阿發的簡單幸福

多年前曾在板橋新埔站附近的文化路上工作過一段時間，雖然斜對面巷子進去就是致理技術學院，但當時鮮少去開發過附近的美食。特別有印象的大概就是油庫口蚵仔麵線烤香腸，和吉立餐廳吧！但對早餐店更是沒印象，反倒是離開前公司好幾年後，才光顧了在附近擁有地中海風的Yummy雅米早午餐，及擁有獨特口感薯餅塔的向陽晨間飲食館。今天則是介紹一家致理技術學院門口前方，老字號的早餐店「芳鄰美而美」。雖店名有美而美三個字，但這可不是連鎖店。會來光顧的原因，是聽聞這有兩種很特別的招牌餐點-「吐司尬蛋餅」、「蒙古蛋餅」。

前些年因為兒子的出生，也讓我重新反省了以前對女兒小時候的教養方式，進而改變日後我對她的相處方式。到底對不對?!或許要等她成年後才知。

這陣子的捷運事件我更深刻覺得，在父母把「教養外包」或「過度溺愛」的兩極化社會現象下，或許能換來家庭生活上的富裕，但也可能伴隨日後輕則「親子感情疏離」，重如「自殘」「傷人」等令人後悔莫及的事情。

個人成就的追求與家庭關係間的取捨，或許本就是常令現今不少父母頭痛的課題，我在這也沒資格評斷何為對錯，因每個人的價值觀本就不同。

我和老婆久聞滿山遍谷的金針花海，那令人驚豔的金黃景緻，但卻未曾身臨其境過。上週六載著老婆和小孩回苗栗頭份娘家，老婆看見水果日報上大篇幅報導著「台中樂賞金針花海」，她便若無其事指給我看並說風景是多麼美。哈，這可是很明顯的「暗」示。我心想反正也好幾次於週六回娘家後，週日一大早再從頭份開車到台中東勢和新社玩，這樣臨時起意的行程也好幾次了。而車程在不塞車的狀況下，約1個半小時不到就可抵達，玩後回台北的車程約2.5-3小時。之前是賞櫻、騎單車、採香菇，那這次就來趟賞金針花海之旅。

前幾天與老婆下班後，到新莊四維市場準備吃晚餐時，發現富國路與四維路交叉口，新開了一家很醒目的店。當時雖下著大雨但店前人潮還不少，於是我倆當然又好奇的湊了過去。沒想到竟然是老婆前一陣子才跟我提過，很特別但沒喝過的豆漿加珍珠飲品店。

約30年前家住新莊幸福路當時算是後段的地方，約住10年左右。孩子時的印象是除我們家這整排5樓公寓外，對面是整大片雜草叢生的空地，我們家再往下走幾百公尺更是一片荒蕪的低窪地。這些空地有著許多孩童時遊戲追逐、跑跑跳跳及升國中時那段青澀的單戀回憶。離開的前幾年幸福路後段才開始漸漸蓋起各棟大樓，現在這已是新莊在地相當繁榮的地段。以前荒蕪的低窪地，現大樓林立還有百貨商圈及新莊高中校區。我和老婆每個月還是會經過這幾次，可說是熟悉但又陌生的地方。有時只是單純路過，有時則是特地到我從小吃到、交女友、結婚、生小孩、一個、兩個，現在大的都上國中了，兩代都愛吃覺得很平價又好吃的「上上牛排」，或是到老鄰居所開立也已數十年且在新莊也小有名氣的「奇新蛋糕」。

話題又扯遠了，前一陣子老婆說在幸福路和中和街也就是佳瑪百貨商圈附近，有家超人氣的平價餃子館，所以我們就來了！

王品集團的石二鍋自從前幾年開幕後，口碑相當不錯，當然老婆也就一直躍躍欲試。可惜當時店面不多加上無法預約，就因此作罷，而我們也就漸漸忘了此事。前一陣子經過輔大前的建國一路上，無意間發現新莊也開了一家，且離家也不算很遠。我於是找個時間帶三寶們來光顧囉！

雖然久聞陽明山的花卉試驗中心內，有種植著各季代表性的花卉植物，一年四季到此賞花皆有不同的風貌。特別是近幾年隨著賞櫻賞茶花的風潮盛行，這也成了台北賞花的著名景點。不過這麼多年來，我們每年都會上陽明山個幾回，但就是還未來這造訪過。母親節將至，老媽愛賞花勝過去吃美食，但對於近期的桐花季她又興趣缺缺，於是腦中就浮出了這個地點。雖然飄著細雨，但也因此會少了許多遊客而增加了行程品質，況且毛毛細雨中不是還可能擁有一股浪漫詩意與悠閒的情懷?!所以我們就來了...

