阿發的簡單幸福

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前一陣子帶兒子到林口長庚定期回診，想說也有很好一陣子沒到兒童大樓對面，星巴克旁巷子裡的美食店攤熱區用餐了，不知裡面琳瑯滿目的小吃店攤，有沒有什麼變化？
於是我們就走進了這區晃晃，順便吃午餐。意外發現，這風味有點特別，且限量不定時的豬軟骨刈包~

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阿發特愛吃台灣庶民美食代表之一的滷肉飯，兒子也是，所以每當寒暑假，平日中午我最常帶他去吃的就是滷肉飯、爌肉飯、腿庫肉飯。在下新莊，我們父子倆有比較偏愛的三間店攤家，其特色與口感不太相同。
當我們想要吃口感較乾淨細緻，且肥美油亮油亮的古早味滷肉飯，用餐環境也散出較古色古香的氣氛時，就會來到這家「魯十二 滷肉飯．燉品」~

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最近在捷運環狀線板新站對面，新開幕了一家相當特別的餐廳，美式餐廳風格的裝潢，竟有百種左右的高CP跨領域平價餐點，類別包含了早午餐、燉飯、主廚精選、鍋物、義大利麵、創意料理...等項目。阿發看到時心想，一家小店怎能弄出這麼多選擇，有這個能力嗎？而起了好奇心探訪...
原來這家「天蘊創意料理」，合夥的幾位廚師分別曾任職於夏慕尼、鼎泰豐、客滿樓...等知名餐廳、餐館，各有所長各司其職，才能推出百種高CP跨領域的平價餐點，滿足親朋好友聚餐時，不同口味的需求~

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最近帶輕度腦麻的兒子，到林口長庚定期回診，想說也有很好一陣子沒到兒童大樓對面，星巴克旁巷子裡的美食店攤熱區用餐了，不知裡面琳瑯滿目的小吃店攤，有沒有什麼變化？
於是我就帶兒子走進這區晃晃，順便吃午餐。才意外發現這家，〝泰〞吸睛的「嘟嘟車曼谷手沖奶茶(林口長庚店)」~

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前陣子，阿發看到新莊在地網路社團的團友推薦，輔大有間平價早午餐店的漢堡和吐司，竟把日式炸牡蠣當主角，讓我感到特別，也引起了我的好奇！
另外，其蛋餅則用新北一般早餐店較少見的粉漿蛋餅皮，我們之前還常常為了吃粉漿蛋餅，跑去桃園吃早餐...

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大年初一台北陰雨又濕冷，無法到戶外走走，老婆忽然說想看跟我很像的〝我不是胖虎〞。好吧！虎年嘛就去看虎囉，應應景，於是帶她和兒子來到了華山文創園區。
看完了「我不是胖虎旗艦快閃店」後，又在園區中閒逛，無意間發現這隻有如驚訝地睜著圓圓雙眼，且張大嘴巴，模樣很逗趣的《NYA-》...

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農曆年節的台北陰雨不斷且很濕冷，大年初一想出門走走但無法跑戶外，老婆說想看跟我長得很像的「我不是胖虎」，於是帶她來了華山1914文創園區，中7A館所展出的「我不是胖虎」旗艦快閃店。好吧，我必須承認，無論是厭世表情的胖虎或呆萌表情的小虎，其模樣好像跟我都蠻像的...

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最近老婆跟公司請半天假，到台北醫院打第三劑疫苗，她的午餐本來打算去附近，一家已多年沒去的店用餐，沒想到那家店卻已消失，於是只好又另尋用餐地點。
她意外發現這家沒看過的「早安有喜」，看一下店裡的裝潢，覺得很喜歡，餐點的選擇則是琳瑯滿目，還有不少是一般早午餐店少見的選項，更是讓她想進入一試...

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前一陣子，我們一家四口前往基隆三沙灣，造訪一攤魚羹包大腸的麵線焿。雖然是好吃又獨特，也讓老婆和女兒很稱讚，但兒子則用有點哀怨的眼神看著我，我馬上心神領會，因為這對我和兒子來說，完全沒有吃到正餐的感覺...
看到一旁距離約十來公尺的這家「金龍肉焿」，店前也是大排長龍，走近一看，它還有賣滷肉飯和豬腳，我問兒子再吃這家好不好，兒子馬上眉開眼笑。沒想到也因此，誤打誤撞的又探訪了一家，當地著名的人氣老店~

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最近在FB上，總是會出現全台各地的落羽松美景，而在北台灣有好幾處的景點，我們這些年也造訪過好幾次。但我們最近才知道，竟然有個新的賞落羽松景點就在台北市內，而且就在故宮旁，讓大台北地區的民眾不用跑外縣市，就能欣賞到落羽松湖畔的美景~

