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前幾周假日看著天氣好,老婆說想看海,於是載她和兒子到北海岸走走,順便透透氣。下午行經金山時,又想說順道下車買個肉包,一方面解解嘴饞、另一方面也可帶些回家當早餐。沒想到當排隊快輪到我們時,店家竟說已售完...
看著當下時間已是下午4點多,又想到我們中午吃的不多,接下來回程大概又會大塞車,於是決定先在金山吃個東西再離開。
老婆提到,之前曾看到美食節目和其他人推薦,說金山有家很好吃的手工披薩店,想吃看看,我聽到後本來興趣不高,結果她又說這家店的炸雞聽說也很好吃,還有人形容是被披薩店耽誤的炸雞!
我聽到這後,就比較有興趣了,於是上網查了一下,原來老婆指的是這家「小瑪克手工披薩專賣店」...

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▲「小瑪克手工披薩專賣店」店外觀
前身為萬里區的「瑪克的院子」,
成立於1992年,
標榜是北海岸第一家手工披薩專賣店,
2016年搬到金山市區的現址。

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▲店門口
其店外觀和餐點項目,
和金山老街周邊的老店相較,
風格迥異~

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▲櫃台

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▲蛋糕櫃
品項不多,
但看起來都很好吃的模樣~

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▲周邊商品櫃

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▲一樓用餐環境
一樓的座位較小較少,
但散發出很舒適溫馨的氣氛。

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2
柔和舒適的氛圍

小瑪克08-奈良美智作品海報與電話亭.jpg
▲2樓樓梯旁,
牆上掛著奈良美智作品海報,
以及擺設一座小型紅色木頭的復古電話亭。

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2樓樓梯旁座位區
簡約可愛溫馨的區塊,
一旁還有兒童遊戲空間,
是為親子用餐所打造的小天地。

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2樓靠窗區

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▲菜單上的照片,
拍的很專業,
看起來就很美味~

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▲點餐單
餐點大類別有:招牌瑪克手工披薩、瑪克小品、瑪克兒童餐、今天想吃焗烤、小瑪克套餐、瑪克下午茶、現在有點渴。
*低消:身高100公分以上為飲料一杯或一份餐點

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▲美味餐點上桌
經典炸雞套餐、焗烤青醬燻雞麵(附飲料)9吋燒肉牛披薩(加購B餐:飲料+薯條)

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▲我們的餐點,側寫
看起來就很好吃的模樣~

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▲準備開動
開心的母子倆

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▲焗烤青醬燻雞麵
焗烤外觀看起來不會特別華麗
但色澤與香氣很誘人~
*
有附飲料一杯,
我們選了小馬克黑咖啡,
相當香醇好喝,
但我漏了拍...

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▲焗烤青醬燻雞麵
焗烤起司香,
加上濃稠牽絲模樣,
感覺很有水準!

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▲焗烤青醬燻雞麵
食材新鮮、料好實在、麵條Q彈,
口口都充滿自然的青醬香,
搭配芳郁濃稠的焗烤起司口感,
相當好吃~

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▲經典炸雞套餐
套餐內容為:一隻炸雞腿、一塊炸雞胸、炸地瓜
外觀色澤炸得很金黃勻稱,
一副就很欠我吃的模樣!

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▲經典炸雞套餐,炸地瓜
外酥內棉,
且帶有地瓜的自然香甜味,
好吃涮嘴。

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▲經典炸雞套餐,炸雞
上桌時,
很想馬上就拿起來咬一口,
但店家說要稍微等幾分鐘再吃,
會更美味!

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▲經典炸雞套餐,炸雞胸
相當大一塊且厚實的炸雞胸,
讓人有大口吃炸雞的爽快感~

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▲經典炸雞套餐,炸雞腿
也是比一般的炸雞腿大,
也較圓滾多肉!

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▲經典炸雞套餐,炸雞剖面
外觀看起來就很有份量的炸雞腿與炸雞胸,
一口咬下,
其皮薄酥脆,
肉質不僅札實也很鮮嫩,
咀嚼幾口,
口腔中充滿脂汁的芳郁,
是相當好吃,
且令人一口接一口的炸雞,
果然很經典~

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9吋燒肉牛披薩
小瑪克的披薩,
標榜是當日手工現桿披薩餅皮,
且還雙層起司餡料,
烤好後的模樣,
看起來就很好吃~

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9吋燒肉牛披薩特寫
厚實的披薩吃起來,
不僅餅皮外酥內軟,
還有著雙層起司的濃稠美味,
加上咬起來,
有如我頗愛的好市多牛肉捲般的風味與口感,
令我們一吃就欲罷不能!

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留影
加上前身已創立
30年,
標榜自己是北海岸第一家手工披薩專賣店,
其披薩真的好吃。
但對肉食動物的我來說,
店家的經典炸雞,
更是讓我吃的開心又盡興!
原來金山市區的人氣美食,
不只有鴨肉和肉包...
若來到金山,
想找家環境氣氛還不錯,
或是喜歡吃手工披薩與炸雞的朋友們,
可不要漏了這家,
美食節目曾推薦,
更有不少人所喜愛的「小瑪克」~

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名片
【營業時間】11002100(最後點餐時間2000);週三店休
【最低消費】身高100公分以上為飲料一杯或一份餐點
【客滿限時】客滿時用餐時間為100分鐘,入座開始計時
【地  址】新北市金山區中山路111

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