每年的5月1日對都在上班且有小孩的夫妻倆，大概是最放心可以不用管小孩(去上學了)，夫妻一起出門戶外走走單獨約會一天的日子。可惜今年當天天候不佳，還好想到也好多好多年未只有我們兩個人沒有小孩的去看場電影，於是一早打算到新莊某家新開幕不久的美式漢堡店用餐後，再去中和環球購物中心看場電影。到了現場，沒想到要新開發的店也沒開，不過她又想了一下說了，印象中和環球附近的民享街上，有家有用碳火烤肉的早餐店，順便來去吃吃看好了。老婆果然厲害，小抄不知有多少。但這樣也好，就像假日一樣我省得費心只要當司機就好，這樣彼此分工也很明確...XD。

老婆是客家人娘家在頭份，因此我對客家菜比較有接觸是從頭份開始，當然後來也愛上了吃客家菜。可惜，雖娶客家女但她不太會煮客家菜。不過我一向是正面思考，因為我生命中的三個女人廚房手藝，對我來說老、中兩位煮得口味平平，而青的那位以後就算會煮大概也只會煮給她的男人吃。所以我才總是對中年的那位說，那就不用煮沒關係不然妳動作也慢，本來要吃中午但妳煮完後可能會變晚餐，且我也不是娶一個來為我煮飯的佣人，加上我常常也懶得煮，吃外面就好。我想她應該要慶幸遇到這麼開明的老公吧！話題又扯遠了，頭份有好幾家我覺得口感很不錯，價位又比台北便宜許多的客家小館，像是永昇、好記…等。而今天介紹這家口味比較家常，雖店齡不高，但有幾道我覺得比較特別或還不錯的菜餚。

昨晚回信給問到「是否讓小孩緩讀？是否上特教班？」的父母後，又回信給我不少感觸及一個主要的問題。以下是我針對問題回覆：

我想每位有相同處境的父母，總是會想要有人告訴他們怎做才會是對的，想要有個標準答案。

但我必需澆您冷水，我也是這樣想可是現實是不可能的！而這是我們這群父母真正所面對最大的考驗。所以老實說幾乎不可能結果真會如我期待般進行，只要還有朝著大方向前進，對我來說那就夠了！

這兩天有位跟我兒子有類似狀況父母，在部落格留言給我，有感而發的寫了不少，但主要還是面對是否讓小孩緩讀？是否上特教班產生些許的猶豫無助？以下是我的回覆

我兒子5歲前大概接觸最少20多位的治療老師，有些老師和我們家緣份非常短，有的卻是一路走來伴隨我家好多年直到小一。很幸運的我在語言、職能、物理的領域中都遇到至少各一位，可以真心討論且是我打從內心信賴的老師。每個老師所擅長領域不一樣，專注的點也不同，關於當初是否緩讀，當然這幾位老師也分成兩極的看法。而我當下能做只是收集匯整，並列出每位老師對各立場優缺點說明去一一自我評估。因我總是提醒自己要是夠用心的父母，「父母應該是最能看出或拼湊出小孩目前全貌人」，而怎選也必需看父母是準備為小孩「引導」至那條道路「想去獲得什麼」？以及父母是否有真十分把握為他「引導」並獲得那個目標。

對所謂不上不下的身心障礙兒父母，一路常會遇到很難決擇的課題。是否緩讀？上資源班還是特教班？也是5-6歲時最讓父母頭痛的問題吧！

台北市公館可說是餐廳的一級戰區，從各式小吃到各式餐廳可是琳瑯滿目。當然這每隔一段時間這總有一些新面孔出現，但也有屹立不搖數十年的老字號店家。今天要介紹可是當地著名已開立30多年的越南料理餐廳，不過賣得雖是越南料理但店名卻相當具有日本味，其名為「銀座越南美食」。

