人是覺得這還不賴,我就稱它為「烤元氣日見乳酪厚片」吧!

 

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新莊-頂上排骨all

因為女兒最近到八拍舞蹈工作室(8TEMPO)學流行舞,若遇到她晚上有課,我會先接老婆下班,再一起去接女兒下課。若我們早到了,就會先在附近找家店吃晚餐。舞蹈教室剛好位於輔大和鴻金寶商圈間,這一帶的晚餐地點,相當有人氣的店家也有好幾家。像是後港碳烤雞排烤肉香城燒臘小館,在下新莊都小有名氣,離8TEMPO也不到百來公尺。不過以我們夫妻倆的個性,一找到機會,當然就要開發附近沒吃過的店家。這家頂上排骨位於後港一路上,之前我們只要晚餐時間有經過這,總看到門口雖沒有大排長龍,但店內也總是幾乎坐滿了人,外帶的人也很頻繁,且看起來幾乎都是附近的居民。原以為只是一般的便當店,沒想到…

 

新莊-頂上排骨01店外觀 

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新埔站-無名攤車漢堡all  

之前說一般早餐的烤肉堡,應該說是鐵板煎肉堡才對,因少了一股真用火烤過的溫度。也曾介紹了在中和,「火爐烤」有「熱度」的豪堡早餐屋。而今天要介紹這攤,是有時我沒能送老婆去上班,及陪她一起吃早餐,而在某次她在新埔站轉車時,嘗試到某攤車,其所賣的漢堡還蠻不錯吃。她推薦我吃過後,我也是感覺,和一般早餐相較下,口感相當不錯。特別是一早還能吃到平價「火烤」的漢堡,心中也會泛起一股口感有溫度的感受。

 

新埔站-無名攤車漢堡01 

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8拍舞蹈工作室-all

這個暑假才要開始時,老婆就問女兒有沒有想去學些什麼?女兒竟回要學跳舞。老婆來問我的想法,我則裝傻的回「學跳舞好啊!是要學瑜珈還是芭蕾?!學瑜珈可以減肥,身子骨也會柔軟些,不過可能妳比較需要,妳身子骨太硬了,哈哈!而學芭蕾看她會不會比較有女人味一點,還是說要去附近的社區中心或公園,學土風舞,那不用錢。」

老婆瞪了一下我說「正經一點!她現在才不會想去學土風舞…,她要學流行舞或街舞…」

「我知啦!我有那麼老古板嗎?!(其實是) 。我不反對,且跳舞這碼事我們完全沒本事教她,只能外面學,但在新莊,我不確定有沒有合適的地方…」

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20140717只是碎碎唸-我是固執的老爸  

雖然我自認我對子女的教養觀念開明許多,但絕不是放任或完全不管,特別是對女兒。像雖然暑假到了,我對她每天花在3C與網路上的時間限制,相較她不少的同儕,可說顯得相當嚴苛。上網可以,但只限查資料看教學影片或寫小說(她還和幾位同學互相比較誰寫的精采),其他上網打屁聊天看動漫等,一天只限半小時(真是一個十分固執的老爸)。我總覺得,或許剛開始會覺得很無聊,且在規定無聊中又不准睡大頭覺,所以無聊後就會自己找事做(當然除了走偏外,其他我是幾乎不干涉),或許也因這樣,她的許多才能才有機會被看到,被她自己所激發。

我給女兒的實體資源一向刻意給很少,除了陪伴與指導,這有我個人對子女的教養核心理念。我總告訴她,生命要浪費在美好的事情上,自己的天賦也有無限的可能。大多身邊的人,都認為我都把心力全投注在兒子身上,其實我默默對女兒的關注是一點都不少…

女兒允文允武、多才多藝,如能保持這樣不走偏,且若干年後能稍稍收歛一下廣泛的興趣,不要像她老爸一樣會的很多,但沒有一項是強項,我總相信她人生鐵定會十分充實甚至精采可期.

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