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天蘊創意料理-all.jpg
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最近在捷運環狀線板新站對面,新開幕了一家相當特別的餐廳,美式餐廳風格的裝潢,竟有百種左右的高CP跨領域平價餐點,類別包含了早午餐、燉飯、主廚精選、鍋物、義大利麵、創意料理...等項目。阿發看到時心想,一家小店怎能弄出這麼多選擇,有這個能力嗎?而起了好奇心探訪...
原來這家「天蘊創意料理」,合夥的幾位廚師分別曾任職於夏慕尼、鼎泰豐、客滿樓...等知名餐廳、餐館,各有所長各司其職,才能推出百種高CP跨領域的平價餐點,滿足親朋好友聚餐時,不同口味的需求~

天蘊創意料理01-店外觀.JPG
▲店外觀
試營運已一小段時間的「天蘊創意料理」,
2/4號正式開幕,
並推出來店消費贈送小泡芙一份,
活動截止日請見店家公告。

天蘊創意料理02-捷運環狀線板新站對面.jpg
▲店家的對面是捷運環狀線板新站出口
搭捷運前往相當方便

天蘊創意料理03-大門外觀.JPG
▲大門外觀
很熱鬧繽紛的感覺,
門口旁還設置了一面網美牆。

天蘊創意料理04-店環境.jpg
▲店環境
白橘色澤的交替設計,
帶點明亮鮮明繽紛的美式餐廳風格。

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▲店環境組圖
店內掛了許多包裝好,
著名可愛的絨毛玩偶,
竟是店家推出用餐集點活動的兌換禮品。
200元換一點,
或是消費滿300元可直接換A區的禮品。
阿發原以為這是專為小朋友所設計,
沒想到在現場看到不少女客人,
很專注地研究,
來吃幾次可累積多少點換到什麼,
有些看樣子都來吃過好幾回了,
還有對男朋友說,
下次再來就可以換到XXX
我心想這家店不是才開幕不久,
就有一群死忠的客人??
老婆對我說:如果這的餐點選擇多且好吃,
價位也不貴,
都要吃飯,
還可以累積點數換贈品,
誰說只有小朋友才會喜歡,
一定有很多女生知道後會來....
好吧!
阿發是比較不了解女人心~

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▲菜單,早午餐

天蘊創意料理06-2菜單-燉飯主廚精選.jpg
▲菜單,燉飯&主廚精選

天蘊創意料理07-菜單-套餐兒童餐炒飯.jpg
▲菜單,套餐&兒童餐&炒飯
菜單實在很多張,
品項加起來也上百種,
價位也很平價,
阿發就不一一放上。

天蘊創意料理08-嬰兒尿布台.jpg
▲洗手間,嬰兒尿布台
雖這裡不是大型或親子餐廳,
但依舊貼心地設置了嬰兒尿布台,
帶嬰兒來用餐也不怕沒地方換。

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▲假網美照
老婆說她覺得這個角落很好看,
要拍一張...

天蘊創意料理10-創意餐點陸續上桌.jpg
▲創意餐點陸續上桌
看起來相當豐富豐盛,
價位也不貴。

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▲準備開動
開心的母子倆~

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▲主廚精選,黑露露義大利麵+C套餐(餐包+例湯+50元甜點+80元飲品)
套餐所提供的甜點和飲品,
可補差價換品項。
我們的飲品點了〝火龍戴白帽〞,
甜點換成〝彩虹乳酪蛋糕〞,
相信大家一看就知,
這是我老婆想喝、想吃的...

