喜歡逛各地傳統市場,探訪在地傳統美食的我們,北台灣逛不夠,趁著四天連假難得可以把觸角伸到了台中來。老婆指定要到台中第二市場,阿發原以為她主要是尋訪市場內林立的美食攤,沒想到她卻說是要找在市場附近,一攤超過一甲子的炸饅頭...
炸饅頭!會有什麼特別?!能讓她難得南下造訪台中,卻指定為此次行程的第一間目標?!
喜歡逛各地傳統市場,探訪在地傳統美食的我們,北台灣逛不夠,趁著四天連假難得可以把觸角伸到了台中來。老婆指定要到台中第二市場,阿發原以為她主要是尋訪市場內林立的美食攤,沒想到她卻說是要找在市場附近,一攤超過一甲子的炸饅頭...
炸饅頭!會有什麼特別?!能讓她難得南下造訪台中,卻指定為此次行程的第一間目標?!
今天阿發要介紹這間雖之前有介紹過,但當時原本是隱身在板橋新埔站附近巷弄裡,曾被「非凡大探索」和「ETtoday旅遊雲」所報導過,賣著英國經典街頭小吃而小有名氣的「英倫小廚」。
不過前一陣子,它竟搬家到阿發家住的新莊區,不僅由攤家變店家,而且還是在新莊老街(新莊廟街)上,感覺有點跳Tone啊!新莊人的阿發當然要再次前往造訪,看它和舊址有何不同囉~
吐YOU吐ME 是在台北松山區,新開幕的一間平價碳烤吐司專賣店。店家是由幾位同學合夥創業,用餐環境打造成懷舊教室風,身置其中讓人喚起青春年少的種種回憶。其餐點選擇不少,擺盤與用餐氣氛相較更顯用心,是喜歡碳烤吐司的朋友們,不可錯過的新選擇~
雖然糯米腸在一般坊間並不少見,連鹹酥雞攤也大多看得到其身影,但真正使用大腸灌製且加了花生的古早味糯米腸,好像越來越少,好吃的相對更少。
近幾個月,我們去逛桃園的南門市場幾回,造訪了網路票選桃園十大必吃早餐中,位在文化街上的三家店攤。而這回要介紹的這攤雖不在名單內,攤前也無大排長龍,但我們每次經過也總見到它陸續有些人潮購買,加上寫著〝正〞糯米大腸,進而引起了老婆的好奇心...
我們在假日常逛傳統市場,因為往往不難發現,這些市場會有許多如臥虎長龍般的美食老店攤,加上地緣關係,有美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的板橋黃石市場,我們更是造訪過不少次。
黃石市場的美食阿發也已介紹過好幾攤,今天這攤是在PTT上頗多人推薦,甚至有板橋必吃便當稱號,排骨比臉還要大的排骨飯便當之「林立食堂」...
好像不少攤名為阿婆XX,都是在地古早味超人氣美食。例如今天要介紹這家〝 阿婆飯糰〞,可不是台北寧夏夜市旁著名的那一攤,而是位在桃園南門市場旁, 在地40年,食尚玩家兩度造訪,網路票選桃園十大必吃早餐之一,高CP值的古早味飯糰...
關於肉圓,或因家鄉地緣的關係,阿發從小習慣吃的是彰化肉圓,而老婆則是新竹肉圓,直到兩人年輕時相識,彼此才漸漸習慣以往較少接觸的口味。
後來又因兩人喜歡到處吃才發現,肉圓在不少地區還有不同的風味、作法或吃法,像是油炸之外還有用蒸的,口味上有紅糟的、包鳥蛋的、肉圓兩吃、醬料混搭、包肉塊、包絞肉...等。
「2個蛋」原本是間位在板橋建國街上,以手工饅頭堡與手工蛋餅為主打而著名的早餐店。老婆算得上是個蛋餅控,只要聽到哪裡有好吃或特別的蛋餅,總會要我找時間載她去試試,因此也曾造訪過它。
在之前造訪時,當下覺得「2個蛋」無論是它的餅皮或世內餡,不僅特別且相當出色,尤其老婆也很愛芋泥和薯泥,沒想到這裡竟還有〝雙芋夾心蛋餅〞的口味,可真是大大擄獲老婆的心~
阿發雖然不住在板橋,卻常在板橋走跳,這麼多年來常常經過板橋第一運動場,但看它那四平八穩又不特別顯眼的外觀,加上自己不是個運動迷,就從來沒有吸引我走進去過。
上個月,開始帶著兒子參加新北市身心障礙桌球協會的練習,場地就在板橋第一運動場內。當我和老婆一踏入運動場內,映入眼簾的景色可是讓我們的眼睛大亮...
