阿發的簡單幸福

*抹茶豆腐酪

大溪老街商圈是由好幾條老街圍成的區域，有：和平路-木器街、中山路-藝文、中央路-傳統商家、中正路-美食街，還有中正公園..等。腹地大且能吃能逛的也真不少，要整個都晃過一圈，其實還真不見得輕鬆。

早餐時老婆和我聊到　兒子這幾天學校老師開始教識字寫字後　他挫折感好像越來越大了　開始有點排斥上學。她表情有些擔憂…

我則回：這不是當初就預料中的事　還比我原本預料的好很多了　不至於無法收拾　妳應該開心才對。小孩天性敏感　過於保護自己　不敢輕易嘗試新的事物或沒把握的事物　或許不好但也不見得就不好　看我們日後要如何引導他的特質　往好的方面發展　搞不好這些特質日後能轉換成他異於常人的天賦。

＊葡萄核桃麵包-撕開狀

一般人如果來到鶯歌陶瓷博物館，目的通常很簡單：一是真心來看陶藝的發展及展覽；二是很多附近在地的人們，帶小孩到館區內的水廣場，玩水玩沙度過悠閒的假日；三是來館內休息吹冷氣的，特別是在炎熱的夏季。以上三項，都是我們家最近到陶博館的理由，只是我們家還多了一個理由，那就是『吃』！

說到礁溪，大部份的遊客都是被此地溫泉所吸引而至，多年前會來到這，原因也是為相同的理由。直來過蘭陽八景之一的五峰旗瀑布後，我來礁溪的理由就有所了改變。

五峰旗名稱的由來是，五座險峭山峰排列，有如豎旗幟般。五峰旗瀑布共有三層：最下方為第三層瀑布，長約20公尺、第二層為長約30公尺、第一層為長約50公尺。會喜歡這是因為，山勢不高，入口處直至第二層瀑布前，地勢坡度及階梯高度算平緩。而沿路綠樹成蔭，旁有清澈冰涼的小溪，加上微風徐徐，漫步其中，除輕鬆自在、悠閒暢快還可當運動，是攜家帶眷爬山戲水的好地方。

 這兩天新聞報導的　佳德糕餅　日賣六萬個鳳梨酥

其中蔓越莓鳳梨酥 一粒要價30元

上週老婆從公司拿了一盒回來

  走在深坑老街上，處處飄著代表當地美食的臭豆腐香，炸的、烤的、清蒸、麻辣…，幾乎是三步一小店五步一大店的彼此爭香。

本篇是舊食記，更新內容請見

◎﹝新北市板橋食記﹞板橋宋家　美味新鮮ㄕㄨㄚ、嘴的夜市涼拌與熱炒小食，炒螃蟹、涼拌無骨鳳爪…

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/117197968

可能對不少女性而言，冬天吃上一碗熱騰騰的麻油雞，身子馬上就可暖和不少，特別是好朋友剛走或手腳冰冷的女性，麻油雞真是在冬天很不錯的晚餐選擇。

 
*極美味炒螺肉

上次介紹了在新莊，晚上11點才會開的隱藏版美食-老店香菇肉粥，今天再介紹另一家，也在附近的隱藏版美食-沒店名的海產店。若問為什麼這家對我而言，也是隱藏版美食？一是店家當天如果沒進到好貨不會開門營業，可是我們家好像常運氣不好，遇到沒開的機率不低@@。二是景德路不大又是單向道，所以會來的幾乎都是在地的ㄏㄏ，加上也沒有店名…。

香菇肉粥雖然在晚上，是很常見得到的經典小吃，但在新莊，和老婆想吃個宵夜時，總會想到這家店。這間我們原本吃了好多年，直到兒子出生，一家的生活坐息變非常正常，就很少晚上外出吃宵夜囉！加上店家原本晚上九點半就開始賣，但一年多前擺攤地點的賣場換廠商後，被要求每晚需等賣場關門，才能擺攤賣。也就是改成晚上11:00才能擺，對我們家來說，想來這吃個宵夜，就變成不太可能。

 說到大溪，應該幾乎每個人就會想到豆干，所以看到大溪老街隨處可見，那麼多賣豆干的店家，也不足為奇。但上次近1年前來大溪，倒是在中正公園旁，普濟路與中正路口的榕樹下，被一家賣現滷豆干的攤車給驚了一下。 

  
*位於榕樹下舊址

 半年前來大溪，由於是先去著名的「老地方客家菜」吃飽後，才進來逛老街。也因此街內幾家著名吃的老店，就沒機會品嚐到。直到最近….