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▲套餐的餐包(冰火菠蘿油)
一般店家的套餐,
是附奶油餐包之類的,
沒想到這裡有點不一樣,
附的是冰火菠蘿油。
原來有位合夥廚師,
之前曾任職於客滿樓港式茶餐廳,
在這想給客人,
跟一般套餐餐包不一樣的感受,
於是改成這冰火菠蘿油。

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▲火龍戴白帽
老婆看到飲品的菜單裡,
有這名稱很特別的〝火龍戴白帽〞,
問了店家後才知是火龍果汁+奶蓋,
她說沒喝過,
立馬說要點這...
口感清甜微微酸的新鮮火龍果汁,
加上滑順微微鹹的奶蓋,
搭起來意外的好喝~

天蘊創意料理15-黑露露義大利麵.JPG
▲主廚精選,黑露露義大利麵(限量)
看到是主廚推薦又是限量,
很難不令人產生好奇心。
黑露露義大利麵,
就是墨魚義大利麵,
這外觀和色澤,
看起來比一般的墨魚義大利麵,
豐富好吃~

天蘊創意料理16-黑露露義大利麵-特寫.JPG
▲黑露露義大利麵,特寫
新鮮的食材,
加上相較豐富的配料,
讓整份帶點大海的鮮美味,
但有點辣度,
我吃得很過癮,
老婆和兒子覺得太辣~

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▲彩虹乳酪蛋糕
沒想到這的附餐有彩虹乳酪蛋糕(須補差價),
好看也好吃。

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▲泰式牛肉炒飯+C套餐(餐包+例湯+50元甜點+80元飲品)

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▲泰式牛肉炒飯,竟是金字塔造型

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▲嘖、嘖、嘖~
這對母子倆...

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▲泰式牛肉炒飯
粒粒分明的炒飯,
口感微辣中,
帶著一股炒過的米蛋鹹香滋味,
有合我和兒子的口味~

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▲套餐的甜點,店家自製烤布蕾
我才一轉眼,
兒子2~3口就把它吞完,
還露出得意滿足的笑容,
我和你媽沒吃到半口耶...
老婆說,
這甜點用的小湯匙很好看~

天蘊創意料理23-開心溫馨的用餐氣氛.jpg
▲開心溫馨的用餐氣氛
我們當天用餐時,
看到有兩組家庭聚餐的客人,
他們所散發出來的氣氛,
都是用餐很愉快開心的模樣,
還請店家幫忙拍照留影~

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▲早午餐,炙燒挪威煙燻鮭魚
餐盤中,
除了有主菜炙燒挪威煙燻鮭魚外,
還有歐姆蛋、法式吐司、柚子醬、主廚配菜、薯條,
加上一杯熱美式。
整體感覺很營養澎拜,
咖啡很香(據說是和Bo+ Caffe合作),
咖啡杯也有特色很好看。

天蘊創意料理25-炙燒挪威煙燻鮭魚餐盤俯視.jpg
▲炙燒挪威煙燻鮭魚餐盤,俯視

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▲法式吐司
充滿蛋香、奶油香的法式吐司,
口感相當軟嫩好吃。

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▲歐姆蛋
很大又厚實,
且蛋香十足又嫩口的歐姆蛋,
裡面還包有玉米粒。

天蘊創意料理28-花朵般的炙燒挪威煙燻鮭魚.jpg
▲花朵般的炙燒挪威煙燻鮭魚
真是好看!
另外在一旁數顆紫色圓圓的是地瓜球,
我們還是第一次看到,
這在早午餐餐盤中出現,
有點特別,
口感也不賴~

天蘊創意料理29-炙燒挪威煙燻鮭魚特寫.jpg
▲炙燒挪威煙燻鮭魚,特寫
吃上一口,
口腔中散發出煙燻鮭魚炙燒後的獨特風味,
肉質口感則是豐腴滑嫩好吃~

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▲留影
只能說,
「天蘊創意料理」非大型餐廳,
卻能推出十多種類別(包含早午餐),
上百種品項的餐點(有選擇障礙者勿訪),
口感具有一定的水準,
帶點明亮鮮明繽紛的美式餐廳風格氣氛,
價位也很平價。
能滿足喜歡每餐吃不一樣的朋友們,
即便天天來報到,
也能吃上好一陣子;
或是一家人的口味喜好都不太一樣,
甚至一群人聚會,
每個人也應都可以找到,
自己較喜愛的品項。
店家還推出用餐集點的兌換活動,
提供的禮品,
也非常受到小朋友與女性客人的喜愛~

天蘊創意料理31-名片.JPG
▲名片
【營業時間】1130150017002200;週二休息
【地  址】新北市板橋區板新路88(捷運環狀線板新站出口對面)

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