老婆常問明明有幾間店家我們也算常吃，有的甚至已吃超過十年了，可是我怎都沒有想動筆寫？我總笑著回她：「不知道要怎麼寫，寫不出來。就像妳一樣明明沒有特別吸引我或令我驚豔之處，但我們也交往那麼久甚至還結婚那麼多年，每次問我為什麼會娶妳？明明沒求婚怎會結了婚，還生了兩隻這麼大隻的，這麼多年了我也一直想不出原因…那感覺好像就應該是妳了！」每次說完這總會被老婆踢好幾下，女兒也總是在一旁笑翻。拉回主題，今天要介紹的店家給我就是這種感覺，已吃了十多年，口味不是很道地的日本味甚至應說較本土，但每次我們家想吃日式拉麵時就想到這。前兩天女兒和兒子又想來吃這的拉麵，我同時想到雖然捷運新莊線開通有段時間了，但我們未曾不開車改坐捷運前往，於是這次也就順道一起來次「坐捷運逛三重三和夜市初體驗」。沒想到還真快，不到20分鐘就到了台北橋站。而店家就位於三和夜市入口旁不遠處，捷運台北橋站斜對面的「雙滿瀧日式拉麵」。

▲山櫻草莓園-鮮紅飽滿的草莓

前幾篇介紹到莓圃休閒農園，是個適合採草莓兼用餐地方。但或許因遊客多草莓園較小，園內草莓不多且略顯小顆許多。於是用完餐後，又閒晃到附近其它的草莓園，也順道走至生態濕地散步，其實在台北市內也能感受到郊外的悠閒與愜意。下面就是白石湖採草莓趣的趴兔介紹囉！

話說，我們家雖然每隔幾個月都會跑到基隆夜市吃小吃，但到目前食記也寫幾百篇了卻對這介紹不多，只因這人潮超多外就算有坐位大部份也都十分擁擠，吃東西也很有壓力(一群人在旁虎視耽耽等你吃完後要搶位子)，所以只能快快吃完或外帶，吃都來不及了怎有辦法好好拍個照。最近趁著連假出遊，心想下午四點多就順道過來，總能避開擁擠的人潮吧！沒想到人還是不少，但也不至於像以往再晚點就爆滿狀況。那這次就來介紹其中一攤，我們家還蠻愛吃的豬腳攤。

上次造訪是去年7月到桃園看蓮花季時，同時也過來這看向日葵。當下印象是向陽農場規劃完善、老少皆宜且免費入園，覺得這裏是座不錯的假日選擇好去處。剛好幾天連假，趁昨日一早帶著三寶們到新屋鄉綠色走廊騎單車，下午就跑來向陽農場，賞七彩金魚草和羽葉薰衣草還吃了葵花香腸。以下就是除了賞向日葵外，這裏不同的花海風貌。

或許是我孤陋寡聞，因為老婆最近總提到想帶女兒和兒子去內湖採草莓，我還反問她現在都幾月了那來草莓可採？何況是在內湖？當她對我說是在白石湖時，我才想起之前到白石湖與後湖濕地看百合花時，還真有印象路上看到草莓園區的指標，但也沒太大的反應或說根本就當沒這回事忘了。於是趁著三天連假，想說大家應該都是往中南部或東部跑，台北應該塞不到，所以就來了！

近幾次周末帶老婆回娘家時，發現頭份交流道下肯德雞對面摩斯旁，新開了一家大腸包小腸的店。它擺脫一般攤販的販售模式，店面式經營且外觀看起來相當乾淨明亮。加上打著獨家口味三代祖傳，還有免下車服務，既然我們回來及離開頭份都會經過，就一定要滿足一下我們家對吃的好奇心。

士林官邸每年有兩大花展，一是菊花展、二是玫瑰展，而每年的菊花展都有盛大文宣與活動，相較下玫瑰展就顯得低調許多。玫瑰展展期較短約三週，今年是2014年因此今年的主題則取其諧音為愛你一生一世，於3/14白色情人節這天展開。對我們家愛賞花的女人們而言，想當然耳我就帶她們跑來囉！

本篇為舊食記，更新介紹請見

◎﹝新北市板橋食記﹞「高」生炒魷魚　黃石市場內，CP值爆表的生炒魷魚與厚切炸蘿蔔糕