女兒上個月在公司研究塔羅，這個月則到央圖借書，再跟我到公司，自學畫漫畫。看著這個比我還有天賦和才華的模子，我笑笑對她說：我以後要『出運』了！

*最近打算粉刷家中的小房間，很想留一面牆給兩個小的塗鴉。只是家中的阿公阿嬤，大概會很難接受吧！ㄏㄏ

陽明山有如台北市人的後花園，這是許多人皆有的感覺。然而在陽明山上的各景點中，我特別喜歡擎天崗這個地方。這除了一眼望去，滿山滿谷的翠綠，讓眼睛在疲累中得以好好休息，使人心曠神怡外。那陣陣的涼風，時而瀰漫的雲霧、時而湛藍的天空，還可躺在舒適的草皮上，感受這大自然給予的一切。

  
*擎天崗草原平坦 

 本篇是舊食記，更新內容請見

﹝新北市新莊食記﹞後港碳烤雞排‧烤肉　碳醬香十足、口感酥嫩的碳烤雞排

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/115145407

上次介紹過在頭份很著名的刨冰店-建成，這次可是要介紹賣極美味的古早四菓冰棒-旭光冰果店。這家賣的四菓冰棒，之前聽老婆說好多年了，她從小就覺得很美味。她說認識我到結婚也近20年，在台北還沒吃過，比這家還好吃的四菓冰棒。

反過來說，我認識老婆這麼久了，也一直沒機會吃過這家。據說老闆很低調，甚至中間還休息過好幾年，直到前些年，才又出來開。很多現在頭份的年輕人都不知道有這家店，店在極小的巷弄間，位置不是很好找，大多是一些30多歲以上的人們，甚至是長一輩的才知道。但他們都叫這家店『老忠』（聽起是台語的忠，但也沒肯定是忠字），好像是第一代老闆的名字，後來才有旭光冰果店這個店名，因此來買的幾乎都是老顧客。

昨晚嘗試做了兩樣甜點-蜜糖吐司&水果冰淇淋，提前給大情人和小情人，當情人節禮物。最後只能說，甜點不是我在行的，也不是在報紙曾看過人家說怎麼做，就做的來的…..看來我有點小看蜜糖吐司了！另奇異果配上巧克力醬，口味真…@@，我只笑笑的硬ㄠ說，嗯！戀愛或生活就像這味道，酸、甜、苦…就差辣，灑點辣椒粉好了！哈！哈！

準備材料如下：

在新莊中正路上，這幾年開了一家很有創意的雞排店，有些媒體也報導過。不要懷疑?!就是獨創的王子麵雞排。

不只是王子麵，連粉絲及『米香』都可以拿來做炸雞排的外皮，第一次看到店家招牌還真心想，這樣的創意組合，吃起來不會很怪嗎？不過站在嚐鮮的角度，當然還是給他點了下去囉！另外，這家店還有個好玩的地方，當你想吃現炸薯條的時候，要請你到一旁的馬鈴薯堆中，自己挑選一顆中意的拿給老闆，他再現場去皮→切條→油炸。所以這代表馬鈴薯是你自己挑的，挑到小顆或不好吃的是你自己的問題？！ㄏㄏ 以上開個小玩笑囉！我想老闆意思是，馬鈴薯有沒有新鮮，不怕客人看比較吧！後來，又看到很奇怪的餐點-牛奶雞翅，也是一起給他點了下去喔！

前一陣子下班回家的路上，晚餐改往國光路發展時，看到了幾家門庭若市的店家，心想著：有生意的就有生意，沒生意的就是沒生意，真是極大的反差。其中有一家，大概是國光路上晚餐生意最好的，經過好幾次，總是爆滿的人。但由於最近這陣子，晚餐常吃湯湯水水的東西，即使老婆說這家生意超好，心中一直躍躍欲試，但對於我這飯桶而言，我還是跟她說：才介紹過莒光路無名牛肉麵和新疆麵食館，這家大庭牛肉麵，還是等一兩週後再吃吧！於是隔了一週才光顧，這家位於國光路上的超人氣晚餐店家。

 
*好大一杯附的餐點飲料

由於老婆在傳產上班，沒週休二日是採隔週休。每到了週六早上，她總是想要吃點比較愜意的早餐，好安慰一下自己。前一陣她看到有人介紹，在新埔站附近有家還不錯的店家，為了慰勞她還要辛苦去上班賺錢，只好在上週六提早載她出門，繞過去找這家-Yummy雅米早午餐。