之前阿發曾撰寫了〝中原夜市超人氣十大排隊銅板美食懶人包〞,並繪製成美食地圖導覽,沒想到在窩客島與痞客邦的部落格上,得到不小的回響,瀏覽人次兩邊加起來共有20多萬人,真是感謝網友的推薦喜愛。
但中原夜市商圈的範圍可不小,加上人氣美食也相當多,我們這外地的客人即使前往造訪已十多次,還是沒有吃透,當然也漏了不少的美食店攤,顯得有些遺珠之憾。
老婆算是個蛋餅控,只要看到媒體報導哪裡有好吃的蛋餅,她一定就會記錄到她的口袋名單中。像今天要介紹這家,媒體報導說是蛋餅控絕不可錯過的 「啖餅坊」,當然就成為她待吃且必吃的蛋餅口袋名單之一~
有美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的板橋黃石市場,可是擁有著好幾間超人氣的傳統小吃老店攤,阿發也已介紹過好幾攤。
不過今天要介紹的,並不是一般傳統的小吃店攤,而是間〝江浙點心〞小館,其不僅餐點口味深受好評,價位竟然也能是親民的銅板價...
桃園花彩節今年已邁入第四屆,也從第一屆4場區,到現今有大溪、楊梅、中壢、龍潭、平鎮、蘆竹及復興,七大展區共襄盛舉。
每個展區則是分別代表:「相遇」、「相思」、「相知」、「相愛」、「相惜」、「相戀」、「相守」的戀人相處過程,帶領遊客們,欣賞一場花卉與土地的愛情故事。
老婆愛吃蛋餅,只要聽到哪裡有好吃或特別的蛋餅,就總會要我找時間載她去試試。而造訪過以蛋餅聞名的店家中,目前大概就屬這家的口味最顯得台味十足,且獨樹一幟的創意組合方式,真是讓人印象十分深刻...
我和老婆頗喜歡吃潤餅,而在新莊最合我們口味的莫過是這家,飄香近30載的『慈祐宮(媽祖廟)無攤名潤餅捲』。
這除了潤餅皮薄Q又有彈性外,潤餅皮內會先刷上些許醬汁,再添入酥香的蛋酥、有嚼勁的紅燒肉、甘甜的高麗菜、清脆爽口的豆芽菜,最後撒上香氣十足的花生粉…等,就這樣捲成,讓人百吃不膩的傳統美味~
阿發和老婆蠻喜歡逛各地的傳統市場,除了常更能感受到當地的飲食特色外,往往也能發現到不少,當地臥虎藏龍的老字號美食。如果還有香火鼎盛的廟宇在一旁,那可更會是美食林立。
如同有著美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的板橋黃石市場,就是如此!
中和的華新街,因為早年有不少的南洋華僑回台後在此定居,後來又開了數間販售著平價南洋風味小食的店家,於是漸漸形成一個有著南洋異國風味的街道。前些年市公所將其規劃為〝南洋觀光美食街〞,但大部分的人們則習慣別稱為〝緬甸街〞。
緬甸國界由於東側緊鄰中國雲南,西側則隔著孟加拉灣與印度相望,18世紀也曾為英屬印度的殖民地,因此緬甸的庶民小吃風格,也不難見到雲南與印度的餐飲特色。
前兩天周休假日,載著老婆與兒子回頭份娘家住一晚,晚間老婆說離娘家不遠的三灣,有處很夢幻的落羽松秘境,想去看看。
阿發當下心想,這幾年也應老婆的要求,已載她看過了不少處在北台灣的落羽松美景,覺得看來看去即便再怎美,應該也就差不了多少,是能再美到哪裡去?!加上近幾天的天候是多雲的天氣,而且兒子還有不少作業要陪他完成,實在有點興趣缺缺~
我們前一陣子前往桃園南門市場旁的文化街,探訪網路票選〝桃園十大必吃早餐〞前十名之一,『南門林記水煎包』時,在這條街走了才約百來公尺的距離,發現竟是臥虎藏龍般的高人氣早餐店攤林立。
更意外地發現到另一家,同為〝桃園十大必吃早餐〞之一的『南門李記燒餅』,竟就在『南門林記水煎包』對面。我們當然就不會錯過囉~