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如果阿發沒記錯的話，白糖粿是南部的古早小甜食，在北部並不多見，像我老婆以前也不知道白糖粿是什麼，直到幾年前我帶她在瑞芳吃過一次，她才知道有這種好吃的古早小甜食。
而在新莊的中平路上，約兩年前出現了一攤專賣〝地瓜球、白糖粿〞的騎樓攤家，人氣可是嚇嚇叫，無論它的地瓜球或白糖粿，都非常推薦～

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新莊的四維路，不僅是下新莊人重要的早市與黃昏市場，更是庶民小吃的一級戰區，有時當阿發懶得下廚煮晚餐時，也常來這覓食或買些小吃回去當晚餐。
我之前已介紹過，在四維路上的好幾家店攤，這次再來推薦，受到不少腿庫飯與焢肉飯控喜愛的「艋舺後菜園」～

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忘了我們有多久沒造訪三峽老街，最近某假日下午開車路經三峽，想說就順道去老街上逛逛，才發現有不少店攤家，已和我幾年前的印象不同。
像這家「真本家 真角燒x雞蛋糕」，我們就完全沒印象以前有這攤~

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之前曾看到媒體報導介紹，基隆三沙灣的在地人特色早餐一絕，魚漿包大腸的麵線焿。沒錯，不是蚵仔麵線、大腸麵線，是魚漿包大腸的麵線焿！ 據說這是在地才有的特色小吃，馬上引起了我的好奇心，跟老婆女兒說了後，她們倆也躍躍欲試，於是找了個假日來到基隆的三沙灣。
三沙灣是指中船路以西部分的舊地名，原本為基隆港東岸的一個灣澳，約在民國 60年左右被填平，成為道路與國宅用地。在這裡，有兩家的魚漿包大腸麵線焿很有名，各有其忠實的客群，由於我們第一次造訪這，於是決定先嘗試，看到排隊人潮最長的這家「三沙灣麵線焿」～

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最近，阿發參加了著名的美食網站窩客島，其全面開放的改版活動，新增了國外旅遊、國外美食、食譜、娛樂、生活、3C 等類別，只要上傳新類別的文章，可周周抽大獎。沒想到還真中了，著名的築間幸福鍋物 「經典鍋物套餐免費兌換券」 4張！
這四張餐券，當然要等在南部念書的女兒放假回來，再一起帶她來嚐嚐~

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最近去桃園火車站附近，探訪了一家在我們口袋名單中的早餐店攤，用完餐後，由於天氣陰雨，也就沒有其他的行程安排，打算就在這周邊區域逛一逛。結果老婆說，之前看到有報導，這附近好像有個公有展館，免收門票，可以體驗開捷運、坐小火車，好像很好玩。
我回：「你和你兒子都幾歲了，還會想去這種地方喔?!」

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數十年前阿發年輕還在就學時，很常和幾位男同學相約去吃火烤兩吃，尤其是那種299元吃到飽的店家。每次往往我們幾個男生，總是吃到褲頭都解開，肚子撐到不能再撐，整個人攤在椅子上後才肯罷口。不過去吃這類型的店家，通常沒有什麼用餐氣氛，食材也比較粗劣些，相對就不太適合約女生去吃。
和老婆交往後，加上有了經濟能力，改較常吃中高價位的吃到飽。但近些年隨著年紀越有，吃也吃不了那麼多，加上後來有了子女，漸覺得帶小孩去吃中高價位的吃到飽，也不一定划算...

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前陣子老婆看到美食節目報導，新竹和花東有幾攤有名的紅藜飯糰，她說她沒吃過紅藜飯糰，很想吃吃看。不過因為近期有點家事，加上假日兒子要練桌球，暫時抽不出空檔帶老婆去新竹，更不用說去花東。
但我還是把她放在心上，於是查了一下北北桃，看有沒有那攤紅藜飯糰評價很不錯的。後來發現在桃園的這攤「好飯糰」，不僅是手作紅藜本丸，還有黃澄澄蛋液的整顆半熟溏心蛋，以及控肉、打拋豬...等好神秘口味，也勾起了我很大的興趣...

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說到基隆小吃的美食集散地，不少像阿發這種外地人，幾乎只會想到廟口夜市，但我們近些年卻反而特愛探訪離夜市不遠處，較靠近火車站的孝三路與周邊，這裡可說是在地人外食用餐選擇的一級戰區。
像光是孝三路中這小小窄窄的99巷內，就有三家老字號人氣名店攤！

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隨著現代人的健康意識抬頭，許多三餐老是在外的上班族，越來越注重吃的健康，對重油重鹹的便當，開始減少食用次數，甚至去上健身房，搭配吃低卡、低GI為主的健康餐盒。
阿發從小原是重油重口味的愛好者，不過後來邁入中年，代謝已不如年輕時。不要看我們在部落格上，到處吃喝，好像肥到深處無怨尤，其實飲食習慣近十年來也改了不少。一是為了腦麻兒子的健康著想，二是我父母也有三高的問題，父親前陣子甚至還中風...